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電話號碼
033345842
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
付款方式
現金
招牌菜
香蒜雞排
食記 (2)
記得前兩年去桃園市政府週邊吃過「川鐵板燒」幾次,不過後來店改成了「春誠鐵板燒」,我們於昨晚前往嚐鮮,也問了一下店員,才知是換了老闆經營。晚餐用餐時間進入店內,發現客人也頗多的,不禁放心許多。菜單的菜色算是豐富,價位一般般,仍可見到當時「川鐵板燒」特別命名的「鐵板貴公雞」,頓時也有親切感。我們點了一個「雙人套餐E餐」,包括「紐西蘭沙朗牛排、鐵板貴公雞、海鮮雙拼、紅椒國宴魚」(600元),附餐有雙人份青菜、豆芽菜。白飯、湯品及飲料則是無限取用。白飯、湯品及飲料。其中,湯品不錯,有著滿滿的白蘿蔔絲,喝起來也夠熱。飲料有兩種可選擇。白飯免費續碗。「青菜」及「豆芽菜」。份量OK,味道不會過鹹。「紐西蘭沙朗牛排」用淋醬方式處理,我們不是很愛。牛排肉質雖滑嫩,但感覺是夜市等級的肉質,吃起來總覺得少了些肌肉紋理的口感。不過,牛排份量上還不少,師傅加了大量的洋蔥進去,淋上的醬汁也不會過於死鹹。「鐵板貴公雞」同樣用了大量的洋蔥,使得口味不至於過於死鹹。雞肉口感有出來,搭配九層塔味,加上煎得酥脆的雞皮,我們覺得不錯。「海鮮雙拼」海鮮是蝦仁及花枝,口味一般般,有洋蔥陪襯。「紅椒國宴魚」魴魚片上頭撒了一層火紅的紅椒,辣度小辣,亦可沾點胡椒鹽。魚肉肉質頗為軟嫩,搭配魚皮上的紅椒粉入口,味道獨特,這道魚我們喜歡。這四道主菜,我們比較喜歡「紅椒國宴魚」及「鐵板貴公雞」兩樣;「海鮮雙拼」一般般,「紐西蘭沙朗牛排」不愛。不過,份量上,我們兩人沒吃完,剩餘打包帶走。整體而言,「春誠鐵板燒」單點價位並不高,加上服務不錯,白飯、飲料、湯品免費吃喝到飽,的確是吃頓晚餐的好地方。店家特色是採用大量的洋蔥,就算淋醬汁,味道也不會太過於死鹹,頗符合我們的口味。值得一試的是「紅椒國宴魚」。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
市府商圈平價美食,商務人士、公務員熱愛的用餐好去處。春誠鐵板燒位於桃園市府商圈內,店內走的是平價消費路線,鐵板燒的總類很多樣化。◎春誠鐵板燒/室外環境春誠的位置非常好找,沿著桃園市府繞半圈就能看到囉!◎春誠鐵板燒/室內環境裡頭一共有三組鐵板燒檯,水晶來的時間較晚,可惜沒有看到三個平台全開的盛大畫面,應該很壯觀吧!店內採半自助的方式,自己動手樂趣多,要吃多少也能自由掌控唷!◎春誠鐵板燒/上菜秀 超值雙人套餐$680元★白飯+湯(無限吃到飽)白飯和湯都是無限吃到飽唷!大食量的人,不用擔心飯要一碗一碗的計價啦!★炒時蔬-高麗菜高麗菜份量適中,因為是雙人套餐,所以有兩份!水晶很喜歡吃高麗菜,和師傅溝通之後,特別加了辣椒提味,加了辣椒,果然又提升了風味,也更加開胃了。★豆芽菜在鐵板燒師傅的巧手下,豆芽菜表現的多汁又鮮脆。豆芽菜同樣加了辣椒,一口咬下發出清脆的聲音,份量一樣是兩人的份量!★鐵板貴公雞在鐵板上把雞肉煎到兩面呈現"金黃恰恰"的顏色,等雞肉熟了之後,再調味拌炒,嗜辣的水晶當然同樣要加上辣椒,雞肉的皮Q中帶些脆度,挺不錯的;但是雞肉稍為乾了點,有點可惜。★海鮮雙拼目測這份海鮮雙拚的份量十分足夠,海鮮切的很大塊,花枝和蝦子都是屬於軟Q型的,非常有咀嚼的快意。★紅椒貓魚排貓魚排就是魴魚的別名,整大塊煎到兩面金黃香酥,再灑上七味粉,看起來紅通通的,究竟會不會辣呢?答案是會唷!但是這顏色看似很辣,但其實吃起來還好,並沒有想像可怕喔。辣辣香香的,超對水晶的胃口呢!外酥內軟,裡頭的魚肉還是嫩的耶!★紐西蘭沙朗牛排不確定幾分熟,因為師傅沒問;我們也就這麼由他去了。鐵板燒的牛排好像都切塊再淋醬,但是沙朗牛肉的熟度剛剛好,保留了軟嫩的口感,這醬汁加了洋蔥,所以甜度上升了不少,這道菜好下飯唷!這一盤可以嗑掉兩大碗飯囉!春誠鐵板燒資訊:地址:桃園市桃園區縣府路192號(桃園市府行政商圈)電話 03)334-5842營業時間:11:30~14:00/17:00~20:00店休日:星期二備註 1)座位席次約莫30席左右。 (2)附近路邊有停車格。 (3)現金消費,不可刷卡消費,無加收10%服務費。 (4)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。 繼續閱讀
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