中秋不要太操勞! 爽爽吃烤肉四大必選西式炭燒餐廳
2016-08-05

一想到中秋節烤肉,腦海中難免出現往年生火升不起來、滿頭大汗的窘境!OpenRice為了幫各位愛吃又怕熱、又怕麻煩的饕客們精選這一季各家西式餐廳炭烤美味,不管是頂級的肋眼牛排、還是力拚伊比利豬的後切葛瑪蘭豬,只要交給大廚細心炙燒,便能輕鬆享用美味烤肉應景!誰說中秋節一定要全身搞得狼狽給嫦娥看,今年你也可以當個優雅食客伴玉兔喔~

 
 

原木燒烤「玩火」! 厚切葛瑪蘭豬力拚伊比利豬

擁有松山區最高樓層景觀的Que餐廳,引進200萬夢幻烤爐,以在地荔枝木與龍眼木等原木,柴燒後散發甘甜木香味,讓食物帶有煙燻香氣。牛肉大都選用美國安格斯黑牛種,以及紐西蘭草飼牛及小羔羊排等;豬排則選用台灣的葛瑪蘭豬,肉質兼具軟嫩彈性帶甜味。

延伸閱讀 >>【NEWS】台北最「火」原木燒烤! 頂級肋眼+厚切葛瑪蘭豬 松山意舍Que餐廳「玩火」開幕好康送

 


夏日庭園BBQ頂級烤肉 大口吃肉、暢飲啤酒

炎熱的夏天傍晚,就席地來場BBQ熱鬧烤肉趴吧!勞瑞斯餐廳推出限期一個月的「庭園BBQ盛宴」,讓你在信義區就能呼朋引伴大口吃肉、看現場音樂演奏,使用台灣農畜自創精品肉舖品牌ROU by T-HAM,吃下一口就能感受到滿嘴肉香味!

延伸閱讀 >>【NEWS】8月好享受!在信義區就能來場夏日庭園BBQ烤肉!

 


Prime肋眼牛排 三種老饕吃法一次享受

夏慕尼端出安格斯牛中擁有LV稱號的「美國1855 Prime肋眼」,利用鐵板不同區的溫度差異,讓一塊重約12盎司的肋眼發揮3種吃法。將勻稱大理石油花的主體肉切為塊狀淋上熱牛脂呈現3分溫熱,精華部位「肋眼老饕」則用高溫料理後,咀嚼起來口感滑嫩、油脂豐郁,質地細緻。

延伸閱讀 >>【NEWS】夏慕尼首次推出雙人套餐,還有安格斯牛中LV等級的美國1855 Prime肋眼等著你!

 


鐵板滋滋醬燒牛排 肉汁狂滴誰能抵擋

TGI FRIDAYS林森餐廳旗艦店特別耗資百萬打造「lounge」風格設計,一走進去讓人彷彿置身時尚酒吧!炭烤至七分熟的60z.沙朗牛排,配上烘烤蘑菇、青紅椒與花椰菜,佐以特製中式照燒醬,也可以自行選擇主廚配菜,光看到肉汁欲滴的牛排誰能抵擋!

延伸閱讀 >>【NEWS】FRIDAYS重金打造「lounge」旗艦店! 「鐵板滋滋享熱趣」哈燒上桌

 

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

台北松山意舍酒店-Que 原木燒烤餐廳

勞瑞斯牛肋排餐廳

夏慕尼新香榭鐵板燒

T.G.I. FRIDAY'S 林森餐廳

 

 

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