吉利匠烤鴨

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要不是在地網友推薦，我真的不會知道這家隱藏在工業區內的脆皮烤鴨，不管是片鴨還是辣炒鴨架都超好吃，完全在水準之上。價格也不貴，CP值超高，鴨皮帶脆，鴨肉嫩香多汁，炒鴨架真的一定要加辣，還可以加高麗菜、米血一起炒，超夠味！吉利匠烤鴨｜MENU全隻620元（附贈餅蔥醬各2份）半隻330元（附贈餅蔥醬各1份）炒鴨架部分可以加炒米血糕1份30元，高麗菜也是1份30元。真的認真建議大家要加辣！炒辣真的太好吃了～～～～～～一鴨二吃（附餅、蔥、降）我買的是半隻330元 一鴨二吃。下午時間沒什麼客人，可以盡情拍真開心。片鴨的鴨皮很脆，肉質軟嫩多汁還富含鴨脂，吃起來很香！強調建議加購手工荷葉餅，軟薄中帶Q彈，而且還加黑芝麻增添香氣。我是覺得一份是真的不夠吃啦。片鴨後剩下的骨頭要拿去辣炒了。老闆招待我們年糕一份，菜單上沒有的。完全大火快炒，鑊氣十足。加了年糕、高麗菜、米血炒辣後，口感和味道一流。我是選大辣，老闆在大火快炒時，空氣中瀰漫著辣香。打包回家慢慢享用。回家晚餐加菜！吃烤鴨配啤酒，人生一大樂事。片鴨的鴨皮帶脆，肉質真的很濕潤，軟嫩多汁。手工荷葉餅還加了黑芝麻看起來很薄皮，其實口感還蠻Q彈的。甜麵醬比其他家相比偏鹹一點，但我喜歡大蔥給的也不多，建議可以自己準備或加生洋蔥搭配也不錯。後來餅皮吃完後，我改包海苔也好吃。這片鴨真的好吃，很喜歡就算單吃也可以，加蔥 餅 醬口感更豐富。辣炒鴨架可以大啃骨邊肉，爽度十足年糕這樣辣炒也好吃。加了大量辛香料下去大火快炒，偏重口味我個人是很喜歡啦！推薦當熱炒搭配啤酒一起吃，很夏天。 繼續閱讀