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招牌菜
PS: 後來才發現自己早已吃過還發過食記 Orz桃園中壢區。豐園祖傳客家大湯圓(一訪)http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_89.html 在鹹湯圓情報裡抄得這家店，網路評價褒貶不一，索性自己前來。客家小湯圓 100元 餛飩乾意麵 80元 本來想點大湯圓，可惜已經賣完，只好折衷小湯圓。小湯圓略軟，沒什麼Ｑ度。湯頭有些平淡，少點油香肉鮮，芹菜末存在感比韭菜末明顯。其它配料有紅蔥頭、瘦肉絲和香菇絲。 意麵麵條咬勁一般，肉燥鹹香缺，導致整碗麵味道偏淡，重口味的我吃來有些辛苦。餛飩皮稍厚且佔比重，內餡滋味亦淡。素雞 25元 海帶 20元 油豆腐 25元 皮蛋豆腐 50元 滷味純靠油膏提點，海帶帶點脆度。桌面辣椒鹹辣帶酸，辣度不低。 皮蛋豆腐中規中矩。 一路吃來與個人喜好有別，便放棄為大湯圓再訪的念頭。老闆娘態度親切，這點讓人印象比較深刻。
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