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食家推薦
知道燒鳥已是六年多前在桃園生活的時候。印象中當時它剛開張,佳評如潮,只是未及拜訪便南下嘉義。在多年後重返桃園時,才有緣嚐試已廣開分店的它。即便是內用也是先臨櫃點餐再入座。店家的品項很多,上頭有明確價目表。總覺每樣都想品嚐,索性亂挑一通。內用有免費柴魚飯可享用。自添白飯後淋上醬汁,再加上柴魚片和蔥絲便大功告成,柴魚飯沒期待中的美味。米飯熱度不夠,因此無法帶出柴魚片和醬汁的香氣,醬汁味淺,亦不易感受存在。奶油蒜頭燒 70元 甜汁杏鮑菇 25元 爆漿豬肉起司卷 40元明太子雞翅 160元 培根麻糬燒 45元 脆皮豬大腸 35元香酥雞皮 25元 培根蘆筍捲 30元 牛肉剝皮辣椒卷 80元超值甜不辣 20元 青蔥豬里肌捲 39元培根干貝捲 75元 極品百里香 35元(洋洋灑灑寫下,才發現自己點的真多~)點的很多,但有印象或值得提的並不多。奶油蒜頭燒的香氣一般,蒜頭保留硬度然不嗆口。牛肉剝皮辣椒卷因個頭小,所以剝皮辣椒的特有滋味僅是淡淡帶過。培根干貝捲口感滿足度倒好,外層還有培根的微鹹香。培根麻糬燒有合喜好,麻糬烤出些許酥度,培根剛好提襯麻糬的米味甘香。其它串燒部份簡單說來醬汁非重鹹路線,似有些許孜然香;除杏鮑菇Q彈外,它種食材的熟度都偏高,燒烤香氣則略覺不足。明太子雞翅尺寸看來有點心酸,明太子也沒有飽滿度,以價位來說個人並不推薦。查看燒鳥心得,評價略為兩極,且不乏退步論調。自己吃來無甚感想,但老大倒是十分享受。只能說口味本就因人而異,還是有待您自行前來體會。
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燒鳥串燒中原總店地址:中壢市三和二街14號電話:0981-737771營業時間:17:30~凌晨2:30(此篇為手機照片記錄食記) 位在中原大學商圈一級美食戰區這不論是大街上或是巷弄中美食比比皆是這間燒鳥串燒就可稱做為巷仔內美食晚上才開始營業到凌晨才收攤,所以這可說是越夜越美麗啊 食材就在外頭的櫃子裡衛生沒問題,完全不用怕蒼蠅蚊子在上頭飛來飛去一共有三個櫃子,所以選擇還挺多樣的看準想吃什麼就往籃子裡頭丟 食材上方就是價目表,一目了然不用怕店家亂算錢是說~我也從來沒有認真看認真算錢就是了 店內有提供坐位可供坐下食用吃完再結帳即可店內的坐位還算挺多的喔,不過假日晚上來這常常都客滿需要排隊等待 牆面上的照片都好吸引人啊 這邊餐具是自行取用的喔 點串燒內用的朋友,店內有提供柴魚醬拌飯可供食用 牆上張貼著教學一切自己來就對啦 想吃多少柴魚自己添加拌著飯一同入口好吃耶不過柴魚醬可能要都用一點不然就會和我們一樣吃起來超乾的 麻辣牛肉鍋$199為了怕只點串燒吃會吃不飽所以我和小姑姑決定點個火鍋在裡頭內用不過還是告訴大家來這還是乖乖吃串燒就好了這鍋裡頭的料雖然還算多,但很可惜的是湯頭只有辣卻沒有鹹難怪大家來這都吃串燒沒見人有點火鍋來吃 串燒的部份有分鹽烤及醬烤我們選擇鹽烤烤物上頭還有淡淡的孜然味不過我覺得鹽烤的味道有點淡下次有機會的話再來試看看醬烤的味道但~我不會再點火鍋來吃了啦
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其實一開始我們只預算去艾蕾蒂法式甜點喝下午茶、討論作戰計畫,但因為about白天要監考, 六點後才有空加入我們,所以我們就又加了晚餐行程, 中間則是去由申甲晃了一下...不過我們沒有事先找好要吃什麼, 這間開在巷子裡的燒鳥是亂走亂逛找到的。但我知道它挺有名的, 早就想去嚐嚐了!! 門外掛著一排紅燈籠, 也放了不少日系風格的裝飾, 頗有一番風味。等了十多分鐘才輪到我們...不過好像多數人都選擇外帶, 內用的位置倒是還蠻多的,(不過不曉得是不是夏天的關係, 一走進用餐處真是五味雜陳撲鼻而來! )幸好我們坐在角落, 也很快就習慣了 哈哈內用的客人服務生會安排桌次, 等食物烤好就會送過來。店裡有提供免費的柴魚醬拌飯, 白飯淋上一點醬汁、撒上柴魚片, 再加一點蔥花, 也是十分美味喔~而且無限量, 所以一點都不用擔心只吃串燒會吃不飽。(同事餓到吃三碗半, 你們說好不好吃~)我們點的幾乎都是蠻一般的東西, 肉類並不多,我覺這些簡單的東西就很好吃了...我特別喜歡他們的百頁豆腐、甜不辣和丸子...而燒鳥和其它家不同點在處, 串燒最後都會灑上孜然粉, 有一種獨特的香氣!anyway, 總之我還蠻喜歡燒鳥的囉!便宜好吃當然是首要, 但我更喜歡那種好友聚在一起的感覺, 如果能再來杯啤酒就更讚了! (雖然我們都不喝酒, 哈哈~)噢, 店裡也提供生啤酒, 只是要另外付錢喔。
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