從年初在東京吃了一蘭拉麵
之後回到台灣，就一直懷念著那濃郁、香醇的滋味
這天終於來造訪從日本來台的排隊名店「博多一風堂拉麵」
彷彿又找回了那股最純正的日本風味
▲雖然人潮沒有像剛開幕時那樣爆滿的很誇張
但還沒到午餐時間
店內就已經滿座了，店外也有客人在候位
▲雖然生意很好，不過我們也只等了不到二十分鐘就有位子了
店員服務有條不紊
親切招呼的態度也讓前來消費的客人們感到舒心
▲椅子下有置物籃
非常喜歡這個服務，很貼心
因為一風堂店內的座位並沒有很寬敞
對女生來說，根本沒有擺放包包的空間
其實很多店都存在著這樣的問題
若能有置物籃這項服務的話，真的會加分許多
▲雙人經典饗宴 NT$ 699
內含：兩碗拉麵（白丸＋赤丸）、豐富配料、風神雷神炸雞、溫熱野菜及冰淇淋兩球
建議第一次來吃一風堂的朋友點
可以一次享用到最招牌的白丸和赤丸
除此之外，也有豐盛的附餐唷
平均下來ㄧ個人三百多元
算是蠻划算的套餐，我們這天也點了一份呢！
▲雙人經典饗宴—白丸元味
▲白丸為ㄧ風堂最經典的口味
精心慢熬的豚骨湯頭，滿滿都是精華
▲這天我們的拉麵硬度都是選擇「普通」
喜歡拉麵的Q彈的口感！
▲雙人經典饗宴—新味赤丸
▲同樣是慢熬而成的豚骨湯頭
不同的是，赤丸加入了新的口味
秘傳的特製辣味噌及香油，將溫順口感的豚骨湯頭推上了新的層次
▲雙人經典饗宴—拉麵配料
▲配料中的 糖心蛋
不得不稱讚ㄧ風堂的糖心蛋
真的非常好吃，配著一口拉麵一口湯，完全是極品的美味
▲配料中的 梅花叉燒，油脂分佈均勻
肉質軟嫩，有分量
▲搗蒜器，拉麵加點蒜泥，風味更加分喔！
▲雙人經典饗宴—風神雷神炸雞
▲這道炸雞還蠻特別
皮比一般炸雞的要硬，咬下去會發出大大的「喀嗤喀嗤」聲響
不過建議點雙人饗宴來享用就好，單點的話感覺有些不划算（單點 NT$ 120）
▲雙人經典饗宴—冰淇淋
▲吃完熱乎乎的拉麵之後，來個幾口冰冰甜蜜的冰淇淋
實在是一件幸福的事！
▲一風堂魚介醬油豚骨 NT$240
▲秋季限定口味，看見桌上的推薦立牌沒有猶豫的就直接點了
這碗拉麵的湯頭是當天我最喜歡的
清淡、帶有著鹹甜兼具的柴魚醬油香味
溫潤的湯頭，喝一口便暖上心頭
▲特製辣肉味噌 NT$280
▲辣肉味噌湯頭較濃，也因為有著濃厚的味噌和香辣口感
形成了多種層次的滋味
推薦給喜歡重口味的朋友試試囉！
博多一風堂拉麵（中山店）
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：(02)2562-9222
營業時間：11:30~24:00(last order: 23:30)
（只收現金、無訂位、無外帶、打包、有服務費）
