中秋節即將到來！充滿柚香的生乳捲搶先喚起大家對月圓人團圓的詩意中秋！生乳捲名店「亞尼克」在秋天來臨之際，首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，嚴選被譽為大自然寶庫的四國愛媛縣與高知縣所生產的日本柚，將其超過一甲子歷史傳承的美味捲入生乳捲，猶如金黃寶石在蛋糕捲中閃耀，絕對是中秋團聚必吃的甜點。此外，為慶亞尼克台灣奧運選手奪牌，限時於8月16日至8月18日連續三天，推出奧運金牌選手林郁婷最愛的甜點品項─起士蛋糕「買一送一」活動！

🔺「柚惑生乳捲」結合蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁，分別運用於蛋糕表層與奶油夾餡，仔細咀嚼，能夠感受到柚子飽滿的香氣，以及帶點糖沙的贅沢質感，從甘甜、微酸到活潑明亮的酸質表現，與帶著馥郁乳香的北海道奶霜、香甜的酥菠蘿交織，在柔滑與酥脆間。

🔺「香柚伯爵雙層巴斯克生起司」特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成，焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣，半熟口感入口即化，融合伯爵茶特有的佛手柑香氣與日本柚鮮明的個性，以雙層堆疊的手法柔和半熟口感，酸甜層次平衡。

🔺「香柚伯爵派」日本柚奶油餡集結了蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁的精華和 伯爵茶奶霜協奏出酸甜平衡，充滿高雅氣質的派塔。

亞尼克秋季限定推出全新「柚惑生乳捲」，重磅首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，將其歷史悠久的招牌香柚蛋糕卷中，「愛媛果汁」對柚子的產地以及榨汁方法都非常講究，採用的原料在製作過程中儘量減少對柚子皮的損傷，最大限度保留了柚子原有的香氣成分。亞尼克這次嚴選上等日本柚，奢華的使用蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁，完全無添加、無防腐劑及香料，完整保留柚子獨特優雅的香氣與酸味，一口吃下散發著豐厚的柚香與帶點糖沙的口感讓人不能不愛上。

🔺「日本柚子凍芭菲」以晶瑩剔透的柚子凍鋪滿整個杯面，帶點糖沙的蜜漬柚子丁點綴其中。與帶著濃厚酸甜的日本柚子奶油餡、酥脆的酥菠蘿交織，在柔滑與酥脆間，藉由不同的口感層次，幻化出美好的風味變奏。

🔺「白葡萄生乳捲」卡士達飽含蛋黃醇厚的香氣與滑順滋味，與北海道奶霜合作無間，發揮提味的效果，完美消化白葡萄爽脆鮮甜的滋味。

此外，同系列攜手日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，還有充滿茶香的「香柚伯爵巴斯克」，以高雅柚香碰上帶有佛手柑香氣伯爵茶，香柚巴斯克、伯爵茶巴斯克，雙層巴斯克堆疊出獨特香氣，果香茶香融合半熟乳酪的溫潤口感在口中奢華綻放；「香柚伯爵派」則是在伯爵茶奶霜上點綴蕨餅及金箔，內餡中的日本柚奶油餡集結了蜜漬柚子薄片、柚子丁及柚子汁，與濃郁茶香達到剛剛好的平衡，搭配香濃酥脆的派塔，充滿高雅氣質的組合。

🔺「典藏松木手製餅乾禮盒」以紐西蘭優質松木結合木工藝與實用收納設計，擁有厚實原木質感與渾然天成的木紋，搭配質感手工餅乾與日式夢幻琥珀糖增添禮盒豐富感。

🔺「鐵觀音曲奇花餅禮盒」運用法國百年精品邦菩禮發酵奶油、日本麵粉、法國鹽之花，做出比一般曲奇餅厚，入口更具口感，更加蓬鬆，打造入口即化難以抗拒的奢華。優雅豐厚的奶油香氣融合鐵觀音獨特的醇香韻味。

中秋送禮的煩惱，亞尼克也幫你用最有誠意的糕點一次解決！年度限定「典藏松木手製餅乾禮盒」以紐西蘭優質松木結合木工藝與實用收納設計，手感極佳的厚實原木禮盒，搭配精緻的手工餅乾與首次登場的「日式夢幻琥珀糖」，精緻又高雅，最適合送給你心中最感謝的人；「鐵觀音曲奇花餅禮盒」則是使用濃郁鐵觀音茶粉，茶味甘醇，品嘗後韻味久留喉間，搭配手工曲奇花餅的蓬鬆香酥口感；以及造型絕美的「紅烏龍蝴蝶酥禮盒」，以口感蓬鬆、酥脆的手工蝴蝶酥餅，融入台東鹿野產製的紅烏龍茶粉，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚順口，香氣濃郁。

🔺「紅烏龍蝴蝶酥」外表迷人猶如蝴蝶雙翼的派餅，擁有讓人難捨難分的脆口美味，是經典法式甜點。運用麵粉和發酵奶油揉合成層層堆疊的派皮，再佐糖粒一起經過高溫烘烤，形成略帶焦糖味的酥脆派餅，香酥爽口，甜而不膩。能同時享受到細緻的奶油香氣及糖粒帶來的層次口感。口感蓬鬆、酥脆，濃郁的奶油香氣融入紅烏龍獨特熟果茶香，在舌尖展翅飛舞。

奧運金牌選手林郁婷日前在巴黎奧運奪金後光榮返台，一抵台便表示非常想念最喜歡的珍珠奶茶以及起士蛋糕。亞尼克也因此推出讓粉絲同慶奪金之喜的歡慶活動，於8月16日至8月18日連續三天，推出「芝士切片蛋糕系列買一送一」活動，包括紐約芝士、雪藏草莓芝士、海鹽奶蓋芝士都享買一送一優惠，每日限量100組，每人限購1組於官網與各家門市開賣。

(圖/亞尼克)