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電話號碼
033115079
付款方式
現金
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食記 (1)
晚間去南崁的Costco,就選擇在南崁附近覓食,記得先前來到蘆竹區中路上的「巧味小吃坊」發現附近有許多吃的店家。於是,這次選了隔壁幾間的「合珍現炒」吃晚餐,據悉這間的炒飯還不錯吃。我們兩人點了幾樣餐點,包括「蝦仁炒飯」(70元)、「炒青菜」(50元)及「生炒劍筍」(120元)。「蝦仁炒飯」有別於一般炒飯都炒的帶有醬油色及味道,這道蝦仁炒飯醬油味道不會太鹹,屬於清淡型,裡頭也放了點碎青菜。整體胡椒味雖較重,但有合我們的口味。炒飯則微濕,吃起來不會過乾。「炒青菜」加了點蝦米、蒜頭提味,較一般快炒店家比起來,這盤青菜口味較輕淡些。「生炒劍筍」有些許辣椒、肉絲、勾芡等配料來提味,整體味道搭配得宜,我們覺得好吃。甚至不會死鹹,適合下飯。這道菜,可以算是我們今日點的餐點中之亮點。整體而言,初次來到南崁「合珍現炒」,雖是一般小吃快炒,但口味家常,不會覺得死鹹或有油膩感,我們喜歡。炒飯偏向於胡椒味,醬油味少,另具風味。生炒劍筍有推,值得一試。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)