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2016-12-05
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今天要跟大家推薦的餐廳，雖然在台北已經開了好幾年了，不過我想應該還是有很多人不知道這家>> 結合了年輕夜店風格的日式餐廳！DOZO 創作和食居酒屋 這裡超適合聚餐/慶生/宵夜場！ 就是個有美食 + 有氣氛 + 有酒精+ 大空間的日式餐廳酒吧的概念！帶大家來看看環境～每桌都有這麼一個日式燈籠照明，非常有feel~餐桌的走道弄得超像伸展台，感覺這裡都可以辦時裝秀了！ 這間店有一樓和二樓，還有包廂。 Bar檯也有種夜店風～ 不過偏日式就是了xD照片看不準，大家自己親自前來，推開那扇木門後，就會非常有感覺了！重點還是美食啦～都說是日式了，生魚片當然不能少啊！散壽司就像生魚片丼飯一樣。 上面鋪了滿滿的生魚片，下面是壽司米。 這份量蠻大的，建議三四人分食喔～服務生說敢吃生蛋的話，鵪鶉蛋一定要和鮪魚拌在一起吃～ 口感真的大大提升！ 有古溜古溜的feel~ 而且也沒有生蛋的腥味。 生魚片們都很新鮮～ 很推給跟我一樣想要一道菜裡有很多種類的人吃！我愛軟殼蟹!！ 於是點了這道生春捲～ 我覺得蠻好吃而且搭配蔬菜吃起來是不油膩，很清爽! 春捲皮是越式春捲那種透明皮喔！沾醬吃也比較不乾，更讚！！
DOZO 創作和食居酒屋 這裡超適合聚餐/慶生/宵夜場！ 就是個有美食 + 有氣氛 + 有酒精+ 大空間的日式餐廳酒吧的概念！
帶大家來看看環境～
每桌都有這麼一個日式燈籠照明，非常有feel~
餐桌的走道弄得超像伸展台，感覺這裡都可以辦時裝秀了！ 這間店有一樓和二樓，還有包廂。
Bar檯也有種夜店風～ 不過偏日式就是了xD照片看不準，大家自己親自前來，推開那扇木門後，就會非常有感覺了！
重點還是美食啦～
都說是日式了，生魚片當然不能少啊！
散壽司就像生魚片丼飯一樣。 上面鋪了滿滿的生魚片，下面是壽司米。 這份量蠻大的，建議三四人分食喔～
服務生說敢吃生蛋的話，鵪鶉蛋一定要和鮪魚拌在一起吃～ 口感真的大大提升！ 有古溜古溜的feel~ 而且也沒有生蛋的腥味。
生魚片們都很新鮮～ 很推給跟我一樣想要一道菜裡有很多種類的人吃！
我愛軟殼蟹!！ 於是點了這道生春捲～ 我覺得蠻好吃而且搭配蔬菜吃起來是不油膩，很清爽! 春捲皮是越式春捲那種透明皮喔！
沾醬吃也比較不乾，更讚！！
大口吃肉同時不要忘了吃菜！
這道我覺得吃起來很妙，就是個菠菜和鮭魚分開的感覺。 xD 給大家參考咯！！
泡菜是我一定會點的小菜～ 他們的泡菜是自己家醃製的。好吃～ 對我來說有點偏辣，不過整體我喜歡😍
串燒的選擇也好多，不過比較特別的是串燒外撒上了很多蒜片～ 還蠻喜歡的。
烤海大蝦～ 超大一隻！！
如果大家還沒想好要去哪裡聚餐不妨給DOZO 個機會喔！ 價位+食物+氣氛+位置= 都OK!! （推～～）餐廳資訊
DOZO 創作和食居酒屋
地址: 台北市大安區光復南路102號 （捷運國父紀念館）
電話: 02-2778-1135
時間: 18:00~03:00（02:00停止供餐/02:30停止供應飲料）
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