來自日本的野菜料理&甜點專賣—菠啾花園
Potager Garden，在法文有「廚房花圃」之意
菠啾講求的是一種家的氛圍，讓你走進來，就像回到家一樣的放鬆舒適
找天假日，和親友來菠啾坐坐，清淨你的身心！
◆此篇為菠啾花園邀約，全文以當日真實感受、心得呈現
▲菠啾花園在台北有兩家店
一間在內湖陽光村（雷蒙小酒館旁），一間則是在信義區ATT4FUN的四樓
▲門口上的海報是來自日本的野菜甜點達人—柿沢安耶Aya Kakisawa
這位美女主廚除了有好手藝外，更致力的推廣他對健康飲食的理念！
▲店外一片盎然，充滿生意的景色
▲走進菠啾，兩旁充滿著一盆盆的花草植物
就像走入一座清靜的花園一樣！
▲店內的空間蠻寬敞的，因為有一大面玻璃窗戶，讓陽光能直接透進室內
所以整體環境非常舒適，再配上店裡的植物擺飾，更加的自然、清新！
▲各式各樣的小花盆、植栽
讓我想起前陣子拜訪的「儲房咖啡館」
挺喜歡在這樣充滿自然綠意的環境下用餐、休息！
▲一旁的桌子內竟有著這樣的設計
就像在草地上用餐似的，好特別好可愛！
▲靠近玻璃窗的座位區，上方掛著一束束乾燥花束
原來不是只有鮮花才是美麗的，乾燥的花束如此倒掛起來，也變得十分有魅力！
▲每日湯品
主餐加69元可升級套餐，湯/沙拉（二擇一），另附飲料及小點心！（可加價60元升級飲品）
（套餐有分+69/99/159元，附餐會有不同）
馬鈴薯濃湯，味道很香口感很濃密、滑順！
▲田園番茄蒜味義大利麵
▲醬汁的番茄香氣很濃，加入蒜去調味，讓整體味道多了層次、多了刺激感
上方的起司絲也搭配得恰到好處，整體口味不錯！
▲鹹派（4吋）
▲四吋的大小，一個人吃一份剛剛好
不過來到菠啾，建議大家可以多點一些不一樣的餐點，然後一起分享！
▲鹹派味道不錯，不過內餡的口感不夠軟嫩有水分，配上酥脆外皮，吃完會有點小乾
這稍微可惜了一些
▲菠波薄餅
▲在菜單上看到這薄餅有一顆完整的蛋黃，就毫不猶豫的點了！
▲薄餅上桌後，服務人員會幫依照客人的需求切成四片或八片唷！
▲有沒有看到那蛋汁水嫩的樣子，超誘人的啊⋯⋯
黃色與後方鋪的滿滿滿的綠色菠菜，顏色融合在一起實在好美啊！
▲個人挺喜歡這道薄餅的，尤其是脆脆的餅皮吃起來口感很佳！
味道上口味較清淡，吃起來不容易膩也不大有負擔
▲菠啾雙人輕午茶
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▲有甜點也有鹹食，豐富又可愛的擺盤讓人一瞧就喜歡！
▲尤其是這個小鹹派，與前面四吋的相比，這個鹹派實在是太迷你太勾錐
▲最讓我期待的便是其中的野菜蛋糕
菠啾番茄蛋糕
從沒吃過番茄做成的蛋糕，沒想到番茄蛋糕竟有如此特別的滋味
整塊蛋糕都融入番茄的香氣，而蛋糕口感綿密、滑嫩
吃完會有一種輕飄飄、很健康的感受，個人挺喜歡的！
▲而這兩杯像是奶昔、又像是奶酪的甜點
其實是各種蔬果泥搭配在一起的慕斯，其中有胡蘿蔔、芋泥、焦糖
吃起來味道香甜，口感則濃稠，又像蛋糕又像飲品！
菠啾花園是一間很舒適的餐廳
尤其店內充滿自然的感覺，讓人能夠療癒身心
餐點上以蔬食、輕食為主
現在許多人都開始講求養生、講求飲食健康
我想來菠啾花園用餐會是一個不錯的好選擇唷！
