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電話號碼
033349749
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至四
10:30 - 19:15
星期五至六
全日休息
星期日
10:30 - 19:15
付款方式
現金
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食記 (1)
等級5 2024-07-02
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    灶鮮湯撲空第三次,這次改訪蓮花瓣素食。    店家沒有明確的菜單或價目表,只有在牆上掛牌寫著「快餐便當、大補湯、香辣臭豆腐和紅燒湯飯」,網路評論裡多推素排飯、紅燒麵和臭豆腐。    首訪先點素排飯,可選四樣配菜。入店後觀察鄰桌客人,才發現白飯可換五穀飯(扼腕),不知需加價多少,幸好白飯煮得還行。    配菜約有八樣,這天選高麗菜、茄子、紅燒蘿蔔和菜豆,油鹽大抵得宜。素排薄酥脆,可想像成吃一般炸排骨的麵衣,只是再紮實乾脆些,難怪有網路評論以餅乾形容之。    店內有提供附湯,為蔬菜湯,高麗菜烹得軟嫩,湯頭有味順口。    灶鮮湯撲空第四次,於是二訪蓮花瓣。這次試試頗有好評的香辣臭豆腐,價格為七十元,加點滷排為二十五元。    臭豆腐軟嫩入味又大塊,這點個人很喜歡。其它配料有香菇素肉、紅蘿蔔及大量高麗菜,高麗菜煮得軟透。湯頭調味偏重,感覺像用鹹辣豆瓣醬做底,高麗菜的甜味沒進湯頭,喝來單調易渴。    滷排比炸排有咬勁,滷汁也夠味,不過比起來還是炸排比較有特色。    整體而言個人較推便當品項,難怪店前總有不少購買便當的人潮。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)