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招牌菜
桃園火車站附近越來越多家吃到飽了,今天我們要來吃的比較特別,是宵夜的壽喜燒吃到飽。開在ATT筷食尚對面的魯山人,想來也開業一陣子了,就在繼光香香雞的樓上,最近他們推出宵夜場,營業到凌晨3點,也就是說如果半夜想吃火鍋,也一樣可以吃的到喔!而且因應許多人半夜都不想吃太多,魯山人也很貼心的推出280元吃到飽的方案,四種肉任選兩種,然後自助吧的蔬菜和火鍋料、冰品、甜點等都可以無限享用,如果吃膩大魚大肉晚上來涮個青菜和一些肉,不會太飽又可以吃的開心。魯山人最讓我驚訝的不是餐點,而是他的候位區。怎麼會有老闆特地把一層樓弄出來做候位區,還有飲料和冰淇淋可以吃,有電視可以看,手機沒電還可以順便充電的啦!自助吧的區塊也有兩張桌子。說起他們的自助吧,我是覺得挺豐盛的,光是火鍋料就自己佔了一個冰櫃,看起來都挺好吃的,如果宵夜場來真的還蠻推280元方案,因為這裡的火鍋料都可以吃到飽。青菜和菇類的種類也很多,我覺得如果不是那麼講究肉的話,399元也是夠了。裡面則有飲料和甜點的選擇,冰淇淋是用杜老爺的,算是很佛心喔!店家有跟我介紹一下冰淇淋杓,這杓子本身沒有什麼特別,是裝杓子的東西是他們特製的,每隔一段時間就會自動清洗一次,不會因為尖峰時間人手忙導致水太髒,你們有看過裝冰淇淋杓的水是白白濁濁花花綠綠的嗎?每次看到我都會猶豫一下到底要不要拿,還蠻噁心的。餐具這些都在桌子旁邊的小抽屜裡面,要夾子、筷子都有。接我們就要來看看菜單啦!以吃到飽的形式為主,可以選單純肉的吃到飽,有三種價位可以選擇。另外也可以選海鮮套餐,所謂的套餐是海鮮和和牛的部分不能續,不管點什麼套餐都可以點旁邊399的肉片,如果要更多選擇可以加價選479元或629元的吃到飽。而背面是鍋底的選擇,可以選單一鍋底,或是加價選鴛鴦鍋或起司鍋。我們今天點的是+99元的香濃起司壽喜鍋,看起來就很像我們去吃春川炒雞那樣,旁邊圍了一圈起司。而吃壽喜燒必備的三寶:開水、醬油、七味粉也都準備好了。因為晚上也沒什麼人,我們的餐點一下就上齊了,我們點的是天使紅蝦雙人鍋,有一個海鮮船,加300元還多一盤澳洲和牛。肉品的部分,我們沒有另外再加價,因此上來的是399元基本的四種肉。我覺得特選豬還不錯吃,肉質蠻紮實的不會鬆散,拿來裹上旁邊的起司也很好吃。雞腿肉切片我覺得還好,就是雞腿肉這樣沒有特別的突出。特選雞肉我建議早一點吃,如果等到退冰後再煮口感比較差。而澳洲和牛果然不愧是和牛,切的很大一片,口感和肉質也是柔軟中帶點嚼勁,我一直覺得和牛是非常適合拿來做壽喜燒的。一般而言,我拍壽喜燒最喜歡的畫面就是牛肉沾蛋液,那個香濃滑順的口感,想到就讓人流口水。吸飽湯汁的牛肉本身不需要再另外調味,沾著蛋液更添加和牛的濃郁味道,讓人一吃難忘。而今天我們最好的畫面卻被旁邊的起司給搶了,瞧瞧他牽絲的畫面,嘖嘖!這韓國的玩意兒和日本的壽喜燒怎麼就這麼搭,毫無違和感呢?如果你跟我一樣很喜歡起司鍋,也喜歡壽喜燒,但卻又沒那麼喜歡韓式烤肉之類的,可以來這邊點一個起司壽喜鍋,肯定可以吃得很過癮。起司鍋的部分也是要快點吃完的,因為起司一邊加熱,水份會被蒸發掉,到後面就會變硬,沒有一開始那麼香濃柔軟,味道上也會差了一大截,還是趁著開始就趕緊捲著肉吃吃掉吧。另一邊我們要說說海鮮,他這麼一大艘金碧輝煌的海鮮船,非常的引人注目,沒有點的桌都像我們投來注目禮。不過還好,我看點的機率也蠻高的,畢竟以吃到飽的價位來看,多一艘船也只多加600元左右而已。最讓我欣賞的是這些天使紅蝦通通都事先剝殼,煮好以後就可以直接吃,省去了還要剝殼的麻煩。雖說阿寶也是會負責剝蝦的,但有人剝更好啊!天使紅蝦大隻吃起來很飽嘴,又蝦味鮮甜,口感還帶點彈牙,讓我們三人一下就搶食光了。天使紅蝦大隻吃起來很飽嘴,又蝦味鮮甜,口感還帶點彈牙,讓我們三人一下就搶食光了。蛤蠣也是大顆飽滿,蠻推薦他們的海鮮,如果預算夠真的要點來嚐嚐。等我們把起司都吃掉之後,旁邊那一圈就有了保溫的作用,煮好的肉和菜可以先放在上面,不會像放在盤子裡一下就冷了,起碼吃到的時候是熱熱的。光吃肉也不行,不吃點自助吧的東西總覺得不夠回本,儘管吃撐了我們還是去拿了一些蔬菜和火鍋料。我覺得魯山人壽喜燒蠻適合想要吃點肉吃點菜的時候來,光是那自助吧就很吸引人了,如果有市民卡打9折,等於直接免掉服務費,一個人只要399元,帶幾個吃不多根本就是賠錢貨的姊妹淘來也划算啊!加上還有宵夜場280元的部分,解解嘴饞更好,荷包和身體都不會有負擔。另外也是挺推薦他們的海鮮,都蠻新鮮好吃的,吃得下的話不妨就加點吧!總之,不管多晚都可以吃到壽喜燒這件事,我個人是挺喜歡的就是了。
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魯山人和風壽喜鍋物桃園復興店 桃園火鍋吃到飽餐廳推薦攝影:S小編 / 文:H小編、Y小編、M小編『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』為一間人氣壽喜燒火鍋吃到飽專賣店,店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級肉品、新鮮海鮮、火鍋料、飲料吧、冰淇淋通通無限供應,可以選擇的種類都很豐富,店內所使用的肉品品質良好,海鮮也是使用最新鮮漁獲,之前要吃魯山人要跑到台北基隆去,現在桃園復興店開幕之後桃園人就變得更方便了,最近天氣開始變冷了,又是到了適合吃鍋的好季節,剛好就抽空過來這邊嘗鮮一下,整體的裝潢佈置,很有日式禪風的風格,用餐環境搭配柔和燈光,營造出令人放鬆的氛圍!開幕期間12/29~1/31只要兩人以上開鍋就送99元鴛鴦鍋;開幕期間12/29~2/28消費滿千送百折價券可以下次使用。桃園店在2018/12/29正式開幕,用餐時刻常常都是高朋滿座,沒事先訂位通常都要等候一陣子,老闆會把關食材來源,所以很多客人一吃成主顧,吃過還會再來,店家位於熱鬧的桃園火車站前商圈,在肯德基對面、繼光香香雞樓上,距離桃園火車站走路大約5分鐘,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』和我們一起來探索這家人氣的壽喜燒火鍋吃到飽吧!凡吃喝玩樂團購美食網粉絲及加入本美食網LINE生活圈好友,平日現金或刷卡用餐一律享9折優惠,假日現金或刷卡用餐一律享95折優惠,不得與其他優惠同時使用!結帳前出示手機給店家看證明是本美食網粉絲及粉絲專屬特約商家優惠券,即可當場折扣,結帳後才出示就沒有優惠哦!原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/226783574▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』位於桃園火車站附近,復興路與中正路交叉口,在肯德基對面、繼光香香雞樓上,目標非常的明顯,來這邊用餐可以把愛車停在附近的收費停車場,停車很方便! ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』舒適明亮的用餐環境,可以在這邊盡情享受肉品及海鮮鍋物,非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會或是節日慶生,都是不錯的用餐選擇!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』店內唯一獨立包廂,如要使用包廂需事先訂位,可以容納8人!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』店裡貼心備有兒童椅,如有需要都可以跟服務人員告知,餐具和面紙都放在桌子的抽屜裏面,可以自己拿取,還有這個設計真的是大大的加分,每張桌子都有提供免費usb插座,可以邊吃火鍋邊充電不怕手機忽然沒電唷!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』自助區的火鍋料、蔬菜都可以隨意自取,不過要好好珍惜食材,千萬不要浪費。蔬菜吧的蔬菜食材,有多樣採冰鎮方式,讓食材看起來更潔淨漂亮新鮮,龍蝦球內有龍蝦沙拉,咬起來會噴汁,大推。店裡的年糕、玉米筍、玉米、木耳、秀珍菇、排骨酥,都是特別好吃的食材,建議試試。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』喜歡吃麵食類的人客倌也有冬粉、王子麵、蒸煮麵、雞絲麵可以選擇。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』吃火鍋怎麼能少了它的好朋友沾醬呢?店家提供日式醬油、白蘿蔔泥、辣椒、沙茶醬、香菜、蔥花..等調味醬,喜歡沾醬的人客倌可以自己調配囉!如果怕吃火鍋不飽的朋友也有白飯供應!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』自助飲料吧有咖啡機、泰式奶茶、巧克力、烏梅汁、綠茶、芬達汽水、雪碧、可樂、水、泡芙可以選擇,通通無限暢飲!飲料種類很多,光咖啡機就有兩台不同機型,可供應12種咖啡(第一次品嘗到"摩卡奇諾"風味的咖啡),還有茶包多款讓顧客選擇,當然,如果能再加附熱甜湯一、兩樣,那就更完美了。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』杜老爺冰淇淋(有花生、芒果、芋頭、香草、巧克力、草莓六種口味),也是通通無限供應。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』Menu菜單,海鮮套餐從單人套餐到四人套餐都有,只要點海鮮鍋物就隨餐附399肉品無限續盤,如果要升級479肉品須加80元,升級629肉品加190元,當天我們主要是介紹海鮮軍艦四人套餐+479肉品;主鍋有和風壽喜、日式原味可以選擇,也可以+99元升級鴛鴦鍋,湯底四選二。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』店家出餐的速度算蠻快的,一下子整張桌子就擺滿啦!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』當天我們就升級日式原味/和風壽喜鴛鴦鍋,才能一次品嘗兩種不同風味,他們的壽喜燒湯汁使用無基改醬油調配,吃起來不死鹹,風味絕佳!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』團員肚子太餓了,一下子就把食材丟下去煮,滿滿的一鍋看到都食指大動,想趕快開動!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』培根豬肉培根豬肉適口,而且肉質真的有經過挑選,不像坊間有些早餐店的培根豬肉,就算煎過、炸過,還是有豬腥味。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』梅花豬肉梅花豬肉表現中規中矩,油花分布均勻丶油脂豐富吃起來滑嫩,令人意猶未竟。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』帶骨雞腿片冷凍雞腿肉,比較不容易煮熟,煮的時候要多費心,肉質鮮嫩、多汁味美,在嘴裡餘韻猶存,爽口不膩滋味佳,難以言喻的美妙滋味! ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』特選豬肉豬肉也很用心,坊間豬肉片,煮了肉就散開了,也吃不到豬肉的甜味;但是魯山人的豬肉,特別不一樣。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』特選雞肉店家精選的雞肉,更是多汁軟嫩,一點也不乾柴,吃的到雞肉的鮮甜味。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』板腱牛肉滑嫩多汁,7-8分熟更加滑順好入口,每一口都能帶來充沛的肉汁感,又不會吃到太多的油質,很深受顧客的喜愛!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』培根牛肉油花分佈均勻,肉質優良,軟嫩油脂滑而不膩,濃郁留香,入口即化的口感簡直讓人上癮。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』點海鮮四人套餐+550元附贈和牛。和牛油脂分布均勻,含有豐富纖維質,吃起來軟硬適中,有獨特的口感跟香氣,非常的美味。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』嚴選松阪豬如果不吃牛的朋友店家會貼心更換成松阪豬,松坂豬肉很肥美,厚度夠、油花黏附筋膜,吃起來Q彈有嚼勁,可以攻陷食肉族芳心。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』煮完肉品之後,我們就改蒙古白湯來煮海鮮嘗看看,白湯裡面添加了龍眼、紅棗、牛奶、孜然....等來調味,蒙古白湯的口感也很溫潤,吃了身體暖呼呼的,都是幾霸分的湯頭!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』海鮮軍艦四人套餐 $3488燈燈燈燈~~~歡迎今天的主角登場,就是超狂霸氣海鮮軍艦船,琳瑯滿目的海鮮一個move就吸引了在場所有人的目光,來介紹有哪些成員吧!分別為冰鮮龍蝦、帝王蟹腳、天使紅蝦、無毒草蝦、東北小卷、蛤礪、鯛魚、牛蹄蟹,是不是很豐富啊!吃完一大船真的超補der!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』想要吃這些生猛海鮮就要先讓他們好好地先泡澡一下,看到整鍋都滿出來的海鮮,口水瞬間吞了好幾次啊!相信愛吃海鮮的人客倌絕對不可錯過!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』冰鮮龍蝦店家很貼心把龍蝦肉和身體分離,這樣就可以很輕鬆的吃掉牠。龍蝦肉汁多鮮嫩、甜味極鮮,尤其肉質厚實飽滿吃起來有如吃大塊蟹腳肉般過癮,欲罷不能! ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』蛤礪蛤蜊鮮美無比,蛤蜊肉Q彈新鮮,越吃越涮嘴一下子就掃光光。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』牛蹄蟹牛蹄蟹是從基隆坐車來的嬌客,店家特別強調是野生的。蟹膏蟹黃都很飽滿,不是空包彈。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』鯛魚片入口即化的肉質,口感綿密細緻。 ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』帝王蟹腳帝王蟹腳很大支。店家很貼心,還先將蟹腳剪開;不過煮後殼稍微軟化,要撥開還是不容易,需要兩人分工,一人撐開蟹腳,一人分食蟹肉。蟹肉飽滿很清甜!還吃得到一絲一絲的,超新鮮!這蟹腳,和量販店的冷凍帝王蟹腳超不同。買過一次量販店的,煮成火鍋後,蟹腳軟得可以折彎360度,而且釋出一堆冷凍水(不知是不是要浮灌重量?),裡面蟹肉少得可憐,吃起來也毫無口感......。當過一次大盤子後,就知道想,要吃到好吃的帝王蟹,一定要慎選店家,要找專業人士把關過的!魯山人就是一個很好的選擇!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』天使紅蝦天使紅蝦個頭都很大隻,和明蝦有得比喔!比手機還大隻,每一尾皆是肉嫩肥美、蝦膏飽滿,這是之前吃過的千元火鍋(平均個人千元)中,紅蝦個頭最大的,CP值很高。從這天使紅蝦的"噸位排場",就知道老闆對海鮮很講究,一定是個老饕,而且不藏私,只想給客人最嚴選等級的食材。▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』無毒草蝦嚴選無毒草蝦,肥碩蝦隻肉質多汁鮮美又彈牙,讓人迫不及待的剝皮去殼,一隻接一隻! ▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』東北小卷小卷吃起來猶如漫步淡水河畔。因為煮熟的小卷,肚子圓潤飽滿,吃起來鹹中帶甜,就像淡水河邊現燙的小卷喔!▲『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』酒足飯飽後要幹嘛?當然是要吃冰淇淋啊,每次飯後都一定要吃冰淇淋才會超滿足,杜老爺冰淇淋最愛吃花生和芋頭風味,特別擄獲我的心!餐後心得用餐空間寬敝舒適,搭配柔和燈光,不僅讓用餐更有氣氛,也感到非常放鬆,店裡嚴選多種新鮮食材,有肉品、火鍋料、新鮮海鮮、蔬菜、飲料吧、冰淇淋通通無限供應。對於無肉不歡、無肉不愛的肉食主義者說,魯山人和風壽喜鍋物,正是提供豬肉、牛肉、雞肉吃到飽的好所在。而且魯山人不只是提供肉類吃到飽,還是"好吃、優質"的肉類吃到飽,嘴挑的人客儘管放馬過來。店裡所有的服務人員、店長,服務態度都很親切,都把客人當成像朋友一樣。這次餐點我們最喜番冰鮮龍蝦、帝王蟹腳、天使紅蝦、松坂豬肉、板腱牛肉、培根牛肉。我們對於這邊的餐點都感到意猶未竟,喜歡壽喜燒火鍋吃到飽的朋友一定會喜歡,非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。值得一再回訪的高CP火鍋吃到飽,我們都吃的超飽XDD!有興趣的朋友,如果有到桃園火車站前商圈附近逛街。不妨來『魯山人和風壽喜鍋物桃園店』好好品嘗美味的壽喜燒吃到飽吧!消費資訊:✔容納95人✔限時100分✔有免費USB插座✔有收10%服務費✔有獨立包廂(需事先訂位)✔附近有收費停車場✔可訂位✔可刷卡推薦指數:★★★★☆氣氛指數:★★★★☆美味指數:★★★★☆滿意指數:★★★★☆回訪指數:★★★★☆
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