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今天要和大家分享的是,最近讓我為之一亮的"蝸牛義大利餐廳"~它是位在敦化南路二段巷弄中的義大利餐廳,從捷運信義安和站 2號出口約走路10~15分鐘!就可以看到一家,從外觀看起來氣氛很不錯的SNAIL 蝸牛義大利餐廳~門口也有放他們的meun,所以不忍的小小先看了一下~也有戶外的位置,個人覺得很適合夏天吃個小點+喝杯啤酒呢~((但冬天還是坐室內才不會冷到,哈哈!門口也有立著,目前冬季限定的餐點呢!都是草莓料理~而且是台灣在地苗栗大湖農場直送的草莓喔~忽然好期待喔~一進去就可以感受到超高級的氣氛,那位置也是讓人覺得好舒服喔~有幾區有讓我覺得有用餐的專屬小空間呢!這裡的水費每人會酌收35,因為他們是給客人飲用法國evian依雲天然礦泉水~可以直接看到服務生倒水時,都是拿著evian瓶子直接為客人服務~在服務台旁邊,他們也有擺置他們所有的義大利麵、天然酵母及橄欖油等。。。食材很透明化呢!只要點主餐,都可以用$100 加購主廚套餐呢!有多 "開胃菜"三選一、"湯品"二選一、"飲品"四選一、"甜點" (($100元這樣子真的很划算呢!先上來的是開胃片麵包,這感覺是手工製,裡面有淡淡的香氣,如果覺得
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今天要和大家分享的是,最近讓我為之一亮的"蝸牛義大利餐廳"~

它是位在敦化南路二段巷弄中的義大利餐廳,從捷運信義安和站 2號出口約走路10~15分鐘!

就可以看到一家,從外觀看起來氣氛很不錯的SNAIL 蝸牛義大利餐廳~
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門口也有放他們的meun,所以不忍的小小先看了一下~

也有戶外的位置,個人覺得很適合夏天吃個小點+喝杯啤酒呢~((但冬天還是坐室內才不會冷到,哈哈!
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門口也有立著,目前冬季限定的餐點呢!都是草莓料理~而且是台灣在地苗栗大湖農場直送的草莓喔~忽然好期待喔~
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一進去就可以感受到超高級的氣氛,那位置也是讓人覺得好舒服喔~

有幾區有讓我覺得有用餐的專屬小空間呢!
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這裡的水費每人會酌收35,因為他們是給客人飲用法國evian依雲天然礦泉水~

可以直接看到服務生倒水時,都是拿著evian瓶子直接為客人服務~
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在服務台旁邊,他們也有擺置他們所有的義大利麵、天然酵母及橄欖油等。。。食材很透明化呢!
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只要點主餐,都可以用$100 加購主廚套餐呢!有多 "開胃菜"三選一、"湯品"二選一、"飲品"四選一、"甜點" (($100元這樣子真的很划算呢!
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先上來的是開胃片麵包,這感覺是手工製,裡面有淡淡的香氣,如果覺得味道太淡,桌上有附上橄欖油可以使用!
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我們點了一套主廚套餐~開胃菜巴達諾起司蔬菜烘蛋~ 原預設是一般的烘蛋,沒想過是它們還經過擺盤呢~
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這烘蛋裡面的料超多的啦~一眼看過去 都是清清楚楚的料~有黃瓜、洋菇、青花菜等。。。

吃起來很順口,讓我一口接著一口呢!讓我想到日本的玉子,但它比玉子還更加口感,裡面的味道更有層次~
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番菇雞肉蔬菜湯:這是主廚套餐,湯品裡面二選一中的"番菇雞肉蔬菜湯"~以女生而言份量剛剛好呢~
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裡面的料非常的多,每喝一口湯都可以吃到裡面的料呢!湯很清爽,不會覺得太過的油膩,這番茄的酸甜感很開胃~
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嫩煎鮭魚草莓布里起司沙拉($320):一上來就可以聞到淡淡草莓的香氣,上面的鮭魚給的非常的大方的二大片

在沙拉盤子真的可以看看一個個的草莓、起司是一整塊的,裡面的料非常的多~
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再來特寫一下,看起來是不是非常可口好吃喔~這草莓是新鮮的草莓呢~((大湖直接來的草莓~
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帕瑪火腿芝麻葉($480):瑪芝瑞拉起司、水麻芝青葉、特級初榨橄欖油、帕馬森起司、帕瑪火腿等。。。是薄皮PIZZA
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看起來很簡單,但裡面是用二次起司,所以可以吃到不同的起司香~

它最外圈的皮烤的澎澎脆脆的~火腿是醃製的,所以雖然薄薄的,但非常的夠味~
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雙味現流透抽墨魚墩飯($480):墨魚墩飯大家都不莫生,原先以為是一隻,但感覺是超過一隻的墨魚去做的~
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但這一道有一個特別之處,它的透抽,一半是用"炸"的方式料理、一半是用"炭烤"的方式料理~

所以一道料理,可以吃到二種口感的透抽喔!

"":吃起來有那香脆的感覺

"炭烤":不會油膩,可以吃到海鮮的香氣~
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這飯吃起來很香,裡面也有加入一些馬鈴薯之類的蔬菜~可以吃到蔬菜的甜味,整體口感更加美味~
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松露松坂豬香蒜細扁麵($380):大蒜、洋蔥、青花菜、豬頰肉、松露油等等。。。。

上面的肉超多的啦~無論是肉還是麵,它的份量都不少呢!
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它是使用我最愛的豬頰肉的部份,豬頰肉的口感很Q彈、有嚼勁~
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說話,豬頰肉一隻豬只有二塊呢,所以還難得有店家用這一個部份,所以大家來時,可以試試看喔!

店家點餐時有說明,但如果不想吃豬頰肉的部份,想吃一般豬肉也是可以先和店家提出來喔~~
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這是附餐所選擇的"特製粉紅檸檬汁":這檸檬汁真的是粉紅色的呢!很夢幻~很適合少女呢!

剛剛吃了這麼多,這時來這一杯檸檬汁,剛好可以解油膩,喝起來有淡淡的酸感,個人滿可以接受的,我覺得滿好喝的~

一直推薦給我朋友喝,逼他喝一口呢!哈哈哈哈
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主廚特製甜點:這是茶凍+水果~茶凍味道淡淡的茶香,水果都還滿甜的呢!

小小的組,但滿足女孩子飯後吃個小甜點的心~
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冰淇淋布朗尼($160):整個擺盤真的好美喔~還有附上草莓((今天超開心,吃好多草莓喔!

熱熱的布朗尼,加上冷涼的冰淇淋,這二個真的是絕配呢!
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每一口都可以吃到巧克力的香氣,吃起來不會太甜~

而且這布朗尼很綿密,但不會失去它的紮實的感覺!和這冰淇淋在一起,冰冰涼涼真的是太好吃了啦~
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=.=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=.=

蝸牛義式餐廳

敦化店

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷49號

電話:(02)2709-3536

民生店

地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話:(02)2713-6648

營業時間

星期一~星期日:11:30~15:00 最後點餐是14:00

17:30~21:30 最後點餐是20:30


(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-01-29
等候時間
180 分鐘 (內用)
人均消費
$1000 (晚餐)