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電話號碼
034227343
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
    原抄得宜蘭市糧倉1號麻辣鍋情報,置之甚久,放到中壢都開分店了,便就近解決。    店家為吃到飽火鍋路線,有四種價位,食材差異處都有用紅字標示,然而並非每個時段都有四個價位可選。斟酌後選了788元的價位。    在服務生協助點完湯頭後,接著是手機掃QR CODE點食材。手機點單以肉品、海鮮、水果及甜點為主,一旁的自助吧則有蔬菜、火鍋料等可夾取。生鮮食材櫃上有麵條可煮,另也提供白飯和肉燥。肉燥可不馬虎,切丁肥肉入味化口無膩感,醬汁鹹香亦足。若非不想佔據胃容量,應能吃上好幾碗。    自助吧的其它部份為各式飲料機及兩種品牌的冰淇淋。    湯頭選壽喜燒和麻辣雙椒。壽喜燒中規中矩,建議可加點自助吧的洋蔥烹煮提升滋味層次。麻辣雙椒香麻舒服,不死鹹或過辣。麻辣鍋香辛料另一小鐵網勺盛裝,在烹出味道後可取出,這部份很貼心,因為在撈取鍋料食用時,無需舀開香辛料,也沒有不慎咬到香辛料而皺眉的痛苦。麻辣鍋底不含鴨血和豆腐,需自行加點。自己一時忘記,沒能嚐到滋味。(左側為肥得要死雪花牛)    788元牛肉有六款,還有三款豬肉、兩款羊肉、雞肉和櫻桃鴨。除豬肉和雞肉個人未嚐試外,其它肉品品質都不錯,只有雪花牛長得超莫名,比牛五花還肥,脂肪比例接近三分之二。    海鮮類因母親節活動有招待兩隻大頭紅蝦,其它點了鯛魚、野生草蝦、虱目魚皮、金目鱸魚片、墨魚滑及小卷等,新鮮度可,但和肉品比起來較不突出。    其它品項點了毛肚、鵝腸、滷大腸、滷牛肚和滷牛筋。內臟類均是新鮮無臊;滷品多半因兩款湯頭味道都偏重,比較吃不出滷製的滋味。    水果甜點種類不多,點了鳳梨、西瓜、芋頭蛋糕、蛋塔和泡芙。水果品質一般,甜點就像一般平價吃到飽餐廳的甜點水準。    整體而言,麻辣湯頭有合喜好,肉品表現較其它食材亮眼,送餐速度也算快。若沒有要追求特定肉款,小氣如我者點最低價的,應該就能得到滿足。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)