更多
2016-12-03
220 瀏覽
晴朗又炎熱的一天,又是姊妹相聚的日子隱身在民生社區的Office By Mastro是第2次來訪了 1訪時,來的晚店裡坐滿了來客,這次提前到,在店家還未營業就上門等待外面熱烘烘的,幸好店家發現了我們請我們先入內等候趁機拍了一訪沒拍到的空景照 左邊是座位區舒適的沙發椅,坐起來挺舒適的右邊是半開放式的廚房,吃飯的時候還可以觀望廚師們精湛的翻鍋技巧後方是果汁飲料吧!前面有檯小餐車裡面擺滿了充手沖咖啡的器具點單品咖啡就會在小餐車上,上演手沖咖啡秀MENU依就擺在文末,來看看這回我們吃了什麼吧餐前麵包:是灑著香料的佛卡夏佐油醋醬吃義大利餐點似乎都會有這道餐前麵包前菜:北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬煎的金黃色澤的干貝,外層絲絲甘甜,內層軟嫩(半生熟)挖取一大匙的醬料放上一顆干貝佐法式麵包帶點微酸的醬料和著海鮮的甜,滿滿的海味,好貴氣西班牙海鮮燉飯2人份蝦子、孔雀蛤、扇貝、海鮮配料和番紅花與進口香料燉飯的米粒使用的是荷蘭進口的米粒麵一訪時吃的是茄汁油封雞腿燉飯,那時就覺的米粒麵口感很Q不僅能吸附湯汁,也不會吃到硬硬的米芯鐵鍋上桌時還刨上了乳酪絲讓視覺更加豐富一旁擺著2顆大扇貝(今天干貝好像有
晴朗又炎熱的一天,又是姊妹相聚的日子隱身在民生社區的Office By Mastro是第2次來訪了
1訪時,來的晚店裡坐滿了來客,這次提前到,在店家還未營業就上門等待外面熱烘烘的,幸好店家發現了我們請我們先入內等候
趁機拍了一訪沒拍到的空景照
左邊是座位區舒適的沙發椅,坐起來挺舒適的右邊是半開放式的廚房,吃飯的時候還可以觀望廚師們精湛的翻鍋技巧
後方是果汁飲料吧!前面有檯小餐車裡面擺滿了充手沖咖啡的器具點單品咖啡就會在小餐車上,上演手沖咖啡秀
MENU依就擺在文末,來看看這回我們吃了什麼吧餐前麵包:是灑著香料的佛卡夏佐油醋醬
吃義大利餐點似乎都會有這道餐前麵包
前菜:北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬
煎的金黃色澤的干貝,外層絲絲甘甜,內層軟嫩(半生熟)
挖取一大匙的醬料放上一顆干貝佐法式麵包帶點微酸的醬料和著海鮮的甜,滿滿的海味,好貴氣
西班牙海鮮燉飯2人份蝦子、孔雀蛤、扇貝、海鮮配料和番紅花與進口香料
燉飯的米粒使用的是荷蘭進口的米粒麵一訪時吃的是茄汁油封雞腿燉飯,那時就覺的米粒麵口感很Q
不僅能吸附湯汁,也不會吃到硬硬的米芯
鐵鍋上桌時還刨上了乳酪絲讓視覺更加豐富一旁擺著2顆大扇貝(今天干貝好像有點吃太多)
酸酸甜甜的海鮮燉飯味道還不錯
USDA Prime 肋眼牛排 10oz醬料:海鹽、柚子胡椒、大蒜幕斯
橄欖油清炒的花椰菜
這次就是為了這肋眼而來,3分熟卻不帶血水店家獨特的做法(使用堤魚奶油上色和米糠油大火300度煎製而成)
讓牛肉更加鮮甜可口,喜歡吃牛肉的朋友可以嘗試看看
3種醬料,我只沾取為少的海鹽就很好吃了
酒漬水梨舒芙蕾以鐵鍋裝呈
蓬蓬的高高的好大一盤,看了我都傻眼了蓬鬆的蛋白,質地輕而軟綿,細緻的口感入口即化
從上俯瞰有3塊酒漬的大水梨趕緊先切塊嚐試味道,一入口就有迷人的酒香
不過甜不苦澀吃了會想念的味道
點了2杯單品咖啡,店內的咖啡師正在為我們沖煮
耶加雪菲是平常老妹最常點的咖啡之一一入口有明顯的水果清香和酸味,喝起來不大有咖啡味
有股淡淡的柑橘和蜂蜜味
另一杯本來是點瓜地馬拉安提拉花神,因為沒了只好換成西達摩西達摩的口感跟耶加雪菲很像,咖啡味多了一點
入口有萊姆的酸,尾韻有堅果香和蜂蜜的甜
以上提供給朋友參考MENU
Office By Mastro地址:台北市松山區三民路113巷18號
電話:02 2760 1895
營業時間:週一到週四12:00~15:00 17:30~21:30
週五到週日12:00~15:00 17:00~22:30
張貼
