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2016-09-14
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今天與SpotTaipei 有約 要來他們家吃午餐店家位於忠孝敦化站 明曜百貨後巷,步行不到5分鐘就到了一見門面頗驚訝 雖然spot 外觀僅以簡單的大面落地窗與門板組成但卻高雅的不像話 路過經過還真會不太敢踏進這裝潢佈置 一度還讓我以為它是間知名髮廊哩~在推開厚門後映入眼簾的是部分挑高 部分兩層樓的用餐格局頭家挺有智慧的 十分懂得隱惡揚善,充分利用場地如此設計不但能增添桌椅數 吃飯環境也不顯壓迫加上舊工業時代的設計佈置 整間餐廳質感大加分二樓用餐區,是不錯 但我較愛一樓餐廳的木質桌椅,都是厚質原木 我很喜愛用餐囉!! 送上餐點menu你沒看錯 就是這麼少店家試營運 只開出少數菜色測水溫每項都有其獨特性 我覺得成果還不賴,來客量不少首先招待 原味雞湯這杯燙舌濃郁的清雞湯 好補,好美味讓我整杯喝完還意猶未盡脆薯 以器皿水桶盛裝,小巧可愛主角薯條,酥脆爽口 撒上特製香辣粉,非常好吃一口接一口 十分ㄕㄨㄚˋ嘴當日飲品 冰涼紅白酒菜單上就屬它們最吸引我 兩杯口感皆順滑不酸不澀並有顯著的果香味 入口酒香縈繞,好幸福由於N 不欣賞葡萄酒 所以紅白兩杯都我接手,賺到了!!炸雞翅 這盤分量挺少不過口感微
店家位於忠孝敦化站 明曜百貨後巷,步行不到5分鐘就到了
一見門面頗驚訝 雖然spot 外觀僅以簡單的大面落地窗與門板組成
但卻高雅的不像話 路過經過還真會不太敢踏進
頭家挺有智慧的 十分懂得隱惡揚善,充分利用場地
如此設計不但能增添桌椅數 吃飯環境也不顯壓迫
加上舊工業時代的設計佈置 整間餐廳質感大加分
你沒看錯 就是這麼少
店家試營運 只開出少數菜色測水溫
每項都有其獨特性 我覺得成果還不賴,來客量不少
這杯燙舌濃郁的清雞湯 好補,好美味
讓我整杯喝完還意猶未盡
主角薯條,酥脆爽口 撒上特製香辣粉,非常好吃
菜單上就屬它們最吸引我 兩杯口感皆順滑
不酸不澀並有顯著的果香味 入口酒香縈繞,好幸福
不過口感微辣帶鹹 滋味很好,與酒精飲品也很搭
看這獨有名稱,精緻擺盤 就覺得它做法很費工了
燉的非常入味的牛肋絲 味道厚重有嚼勁
吃起來頗像是牛肉乾且偏鹹的 這款一定不能單對肉打成績
因為要與其他副料一起食 才不會鹹死
不但淡化了鹹氣 也柔嫩了肉體的硬性
美味不失分 再補上鬆軟麵包
齁~~ 飽嘴又好吃
沒想到後續這款主餐更屌 炸機鬆餅三明治
創意無限的主廚先以扎實的鬆餅取代傳統吐司當外層 內餡在夾上超大雞胸肉
齁~~ 是想撐死誰
雖然雞胸肉是先醃後炸,肉質軟嫩多汁 搭配上手工醃漬洋蔥,也是鹹甜滋味很特別
再加上前頭菜食完也有八九分飽 這套上來over 了
本來僅想意思一下試個味 其餘做打包處理
這真美味 肉嫩、鬆餅軟脆,還有酸甜洋蔥十足開胃
巧克力煎餅 為什麼又來煎餅咧~
都怪開始的無知 不知道炸機威力這麼強
才傻傻地選擇了它 這盤上桌,樣貌平淡無奇
心想撐著也要塞一口 好好吃,真的~
好搭呀!! 忍不住撐肚加碼再進一小塊
齁~ 這回體驗好滿足
服務員工態度也很讚 重點的紅白酒配美食
讓我心情鬆,慵懶舒服也自在 還為此食慾大開,多吃了好多份
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