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食記 (1)
某日讀經班結束後在路上看到了這家『鄧記牛肉麵』,招牌上"紅油抄手"、"重慶小麵"幾個字深深吸引著我們,於是原本要去別地方吃飯的一行人,立馬改變了心意,決定給"紅油抄手"、"重慶小麵"一個機會。  中午用餐時間店內客人不多,但外帶水餃的人還挺多的,有人一買就是100個,讓amy對他們家的水餃也好奇了起來。   辣椒小魚乾 糯米椒炒的夠軟,小魚乾香氣也不錯。   豬耳朵也很討喜。   牛肚很不錯,十分軟嫩,口感和香氣都很好。   燙青菜   炒木耳 這個也不錯,軟中帶著脆嫩的口感。   牛肉塊湯餃   這好像是amy長這麼大第一次吃湯餃,因為其實不太喜歡把餃子泡在湯裡,但這天突然想試試看。一碗$150的牛肉塊湯餃,裡頭有四大塊牛肉,而且口感都算軟嫩,湯頭也還不錯,餃子可以兩種口味各一半,不過個人偏愛韭菜水餃多一些。   友人的雙醬麵,amy沒吃到,但友人說還不錯。   傻眼的紅油抄手 紅油抄手上桌時amy楞了一下,為什麼上頭有那麼多海苔呢?那些海苔瞬間澆熄了原本對它的期待,連想吃的念頭都沒有了,老爺跟友人把它吃完了,友人喜歡,老爺沒說話。   重慶小麵 雖然也不是很道地,但味道還可以,辣香味有。   餛飩湯 餛飩還可以,湯頭清淡了點。     『鄧記牛肉麵』的料理都算還可以,只要不去想道不道地的事情就好了,價格都不貴,amy覺得牛肉麵和韭菜水餃還可以,在附近覓食不知道吃什麼的時候可以去吃吃看。   繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)