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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
電話訂位
食記 (1)
桃園超人氣的迴轉壽司くら寿司藏壽司!目前くら寿司藏壽司在桃園共有三家分店,記得JC PARK 食尚廣場くら寿司藏壽司-桃園春日路店開幕的盛況,一位難求,不管什麼時候人都要爆滿出來了,而且不能電話預約...,後來得知原來可以用手機APP-EPARK(APP)來預約,不僅免去現場排隊之苦,還可以利用等候的空檔去JC PARK 食尚廣場到處走走逛逛呢,日前得知くら寿司藏壽司推出期間限定くら寿司の熱食激推系列,立馬訂位驅車前往くら寿司藏壽司-桃園春日路店嚐鮮^^JC PARK 食尚廣場就位在桃園春日、經國路交會口,總坪數超過5000坪,有不少連鎖知名品牌進駐,佳瑪進口精品生活館、宜得利家居、旺旺虎歡樂世界、復興航棧、Cool VR、家飾主義等等,集吃喝玩樂於一身的大型複合式商場,附設停車場,停車費也超親民的週一至週五 半小時15元,當日最高只收到100元JC PARK 食尚廣場週年慶!享優惠搶便宜購物兼吃美食JC PARK 食尚廣場的入口處在中央,聖誕節將至,JC PARK 食尚廣場也妝點了許多應景的耶誕節裝飾B1是佳瑪進口精品生活館跟宜得利家居,咬咬&151還挺愛到佳瑪買日用品的,有些東西比屈X氏還便宜桃園最強迴轉壽司,忠實再現日本土藏建築上2樓後往左邊走就可以看見くら寿司藏壽司-桃園春日路店,為了忠實再現日本土藏建築外觀造型,店面外牆上的黑色屋瓦也是從日本原裝空運來台,會做這樣的設計是因為社長小時候都會去倉庫裡挖寶,所以藏壽司就以日式倉庫的概念來設計,讓顧客在店內用餐也會有挖到寶的驚喜用餐免排隊,APP預約好輕鬆在候位區這邊有一個機台,這裡是抽號碼牌跟預約時間的地方,很多人總是抱怨要排很久,咬咬透漏一個小秘訣,因為藏壽司不能電話預約,但我們可以透過下載 EPARK(APP)來預約,可預約當日起 15天內之用餐時段,欲訂位時段如未顯示則表示該時段預約已額滿,預約完成後,若有 6 位之內的人數更改,請於來店時直接告知即可.如果您是第一次用餐,藏壽司服務人員便會詳細的講解用餐流程,服務人員拿出"鮮度君",鮮度君是藏壽司獨家的壽司容器,在日本和台灣都取得專利,獨家研發食物保鮮蓋,手不需碰觸蓋子,只要輕輕將盤子往上抬即可半自動式開啟,有效防止空氣中細菌、灰塵接觸食物,保持壽司的最佳新鮮度唷くら寿司藏壽司-桃園春日路店的用餐區域主要分為吧檯區跟4~6人的半隔間包廂式的方桌,咬咬很喜歡這裡的半隔間包廂,可以保有相當程度的用餐隱私,如果你是一個人來(像咬咬這樣揪沒飯咖的邊緣人),一個人吃壽司也不會尷尬,搞不好還能認識新朋友呢^^日本進口的粉末茶,將粉末茶放進杯子中,再沖入熱水就是好喝的綠茶了,一般加兩匙,如果想要茶味重一點就放三匙吧芥末是使用正宗山葵研磨,保留粗顆粒口感,藏壽司的壽司沒有添加芥茉,除了讓小朋友方便食用外,在食用壽司的前一刻再加芥茉才能讓芥末的美味發揮到極致!獨家專利鮮度君,保持壽司的最佳新鮮度桌邊緊鄰著迴轉壽司軌道,每一盤壽司都用鮮度君保護著,在迴轉台上的料理,都會透過晶片控管,只要超過一定的時間未取下,藏壽司即會將其廢棄,由系統控管更能有效確保鮮度,但很多人想說,那萬一想吃的壽司都被離出餐口的客人拿完了怎麼辦?觸控面板操作介面很清楚,左邊的是菜單的頁數還有總計盤數及送達時間,下方還有料理的分類,點了什麼料理跟數量也都詳列的很清楚湯類及麵類等會有專屬扣環保護著,可以避免拿取餐點時或運送時翻倒~くら寿司の熱食激推!台灣限定商品必吃!天氣冷冷,先來碗麵暖暖胃吧!有沒有搞錯,來藏壽司吃麵?你才傻瓜勒!現在藏壽司推出くら寿司の熱食!台灣首次新登場胡麻辣味噌担々麵、台灣限定柚子胡椒水菜烏龍麵、豪華升級版松茸茶碗蒸!柚子胡椒水菜烏龍麵,藏壽司台灣獨賣款!秋冬限定柚子胡椒水菜麵,11/21-藏壽司以日本特色食材柚子胡椒入菜,搭配魚介高湯及日本水菜,滑溜的烏龍麵帶著柚子胡椒清爽微辣的香氣,軟嫩的豬肉片與爽脆水菜更增添口感風味,暖呼呼來上一碗,寒意全消!同場加映:柚子胡椒醃漬鮪魚同樣是以柚子胡椒入菜,這次運用在握壽司上,淡淡清爽的柚子香,伴著微微的辣,讓鮪魚壽司吃起來別具層次風味藏壽司的醋飯也很不一樣!在日本正統壽司裡有句話是"醋飯必須要像人體溫度一樣",藏壽司提供的是 36~37 度的醋飯,這溫度最能吃出魚料的美味及米飯的甜度胡麻辣味噌担々麵台灣初登場,這個必點!咬咬超愛吃日本的担々麵,藏壽司可以說是完整移植湯頭用七種魚介類(昆布、鰹魚、鯖魚、沙丁魚、偏口 沙丁魚、干貝、白姑魚)每日在店頭親手熬煮而成,搭配特製的胡麻辣味增,因為藏壽司所用的是魚介高湯,喝起來清爽不油膩,又可以呈現担々麵的濃辣鹹香,麵體則是使用多加水製法,滑溜有彈性,又很容易吸附湯汁,冬天來一碗真的超暖心的!松茸茶碗蒸藏壽司的香菇茶碗蒸一直都是菜單上的超人氣商品,這次期間限定升級成特別版"松茸茶碗蒸",重點是依舊維持原價60元!我的老天鵝呀,藏壽司不是開玩笑的,60元就可以吃到松茸,蒸蛋裡還有鮪魚肉跟扇貝呢鰹燒霜鰹魚算是鮮度非常難保存的魚種,也是可遇不可求的生魚料,今天運氣不錯,剛好藏壽司有進,師傅在鰹魚的表面炙燒過再切片,外層的鰹魚肉散發著燒烤肉香,裡面的魚肉軟嫩鮮甜,毫無腥味,很久沒吃到那麼新鮮的燒霜鰹魚了台灣最高人氣炙烤握壽司!累計400萬盤!再來是炙烤壽司系列,台灣人真的很愛吃炙烤壽司,藏壽司來台展店三年下來,光是炙烤壽司就已經累積賣出400萬盤!平均一天賣出快4000盤!是有沒有那麼愛吃XD,藏壽司的炙烤照燒鮭魚、炙烤起司鮭魚、炙烤起司鮮蝦、炙烤蒜香鮭魚、炙烤照燒鮮蝦,可以稱為炙燒壽司的偶像團體,人氣超高!炙烤起司鮮蝦吃這炙烤起司鮮蝦真的有感覺像是白醬海鮮義大利麵的錯覺,起司風味更加突出濃郁,加上鮮甜Q嫩的鮮蝦,相信這口味小朋友應該會超喜歡炙烤蒜香鮭魚炙烤蒜香鮭魚真的是藏壽司的秘密武器!鮭魚放上特製蒜泥醬燒烤,經過加熱櫃後蒜香四溢,入口鮭魚的油香混著蒜香,極度誘惑味蕾!藏壽司TOP前三名:熟成鮪魚熟成鮪魚使用獨特的製程,提供美味熟成鮪魚,在日本一年可以販售高達六千萬盤!都超過台灣人的總人口數了,超猛!藏壽司的熟成鮪魚相當鮮甜,肉質也很軟嫩,有些鮪魚吃起來會有血腥味,一連吃了幾次藏壽司的鮪魚壽司完全不會,怪不得能成為日本一!鮭魚握壽司日本人愛吃鮪魚,台灣人則是偏好油脂豐厚的鮭魚囉!藏壽司的鮭魚的油脂分布恰到好處,入口咀嚼後不會在口中留下油膩感,真的擁有前三名的實力接下來介紹的是老饕才知道的藏壽司的獨門菜色!大生鮮蝦握壽司在菜單上並沒有標註蝦種,所以還蠻多人會跳過它,因為看起來只有一隻蝦看起來弱弱的,但點了才知道,這尾蝦超肥超大!大生鮮蝦握壽司使用的是阿根廷赤蝦,肉質相當緊實Q彈,且甜度超高,感覺像是好多蝦濃縮在這一隻蝦的身上,超鮮!松葉蟹腳握壽司這個是友人推薦的,再吃之前咬咬其實抱著懷疑,松葉蟹腳在壽司店出現會好吃!?當你豪邁的一口吃下這松葉蟹腳,一切疑惑都解開了,蟹腳還帶有海水淡淡的鹹味,肉質相當細緻軟嫩,鹹味襯托出蟹腳的甜鱒魚卵軍艦捲咬咬無意間在迴轉軌道上看見疑似鮭魚卵軍艦的壽司經過,好奇了拿了一盤,原來是鱒魚卵軍艦捲,乍看之下就是鮭魚卵呀,仔細一看才發現它好像是小一號的鮭魚卵,吃起來比鮭魚卵的味道清爽些,口感較水,但逼逼波波的爆漿口感是相同的讓我跌破眼鏡!壽司店也有超好吃甜點咬咬吃壽司很少再點甜點,但同行友人大力推薦,來藏壽司一定要吃甜點,是是是,真有那麼厲害?嘿!還真厲害呢豆乳甜甜圈,熱銷’商品大人氣!熱騰騰的現炸豆乳甜甜圈沾北海道牛奶冰淇淋,再加上綿密蜜紅豆冰冰熱熱的口感相當有趣豐富,甜度也拿捏得宜~台灣限定版!黃金地瓜天婦羅霜淇淋是使用台農57號地瓜製作,佐以北海道牛奶霜淇淋,地瓜切塊裹上日式天婦羅粉漿,下鍋油炸將地瓜的甜度鎖在裡面,並形成為酥內軟的口感,加上濃郁冰涼香滑的霜淇淋,濃郁香甜的地瓜搭配奶香十足的霜淇淋,超好吃!台灣獨賣,日本人只能羨慕吧~牛奶千層蛋糕你就把它想成厚皮版的Lady M Cake就好,濃醇香滑的奶油內餡簡直如出一轍,逆害耶! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)