瑞水蓮坊咖啡館

營業中

休息中

週六下午，跟老婆來到位於文中路一段的隱身巷弄中的「瑞水蓮坊庭園咖啡館」。其實是主人的自家庭院，來到這，彷彿來到主人家喝下午茶般的親切。踏入屋內，吧台及室內滿是咖啡豆等相關器具，可以感覺庭院主人對於咖啡烘培的用心。我們先點了兩份下午茶優質套餐（每份180元），飲料選了「冰淇淋歐雷咖啡」及「有機薄荷花茶」，茶點點了「墨西哥捲」與「乳酪蛋糕」，另外因我們使用團購券，茶凍改成「義式咖啡餅」。首先上桌的是壺冰開水，特別的是透明的壺內放有一株「萬壽菊」，讓水帶著淡淡的精油味道，炎炎夏日透心涼很舒服。主人熱心地煮了兩小杯「肯亞」咖啡招待，味道香濃順口，對不懂品嚐咖啡的我們來說，都可以感覺到咖啡回甘的口感。「乳酪蛋糕」上桌，店主人介紹乳酪是加上是自家庭院種植的有機新鮮檸檬，濃郁的乳酪味道，因檸檬的加入而散發輕盈的檸檬香。乳酪雖濃，但味道不像一般重乳酪蛋糕般那麼直接，而是清爽不膩的感受，老婆超級推薦。店家還提供8吋重乳酪起司蛋糕的預訂（每個650元），老婆對這似乎還蠻有興趣的。「墨西哥捲」好吃，墨西哥捲內包有蘋果及水蜜桃、小雞塊、蔬菜與玉米，撒點香草是畫龍點睛，整體口味清爽、無負擔。「冰淇淋歐雷咖啡」咖啡味濃，配上冰淇淋是夏日的首選。「有機薄荷花茶」店家是採用「德國農莊」茶品，花茶內有甘草、蘋果、薄荷葉與檸檬草，淡淡地清涼味道，好喝！用餐完畢，庭園主人熱心帶我們到院子裡走走。這裡有許多主人栽植十年多的花草樹木，「蓮花」、「美人樹」、「辣木」、「檸檬樹」等，目不暇給。其中最令人印象深刻得是一整排的「台灣欒樹」，大約十月開始開花，讓人想於開花後再來樹下喝下午茶的衝動。我們將「義式咖啡餅」外帶，據悉是配咖啡的好餅乾。此外，店主人拿了幾顆營養價值高的「辣木種子」給我們回家嚐鮮。整理而言，來到「瑞水蓮坊庭園咖啡館」猶如來到庭園主人家作客、享用下午茶般的悠閒，我們不但羨慕其主人退休後的閒情雅緻，也立志要努力賺錢，期望以後也能當個庭園主人。 繼續閱讀