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2016-12-17
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這筆海鮮小店的情報存在已久,直至最近才赫然發現它就在中壢夜市鄰近,立刻找了老大前來拜訪。據說生蠔與烤魚是好物,各要一份,再多點明太子山藥和花壽司以增加飽足感。炙燒烤生蠔 100元 烤烏格 ?元烤生蠔果是招牌,儘管個頭不算大,但新鮮度沒話說,只是上頭的蒜末和辣椒略搶戲,有些後悔沒選原味烤生蠔。烤魚為時價,因魚種選擇不同有別。這天挑了烏格料理,價格有些遺忘,推測三百元上下(自己才會捨得點)。烏格魚肉細緻帶鮮,簡單鹽烤便是好滋味。招牌花壽司 160元 明太子山藥 160元自己對花壽司向來無感,只為飽足而點。內餡有火腿、小黃瓜、肉鬆、玉子等,滋味中規中矩。隨性而點的明太子山藥,味道挺好。山藥溼潤度有保住,未因烤製而乾硬,加上表層明太子的提襯,很是亮眼。撇開花壽司不談,其它料理皆合喜好,以後想在市區小嚐海鮮便有了去處。下次該來試試蝦蟹滋味。
夜市鄰近,立刻找了老大前來拜訪。 據說生蠔與烤魚是好物,各要一份,再多點明太子山藥和花壽司
以增加飽足感。
炙燒烤生蠔 100元 烤烏格 ?元 烤生蠔果是招牌,儘管個頭不算大,但新鮮度沒話說,只是上頭
的蒜末和辣椒略搶戲,有些後悔沒選原味烤生蠔。 烤魚為時價,因魚種選擇不同有別。這天挑了烏格料理,價格有
些遺忘,推測三百元上下(自己才會捨得點)。烏格魚肉細緻帶鮮,
簡單鹽烤便是好滋味。
招牌花壽司 160元 明太子山藥 160元 自己對花壽司向來無感,只為飽足而點。內餡有火腿、小黃瓜、
肉鬆、玉子等,滋味中規中矩。 隨性而點的明太子山藥,味道挺好。山藥溼潤度有保住,未因烤
製而乾硬,加上表層明太子的提襯,很是亮眼。
撇開花壽司不談,其它料理皆合喜好,以後想在市區小嚐海鮮便
有了去處。下次該來試試蝦蟹滋味。
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