【NEWS】台北最美花草系餐廳「棧F.M.L Café花苑拿鐵」8/30開幕！肋排和拿鐵「玩火」、「海洋藍」披薩你吃過嗎？

中保集團自宣誓進軍餐飲、推出超吸睛的「巨型水管」餐廳棧直火廚房後，接力推出第二家店超夢幻的森林系「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，以花草、輕肉食、風味拿鐵為主題，平日還供應只要$200起的超值商業套餐，於8 /30正式開幕。延續一店原木碳烤愛「玩火」的精神，多道餐點、飲料上菜時以燃火或肉桂香薰製造火焰秀登場超驚喜。而一進門綠意盎然的花藝空間彷彿城秘密花園般，打造出獨特的浪漫異想空間，搭配植栽牆鑲嵌霓虹燈管與天花板hashtag文字更是打卡拍照亮點！

▼一進門綠意盎然的花藝空間彷彿城秘密花園般

▼植栽牆鑲嵌霓虹燈管

▼天花板hashtag文字更是打卡拍照亮點！

上桌「玩火」超吸睛！多款餐點火焰秀登場
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」延續一店原木直火碳烤的精神，自西班牙巴賽隆那進口逾八十萬元的Pira烤爐，搭配本地龍眼木柴燒及木炭直火碳烤。除丹佛牛排經由Pira烤爐炭香洗禮外，現點現製的深盤披薩亦使用Pira烤爐增添迷人炭香。而最吸睛的「玩火」精神也運用在各式餐點上，如開放式三明治「香薰桂花蜜酸蘋」將肉桂點燃，為搭佐馬札瑞拉起司球的蜜香蘋果及佛卡夏麵包增添肉桂幽香；以墨西哥風味醬汁醃製再爐烤的「火燒豬肋排」，上桌點火燒烤更為焦香；「被火紋身的拿鐵」於方糖及蜜蘋果淋上火燒甘醇美酒，拿鐵咖啡融合酒香方糖等。

▲棧F.M.L Café花苑拿鐵以花草、輕肉食、風味拿鐵為主題，平日還供應只要$200起的超值商業套餐。

▲醃製再爐烤的「火燒豬肋排」上桌點火燒烤更為焦香

▲「被火紋身的拿鐵」於方糖及蜜蘋果淋上火燒甘醇美酒

超級澎派！丹麥開放式三明治豐富配料看得見
源於丹麥的開放式三明治共六種口味全日供應，使用自製佛卡夏麵包爐烤後，堆疊各式餡料搭配醬汁，猶如花園般繽紛多彩，最適合午晚餐或下午茶點心。「麗可塔臘腸」於佛卡夏麵包塗抹Ricotta Cheese，堆疊波隆那臘腸澎派登場；「火辣辣開放尖叫蘑菇」以香煎蘑菇、炸青紅辣椒佐自製大蒜巧克力粉香辣開胃；「碳烤丹佛牛排明治」以碳烤五分熟丹佛牛排佐黃芥末醬及法式肉桂醋漬生菜，滿足想吃三明治又想吃牛排的渴望。

▲「香薰桂花蜜酸蘋」搭佐馬札瑞拉起司球的蜜香蘋果及佛卡夏麵包

▲碳烤丹佛牛排明治/火辣辣開放尖叫蘑菇

現點現烤！芝加哥深盤披薩V.S義式薄片披薩
晚間供應五種口味的披薩，皆為現擀現烤。份量十足的深盤披薩共有二種口味、厚度高達五公分！經典口味「芝加哥波隆那肉醬」肉醬與香濃牽絲起司給予味蕾最大的滿足；以蝶豆花法式白醬呈現海洋色彩的「海洋燻烤透抽」，讓味蕾仿佛在濃郁的起司浪濤間浮沈。義式薄片披薩則搭配三種口味的自製醬料，有「黎明阿爾巴」、「艾米利亞羅馬」及「加勒比海盜」等。

▲晚間供應五種口味的披薩皆為現擀現烤

▲以蝶豆花法式白醬呈現海洋色彩的「海洋燻烤透抽」

▲份量十足的深盤披薩厚度高達五公分，起司滿滿超牽絲！

視覺系超吸睛飲品！甜點創意概念注入拿鐵、果昔
融合甜點及料理概念，以各式新鮮食材創意配搭出粉紅、湛藍、嫩綠等繽紛色彩的12種「風味拿鐵」，並附上各式小點搭配不同口味的拿鐵，上桌時另搭配迷你手綁鮮花束，喚起每個人的夢幻少女心！「棉花糖小姐」於熱鮮奶上堆疊雲朵般粉紅棉花糖與跳跳糖增添夢幻甜蜜，以及「被火紋身的拿鐵」於方糖及蜜蘋果淋上火燒甘醇美酒等。除風味拿鐵，視覺系果昔奶昔也超吸睛！如「紫色西西里蘇打」於檸檬蘇打淋上蝶豆花糖漿及新鮮火龍果汁，幻化為魔幻粉紫，搭配手工紫地瓜冰淇淋豐富口感；而「老王賣瓜&鳳梨」則將新鮮鳳梨、西瓜製成冰沙，還配上一整塊西瓜，喝得到最天然的滋味。

▲風味拿鐵/老王賣瓜&鳳梨

▲墨西哥旁果辣椒/紫色西西里蘇打(下圖亦同)

<棧F.M.L Café花苑拿鐵> 店家資訊
地址：台北市雙城街28巷3號
電話：02-2593-5085
營業時間：11:00 ~ 21:00

◎ 本篇介紹餐廳回顧：
棧F.M.L Café花苑拿鐵