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電話號碼
0919635655
付款方式
現金
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食記 (2)
現撈活魚、生魚片、M9和牛、無骨牛小排、生蠔外加生啤酒喝到飽?哪有這麼好的事!?真的有這麼好的事,將進酒頂級麻辣鍋吃到飽之前在中原就已經赫赫有名,現在遷址擴點,環境更加舒適,食材也同步大進化!現撈活魚、生魚片、M9和牛、無骨牛小排、生蠔超過六十種食材,外加生啤酒喝到飽,1人只要800元直接爽吃一波!將進酒頂級麻辣鍋吃到飽就位在八德區的中華路上,門前有停車位可以停車,光看門面有點給他小小的低調,沒有太過華麗的裝飾,一整個就是簡簡單單,但通常這樣的店都很厲害!將進酒頂級麻辣鍋吃到飽的用餐環境有夠大,桌與桌之前距離也很寬敞,像這樣麻辣鍋吃到飽通常很少有大桌,將進酒頂級麻辣鍋吃到飽就有大桌位,一桌可以容納8~10個人,人多也不用分開坐囉,超讚!桃園吃到飽推薦/超狂飲料櫃,還有三種生啤喝到飽後方是自助區,醬料、白飯、味增湯都可以自取,最左邊看起來很像咖啡機的機器其實是泡茶機,因為老闆愛喝茶,所以提供自己愛喝的好茶讓大家喝到飽,另外更猛的是這裡竟然提供台啤、海尼根、Asahi朝日生啤酒,真的很有誠意耶!未吃先開喝,這裡的生啤酒很有誠意,有些吃到飽雖然提供生啤酒,但泡泡有夠多,這裡的不會,酒量充沛,啤酒泡也很細緻再來是飲料櫃,我還以為我到便利商店了,飲料種類爆多,從麥香全系列到特上全系列,可樂、雪碧、黑松沙士都是罐裝,任喝!甚至還有水果調酒跟瓶裝海尼根!有夠扯的!將進酒頂級麻辣鍋吃到飽菜單菜單看起來很簡單,直接畫單點就可以了,但仔細看內容真的很不簡單,海鮮陣容超強大,除了各種蝦、生蠔、干貝、鮑魚等頂級海鮮『基本款』外,竟然還有生魚片吃到飽跟現撈活魚珍珠石斑,肉類也是猛到一個不行,M9和牛、美國無骨牛小排、美國Prime牛板腱、西班牙伊比里豬,一線頂級肉類全部到位,這菜單優秀呀!開吃!既然花了800元就不要客氣,點好點滿,只要你吃得開心,老闆送餐也送得快樂,頂級食材一字排開,真的爽吃誒!將進酒頂級麻辣鍋吃到飽的湯頭有三種選擇:招牌養身麻辣、經典海鮮、日式微甜壽喜燒三種,可以選兩樣做鴛鴦鍋,我們今天是選招牌養身麻辣、經典海鮮兩種,招牌養身麻辣著重在香氣,麻辣算輕微,而且不會越煮越鹹,很適合涮肉類,經典海鮮則是加了大量的珍珠玉米一起熬煮,湯頭超甜,涮海鮮絕配!桃園海鮮麻辣鍋吃到飽/頂級海鮮一次到位,竟然有現撈活魚海鮮第一次上桌會用船的造型盛裝,老實說光是第一輪應該就被KO了,將進酒頂級麻辣鍋吃到飽的海鮮水準極高,第一次來建議全部吃一輪,可惜今天我們竟然漏勾的天使紅蝦,但吃其他海鮮也飽到一個不行!干貝是大帆立貝,有裙帶的,涮煮一下就可以吃了,肉質豐厚肉汁鮮美,裙帶部位有點Q度,好吃本土大蛤蠣,活體的最讚了,尺寸大概是我們在市場看到120~150的那種大顆的,下鍋煮開就可以吃,肉質飽滿鮮味十足!半殼韓國生蠔,碩大的帶殼生蠔下鍋清涮,入口鮮甜的海鮮滋味在口中噴發鱈魚,鱈魚肉質纖細,不太需要煮很久,鱈魚入口就化開了,而且無刺,皮的地方還帶有膠質感,好吃耶!嚴選頂級鮮甜白蝦,白蝦蝦肉Q彈又紮實,彈性跟甜度都無可挑剔,雖然Size沒有天使紅蝦那樣"霸氣",但無論是肉質彈性及鮮甜度,完全不輸!手工手工滑,有蝦仁漿跟花枝漿兩種,這手工滑真的是伏兵來著,以往吃蝦滑都覺得很普通,就火鍋料呀,但這裡的手工滑吃起來超有Q度,鮮味也很豐富強烈,而且還可以吃到蝦仁跟花枝,應該是目前吃過最厲害的手工滑最狂還是這個,現撈仔珍珠石班!將進酒頂級麻辣鍋吃到飽有自己的水族箱,所以可以提供活體到珍珠石斑,第一次看到吃到飽有活魚的,超狂!可以選擇一隻或半隻,直接點一隻吧!夾起晶瑩剔透的石斑魚片下鍋涮煮,石斑魚肉相當有彈性還帶有些許脆感,魚片吸收了湯汁精華,鮮上加鮮,肉多細緻,活體現撈仔真的有夠讚 ,強烈建議一定要點一尾來吃!生魚片種類會不定時更換,今天有旗魚、鮪魚、跟鮭魚,生魚片等級也很高,不用改名鮭魚也讓你吃到飽,有夠爽!桃園和牛吃到飽/M9和牛、無骨牛小排任點吃免驚肉類也很優秀,基本上前面四項:M9和牛、美國Choice無骨牛小排、翼板、美國Prime牛板腱,點爆就對了,像這麼頂級的肉吃一盤賺一盤,老闆也不小氣,有切得稍微厚一點,肉質口感表現更棒!澳洲M9和牛,看看這油花,下鍋輕涮,漂亮的粉紅櫻花色澤,白色的油花像是融雪般的點綴其上,肉中脂肪在口中迅速融化,肉質香甜、毫無雜腥味,油脂部分散發出一股濃郁奶油香,超好吃!紐西蘭PS級0.4mm厚切牛舌!麻辣火鍋吃到飽幾乎不會出現牛舌,牛舌處理耗時費工,但涮煮麻辣火鍋真的很好吃,脆脆具有彈性的口感加上充沛的肉汁,一定要點來吃吃看 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
八德新開一家吃到飽,聽說海鮮和肉都非常強,還有啤酒喝到飽。這家將進酒之前是在中原大學那邊,9月份搬到八德縱貫路上來,地方比較大裝潢也比較新,而且門口還可以停車,不過汽車只能停3輛,旁邊則是可以停機車,建議大家可以早點來才有位子停。而他們店裡座位都是圓桌,因為主打的是大家可以來這邊一邊吃火鍋一邊喝酒,有點像是火鍋版的海鮮快炒店的感覺,非常適合糾親友同事一起來聚餐。菜單的部分如上,點的方式是海鮮打勾肉品則是畫正字記號,看要點幾份。海鮮的部分選項很多呢!這邊是均一價800元+10%,開幕期間是729元+10%,小孩則是半價。可以點壽喜燒、麻辣和海鮮三種湯底,因為Yelena熱愛壽喜燒,我們就點了壽喜燒加麻辣鍋,老實說不建議大家這樣點,這兩種都是重口味的,可以選一種搭海鮮湯底比較好。用餐限時兩小時,從鍋底上桌開始算時間,這點還蠻佛心的,大多吃到飽店家都是從入場開始算,這間店老闆也太好心了。點好之後就可以去拿醬料、飲料那些的。要特別介紹一下的是,他們有三種啤酒可以選~台啤、海尼根和Asahi,通通都是喝到飽,不用另外加價,這對愛喝酒的人來說簡直是福音。除了啤酒以外,冰箱裡面也有微氣泡酒和其他飲料,都是罐裝喝到飽的,我還有看到便利商店賣貴貴的韓國飲料,感覺店家一點都不怕人喝呢!阿寶和Yelena則選了這種很漂亮的氣泡飲料,這不是網美最愛嗎?拍起來超美的。藍色的檸檬汽水喝起來比較沒那麼甜,不過粉紅色的水蜜桃汽水比較香。拿好飲料和醬料之後,我們的餐也陸續上桌,不建議大家和我們一樣通通到齊再開動,因為他們的肉蠻新鮮的,放太久會出水,最好是鍋一上來就開動。這是我們今天的超重口味的鍋,如果你沒有特別愛壽喜燒的話,很推薦麻辣+海鮮,他們的麻辣是用13種中藥下去熬製,再加上獨門秘方製作出來的湯頭,和一般大骨湯加入辣椒醬或辣椒粉的湯頭不同,麻辣夠味但不會辣到喉嚨。來到有和牛吃到飽的地方,一定要狂點和牛的,他們使用的是澳洲M9和牛,雖然會有人說澳洲和牛不如日本和牛,但是日本和牛很貴,一餐不到1000元怎麼可能有辦法給你日本和牛吃到飽,用日本和牛店家可能不到一個月就倒閉吧!他們的和牛給的很大器,不只大片份量也多,第一次因為肉點的多,我點了一份的份量,就已經是阿寶手上的那一盤了,第二次點兩份,想看看會多多少,大概就多幾片吧,不過也是比很多吃到飽店大器了,有的吃到飽店的和牛都是一次來兩片而已。光看他和鍋子的比例,和牛這麼大一片,吃起來也非常過癮。我覺得和牛拿來涮麻辣或壽喜燒都好吃,可以把涮壽喜燒的和牛沾上蛋液,和牛的香氣和蛋液沾在一起,一整個就是香濃。建議和牛不要涮太久,不然會比較偏硬,涮個幾秒鐘,肉變成微微帶點粉紅色就很好吃了,又軟又嫩還有吃肉的滿足感。另外我還點了三種牛肉,其中推薦無骨牛小排,油花分布的剛好,口感也是非常的柔嫩,拿來涮麻辣鍋很剛好。還有Prime的翼板和板腱,板腱的油花比較少,可以拿來涮海鮮或壽喜燒,他們的板腱不會乾柴,也是涮到肉帶點粉色的時候吃最剛好,如果怕肥的話可以點這種肉。翼板的口感是比板腱更帶有嚼勁的,其實牛肉都是下去一下就要上來了,阿寶就很喜歡把牛肉涮很久,最後都感覺變老變柴了,這種吃法很考驗店家給的肉的品質,幸好將進酒的肉都還不錯,就算阿寶把肉涮過頭也不至於咬不動吞不下。還有牛舌和雞腿我也蠻推薦的,很少在火鍋吃到飽看到牛舌的蹤影,這更是要小心涮,不要跟阿寶一樣傻傻的丟下去煮,牛舌下去一下肉變色的時候就一定要起來,口感才會又軟又脆,煮過頭很容易變得硬梆梆的。去骨雞腿則是很大一支,厚厚的雞腿肉看起來就很美味,這就要煮一點時間了,可以直接丟進鍋裡去慢慢煮。這一支建議4人以上點,然後大家一起分食,不然吃完一支雞腿就夠飽了,其他都不用吃了。再來進入海鮮的部分,由於我們比較早到,店家幫我們把海鮮裝船還送了一個漂亮的冰雕,這冰雕是限量的喔,太晚來就沒有了。我點的幾乎都是帶殼類海鮮,其實也可以點魚來嚐嚐,他們還有新鮮現殺活魚可以點,不過這次我們沒有點到就是了。讓我有點驚訝的是他們的小章魚,通常吃到飽給的小章魚都是小小隻的那種,但是這邊的小章魚看起來其實也不小啊,感覺是成熟一點的青少年時期了,裡面處理的很乾淨,沒有多餘的一些墨汁什麼的。因為時間的關係,我們決定把一艘船全部下鍋,這也太爆滿了吧!不過煮海鮮還是推薦海鮮湯底,可以更原汁原味呈現海鮮的鮮美。煮好後全部放成一盤,還頗有海鮮盤的感覺,這樣吃起來很爽,他們的海鮮還挺新鮮,今天吃到的蛤蠣也有吐沙吐乾淨。除了下鍋煮的以外,還有生魚片可以點,綜合生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚三種,另外還有比較肥美的鮭魚肚,我覺得這是列為必點項目。餐後一定要來一點冰淇淋的,這邊是義大利的梅諾卡冰淇淋,之前在台北的飯店自助餐吃過,口味還不錯而且不會感覺負擔很大。我覺得將進酒麻辣鍋吃到飽的品質和品項都蠻不錯的,以700~800這個價位的吃到飽來說,他們的海鮮品項很多又新鮮,重點是店家也不怕客人吃,所有食材都是上好上滿,不會只上一點點的。另外三種啤酒喝到飽也是很吸引人,可以糾朋友一起來邊喝酒邊聽歌吃麻辣鍋,我想大家應該都會非常開心吧! 繼續閱讀
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