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這天在環中東路一帶辦事,索性就近覓食。原打算前往中原夜 市,碰巧望見店家偌大招牌,好奇登門一探。 基本排餐種類跟貴族世家等牛排店類似,較特別的該是起司排 餐系列,只是加起司要多三十到四十元,自然先不做考慮。點完排 餐後,可自行取用沙拉吧。 沙拉吧品項簡單。生菜沙拉有兩種醬汁可選,角落處有碗柳橙 切塊。再來是基本調味料及玉米濃湯,玉米濃湯為奶油味較重的版 本。 飲料選擇相對較多,有兩款冰沙、冬瓜茶和柳橙汁、咖啡機和 茶包,以及碳酸飲料機。碳酸飲料機是七喜、百事可樂及嘉年華為 特別處。飲料機旁還有爆米花。 冰淇淋是客惟您的;烤土司有四種醬料,另有奶油餐包。 特製雞腿排 190元 紐約客牛排 380元 雞腿排雞皮有煎出酥度,肉質紮實,如能來些嫩度和肉汁就好 。盤上附有鐵板麵及荷包蛋。排餐未預淋醬,取了黑胡椒醬相佐, 勾芡不重,醬味稍淺。 紐約客牛排選七分熟,厚實彈嫩,肉汁及肉香一般,帶筋處略 難切食。有網友評價提及像泡過嫩精,自己是不大會分辨。店家標 榜為原肉而非組合肉,介意組合肉者應可放心。 一路吃來,排餐表現尚可,價位比貴族世家便宜,但沙拉吧也 比較精簡,餐後感想多半得看你取向為何。
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