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ATT筷食尚新店進駐！CP值超高日式炸牛排丼飯&海鮮生魚丼飯專賣店：『揪丼』，揪丼是鬥牛士二鍋的新品牌，專賣日式丼飯＆海鮮生食丼飯，老實說在桃園不乏有名的丼飯專賣店，沒有一定實力很難在桃園生存，而且揪丼還是開在一級戰區ATT筷食尚裡，應該超有自信心，據身邊吃過的朋友表示，揪丼真的非常厲害！揪丼|店舖位置&停車資訊揪丼日式丼飯就在桃園車站商圈ATT筷食尚的三樓，基本上這邊的店家已經汰換過不少，能堅持下來的真的不多，之前造訪的鬥牛士二鍋桃園食尚店也在這裡，ATT筷食尚有個缺點就是本身沒有停車場，好在周邊也有不少收費停車場可以利用，加上距離桃園火車站僅三分鐘不到，交通超便利揪丼|用餐環境&飲料自助吧揪丼的用餐空間裝潢很有質感，走的是輕工業風還帶有點文青感，大概因為是百貨公司的格局關係，用餐空間是L型的，座位配置也蠻靈活的，還設置了單人的用餐座位區，無論是情侶約會、家族聚餐，就算一個人想咯吃個便飯，都可以滿足您的需求，對了，用餐味增湯、飲料都是免費享用的唷！揪丼|菜單&價目表&限定料理揪丼有生食丼跟熟食丼，13種丼飯加上12種單點，單點有炸物、刺身等等，丼類雖然種類不是頂多，但都是嚴選人氣款，熟食有炸牛排、豬排丼、唐揚炸雞肉丼等等生食則有炙燒鮭魚干貝丼、豪華揪丼等等，消費不收服務耶另外在門口的小黑板上還有當天的限定丼飯，數量有限賣完為止，而且現在還有揪丼轉盤活動，每組消費客人可以體驗轉一次，轉到什麼都能現場兌換，有夠讚的！揪丼|丼飯種類&附餐揪丼說是說丼飯，但其實是套餐呈現，除了丼飯還有三格季節小菜、味增湯、果醋、咖啡凍，有的丼飯類還附生菜沙拉，炸牛排則是附牛油越光米，就點個三個丼飯，整桌滿滿有夠扯！炙燒鮭魚干貝丼炙燒鮭魚應該是台灣人最喜歡的生魚片種類，走到哪裡都要炙燒一下，揪丼的炙燒鮭魚干貝丼可謂誠意十足！炙燒鮭魚鋪天蓋地而來，連下面的醋飯都看不到了，干貝也是炙燒過的，使用生食級大干貝，鮮甜嫩口，中間還放上一大坨鮭魚卵！超讚！揪丼的炙燒鮭魚上面還有一層焦糖脆感，經過炙燒的厚鮭魚表面有著晶瑩剔透的油脂亮度，當鮭魚片入口接觸到舌頭的瞬間，瞬間在口中崩解入口即化，富有層次感的甜鮮味，有夠強的啦！炸牛排（大）炸牛排應該是揪丼人氣最高的選項，有大小的份量分別，我一律建議點大的，這大的份量真夠誇張的，炸牛排直接擺成兩排，加上附贈的越光米飯、味增湯、醬料等，一整個就是『聲勢浩大』！對了，隨餐還會附上一個小烤台，等等教你怎麼用它炸牛排有提供蒜泥、胡麻醬、壽喜燒醬汁和哇沙米等調味料，建議可以先吃原味的，熟度是三分熟左右，因為有薄粉裹著，肉汁不流失，生不帶血，直接吃可以充分品嘗到牛排本身的鮮嫩口感，而且揪丼有幫牛排『去筋』，所以肉質相當嫩口好吃但對於有些人來說，有人不敢吃太生，三分熟確實比較生了，所以揪丼還貼心地提供特殊服務，點炸牛排會附上一個小烤盤，如果不敢吃太生的牛排，就可以利用這個小烤盤炙燒一下，記得不要烤太熟唷！太熟也不好吃，烤過之後牛排會帶有燒烤的香氣，加上原本酥脆麵衣，烤過更好吃！唐揚炸雞丼以量取勝的唐揚炸雞丼！小碗的最便宜只要200元，唐揚炸雞堆得跟小山似的，唐揚雞頗厲害，外層酥香且帶有香料的香味，現炸熱呼呼，雞肉吃起來也很鮮嫩，感覺點給小朋友吃非常OK！鮭魚頭套餐（需預訂）整顆鮭魚上桌超震撼！因為數量少，鮭魚頭必須事先預訂，這一大顆魚頭只要290元，有夠超值！厚實的肉質吃起來相當紮實，膠質感油脂也很豐富，尤其魚下巴的部分超好吃！實際吃過揪丼，會發現這裡的丼飯用料真的很夠水準，而且料理手法都很精緻，而且皆是以套餐方式呈現，有別於我們一般想像中大堆頭式的丼飯完全不一樣，根本就是定食套餐，而且種類又多，牛排、生魚片等等很多想像，幾乎可以滿足所有客群的用餐需求，好久沒吃到麽強的丼飯了，推薦給大家！
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桃園火車站前ATT筷時尚又推出一家新的平價丼飯品牌，價格從一百多到三百多，很適合小資族來吃飯聊天喔！在桃園火站前統領廣場一帶在近幾年成為美食一級戰區，尤其ATT筷時尚裡面有許多平價的美食，最近又新開了一家丼飯~揪丼，從一推出就蠻受歡迎的，之前一直以生魚系列丼飯為主，另外還有炸牛排、炸物丼飯及單點，最近又再推出單人鍋物套餐，讓大家又多了更多的新選擇了。揪丼的店面沒有很大，座位多為二人和四人座，比較適合幾位朋友逛逛街吃吃飯的店，如果需要比較多座位聚餐的話，最好先洽詢店家。小菜（無限續點）除了飲料無限喝之外，小菜也是無限續點的，每天小菜隨機附贈沒辦法挑，我覺得這天的小菜都還不錯吃。起司炸雞豆腐鍋鍋類套餐都有附一碗白飯、生菜、醋和甜點，今天的甜點是果凍。精力味噌牡蠣鍋牡蠣鍋有分大小，大鍋裡面是八顆大大顆的生蠔般的牡蠣，小鍋則是四顆，如果是牡蠣控想吃牡蠣吃很爽的話不妨點這個。炙燒鮭魚干貝丼丼飯和鍋物不同的是，沒有另外多一碗白飯，是直接就一碗丼飯這樣。鮭魚干貝丼飯的上面鋪了滿滿六大片的鮭魚還有生食級干貝，鮭魚的部分上面有放糖再炙燒做成焦糖鮭魚，吃的時候會先咬到一層脆脆的糖衣，糖的味道蠻好提升鮭魚本身的油脂香氣，這樣的搭配感覺不會太突兀。干貝則是大顆飽滿又鮮甜，還帶有炙燒過的香氣，Yelena非常的喜歡。炸牛排幾年前日本京都勝牛來台灣開的時候曾造成一股炸牛排風潮，那時候我和阿寶也有去台北排隊吃過，後來去東京玩的時候也吃過一次，我覺得炸牛排這種東西還蠻特別的，先將牛肉裹粉炸到約3分熟，然後切片擺盤端上桌，客人再以自己的喜好加熱，滿足了半DIY的樂趣。每份炸牛排都附上一個小烤爐，吃的時候直接把炸牛排放上去加熱，要烤到幾分熟都隨自己的心意囉！炸牛排可以吃到外層麵衣的酥脆口感，還有裡面牛肉的軟嫩，我喜歡大概七分熟的，這樣吃起來口感和味道剛剛好。炸牛排套餐還有附一份淋上特製牛油的飯，揪丼的飯口感蠻Q的煮得剛剛好，和炸牛排一起吃非常的香，如果喜歡吃肉肉的話不妨就來上一份炸牛排套餐吧！炸牡蠣我覺得這一道吃的是外層麵衣的酥脆，非常的香酥，然後裡面則是大顆飽滿的牡蠣，如果想吃牡蠣又沒有點牡蠣鍋的話就點這個啦！酥炸魷魚一樣外層的麵衣又酥又脆，裡面則是軟Q的大魷魚，這個就建議兩三個人點了一起Share，不然以單點小菜來說份量有點多。炸物拼盤就是薯條和唐揚雞，有帶小孩必點的項目之一。干貝壽司這個則是每日隨機限量的了，不一定都會有。干貝和海苔都是Yelena的最愛，干貝有稍稍炙燒過，直接用海苔包裹著壽司吃，不用擔心掉飯粒或弄髒手，非常的方便啊！哪哪麻的心得我覺得揪丼真的是一個很適合和朋友聚餐的店，消費不高品項又多種，想吃鍋吃丼飯都有，如果來到桃園火車站這邊想找個地方坐坐吃飯，不妨考慮一下揪丼吧！
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