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電話號碼
0987495315
營業時間
今日營業
15:00 - 19:30
星期一至四
15:00 - 20:00
星期五至六
15:00 - 19:30
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在中壢美食情報裡抄得這家車輪餅，尋址而來發現是之前便留上心的店家。 車輪餅的口味有十款，其中兩款算是二合一。除含芋頭的味為二十元外，其餘均一價十五元。 車輪餅請務必到手後即食，因為到手時感覺餅皮應該很脆，可惜當時沒想到先試一口，約莫十幾分鐘返家取出時，餅皮已被水分弄得溼軟，脆度全無。 這裡的車輪餅走薄皮路線，不像有些蛋糕餅皮過於厚實搶戲，可惜內餡飽滿度沒有因為餅皮變薄而增加，不過餡料（特別是甜餡料）都很實在。 奶油溼潤甜香，沒有惱人的結塊黏膩感。紅豆餡保留些許顆粒，甜度對我而言稍高，但一般人應可接受。芋頭餡綿密且香氣舒服，沒惱人的香精味。 相形下鹹餡就有些遜色。蘿蔔絲有鹹無香，尾韻微苦，口感稍韌。起司玉米略有起司鹹味，玉米份量偏多而成了主體，如果帶點莫扎瑞拉起司，增加起司的角色和牽絲感，表現也許會更亮眼。 店家的紅豆餅是現點現做（一旁告示牌註明），倘若如我般在下午四點多造訪，不妨考慮先電話點餐。因為鄰近國中的下課學生以及幫小孩購買點心的媽媽不少，現場隨點恐怕須要耐心等候。
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