1
0
0
電話號碼
0976102258
營業時間
今日營業
11:00 - 02:00
星期一至日
11:00 - 02:00
付款方式
現金
其他資料
外送服務
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
等級5 2024-10-29
0 瀏覽
    在中壢大腸麵線推文裡抄得這家店。麵線配料除常見的肉羹、蚵仔和大腸外,竟然還有白帶魚。幸好綜合麵線所有配料全包,免去我選擇困擾。除麵線外,還有販售肉圓和甜不辣。綜合麵線 60元    麵線口感像軟一些的雞絲麵。湯頭口味重帶酸,自己沒能嚐出什麼高湯底的鮮。肉羹紮實;蚵仔新鮮度一般,未裹粉;大腸軟但沒入味;白帶魚肉是細條狀,偏乾,外層粉漿很厚,吃不太出白帶魚的滋味。    請店家另附辣椒,類似鹹辣豆瓣醬,加入有提味效果。甜不辣 50元    甜不辣內容物有米血、油豆腐、甜不辣條、甜不辣片、黑輪、丸子和白蘿蔔等。其中魚漿類製品,如甜不辣和黑輪的口感和滋味還不錯,白蘿蔔大概因非產季,軟爛無清甜。醬料味足,但沒有熟悉的紅醬。    店家的肉圓還分紅槽肉圓和彰化肉圓,有機會或可一試。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)