蝸牛義大利餐廳 敦南店

一日之計在於晨,平日的早餐總是輕鬆帶過有麵包吃麵包，傳統早餐店就是蛋餅或是燒餅油條配豆漿、西式早餐吃漢堡慢食似乎不存在忙碌的上班族唯有假日,尤其連續假日...你才會好好的享受那股早晨的悠閒Snail 蝸牛義大利餐廳,一直是babe心中台北最豐盛早餐的代表作之一👍第一次在民生社區品嚐Snail 蝸牛義大利餐廳的假日限定早午餐....驚為天人的豐富與好環境端午連假不想塞車,在信義商圈內剛好路過敦南分店的蝸牛擇日不如撞日的就進去品嚐這份魂飛夢瑩的美味早午餐信義安和站 Snail 蝸牛義大利餐廳 假日限定屏除預算高一點的飯店早午餐,歐陸餐廳的早午餐往往是最厲害的,ex:樂子、小貳樓、NY bagel自從吃完Snail 蝸牛義大利餐廳以後....真的回不去了Snail 蝸牛義大利餐廳不是往美型的拍照餐廳，是真正靠手藝與口碑的美味老字號義式餐廳有著濃濃的異國風情早餐的選擇非常豐盛,吃到肋眼牛排早午餐也差不多500就非常優秀了蝸牛的早餐非常誠意,給予兩杯飲品（冰、熱各一）也可以將其中一款飲品改成熱湯👍南瓜湯與爆料的羅宋湯（番茄蔬菜湯）南瓜湯沒有勾芡、單純喝很暖胃豐味比較重的番茄蔬菜湯、料多到可以吃飽再搭配兩個藍莓餐包,附上奶油剛出爐的餐包抹上厚厚的奶油...這就是美味的最高終旨義式風味肋眼牛排498包含了5分熟的4oz牛排，這熟度與斷面可了得貼心的切成可一分為2的兩口大小男生可以更豪邁的一口吃、油脂與肉質都是水準之上旁上還包含了高質量生菜、薯條、義式烘蛋、奶酪、水果、還有最邪惡的焗烤義式烘蛋，滿滿的蔬菜、厚實無比吃來好過癮焗烤的綜合菇還有青豆跟一點肉塊趁熱吃牽絲的超滿足認真說蝸牛的用心每一口都感受到滿意新推出的干貝鮭魚是女孩的最愛水嫩無比的干貝、厚度與熟度是100分的可口鮭魚的厚度與香煎的時間掌握得恰好、油脂與湯汁完美展現搭配上自製的塔塔醬讓風味更多樣旁邊佐以新鮮蘆筍,品嚐起來高纖無負擔盤上的奶酪是芒果風味babe個人很喜歡那種季節性果泥的酸甜奶香剛好的嫩滑、小小一盅卻很滿足  餐後來上一杯熱拿鐵、意外的是順口好喝的喝完還可以免費續杯美式咖啡喔Snail 蝸牛義大利餐廳早午餐的完整度很高…查看更多

注意事項: 加收10%服務費、用餐限時120分鐘久仰蝸牛義大利餐廳的大名，這次總算有機會來品嘗！除了敦化店之外，也有另一間民生店，共兩間分店敦化店溫暖的亮黃色外觀很是顯眼，走過路過不會錯過～位子被安排在地下室，雖然座位數很多，但桌子與桌子之間十分擁擠，進出要非常小心菜單請點我主餐＋＄160 可以升級套餐，含開胃菜、湯品、麵包、冰沙、甜點、飲料開胃菜溫菌菇芝麻醬沙拉沙拉小小一碗，不大，裡面有番茄、野菇、生菜、花椰菜、芝麻葉芝麻醬是日本胡麻醬的味道，香甜濃郁，適合搭配清爽的沙拉開胃菜義式焗烤田螺田螺！每次只要看到田螺，我絕對毫不猶豫地選擇它再加上焗烤的香氣，實在令人難以抗拒阿～今天來到蝸牛，當然要品嘗一下名副其實的蝸牛囉！焗烤起司富有香氣和扎實口感，底下藏著一顆顆田螺，軟嫩又帶點Ｑ彈的口感實在好吃麵包烤過的麵包微熱酥脆，撒上迷迭香讓麵包在一咀一嚼間散發迷人香氣，彷彿來到了鄉村之中麵包本身稍帶有韌性與硬度沾上酒醋醬讓層次更豐富，且能軟化麵包，更好入口湯品左為番茄蔬菜湯，右為南瓜濃湯番茄味道酸甜，蔬菜煮的軟爛，很好入口連紅蘿蔔都煮的入味軟綿，不帶有紅蘿蔔的味道湯則是清甜好喝，且料很豐富濃湯撒上的麵包丁竟然烤焦，又硬又苦還帶有焦味，有點扣分湯本身沒有太重的南瓜味，雖然濃郁，但我覺得是一碗蠻普通的濃湯開胃冰沙酸酸甜甜的檸檬冰沙，碎冰很大塊，讓味道淡了許多松露松阪豬香蒜細扁麵 $380店員推薦我們人氣最高的這道松阪豬，上頭的松阪豬給的大方，完全不照騙杏鮑菇和花椰菜也很搶鏡！至於味道如何呢？松阪豬的口感脆彈好吃，可惜稍老了一點，略乾陣陣飄散的黑胡椒與蒜香很誘人，調味雖有微辣卻很清淡，吃到後面十分無趣個人非常喜歡細扁麵的口感，吃起來較為扎實有厚度整體表現不像是招牌菜該有的水準牛肝菌菇松露燉飯 搭 碳烤肋眼牛排 $450另外一道主餐，我們點了搭有肋眼牛排的松露燉飯，因為光看菜名就覺得CP值很高看到那塊七分熟的牛排就口水直流啦～肋眼牛排出乎意料的軟嫩，份量也不少，說是一道主菜的水準也不為過，好吃！燉飯米芯稍硬卻又入味，雖然淋在牛排上的醬有點多，但不影響燉飯的風味松露香氣撲鼻，和牛肝菌燉飯最對味，一口燉飯、一口牛排非常滿足！這道牛排松露燉飯簡直大勝松阪豬！手工奶酪套餐所附的甜點，奶酪不夠濃郁也不軟嫩，有點訝異這麼簡單的東西卻能做成這樣...經典提拉米蘇提拉米蘇也並非正統作法，中間夾的是海綿蛋糕，鮮奶油的比例偏高，不好吃蝸牛的套餐甜點實在沒什麼誠意，不知道起司蛋糕會不會好一點今日例茶有點忘記那天的例茶是什麼，應該是烏龍，有點苦澀，可能不是太好的茶葉黑糖檸檬山粉圓這杯山粉圓倒是令人驚豔，雖然有點過甜不過黏稠的山粉圓有健胃整腸、降火氣的功效，和檸檬的酸、黑糖的甜甚是對味，清涼好喝評分美味分數 : ★★★環境分數 : ★★★服務分數 : ★★★★整體短評蝸牛聲名響亮，這次前來拜訪，可能是期望太高導致有點失望松阪豬義大利麵稱不上是招牌主菜，松阪豬肉質有些老掉倒是肋眼牛排松露燉飯令人驚喜，正統的燉飯作法加上鮮嫩的肋眼，CP值高！看在套餐開胃菜、麵包還OK的份上，還是可以$160加套餐囉～…查看更多

上班日的小確幸之～商業午餐也不一般般，的確有超值！蝸牛餐廳躺在我口袋裡好久，一直想去用餐，但坦白說敦化店和民生店都不是我平日會盧盧蛇的地方，這次有機會來敦化店，我還特別挑了個平日中午的時段，因為聽說平日的商業午餐俗擱大碗，所以先來吃吃看商業午餐，當然如果你想花大錢吃大餐，姐也不會攔著你（笑）不瞞大家說～我個人覺得它門口還挺好拍照的（又是一個自以為在拍什麼雜誌之類腦袋破洞的節奏...）噗~ 店內風格挺溫馨的啊！沒有一般西餐廳的冷調或距離感，在柔和的光線下，微帶點南法歐系小餐館的佈置，溫暖又不失莊重，蠻喜歡這樣的氛圍！蝸牛餐廳有提供氣泡水和evian礦泉水，重點是，現在用餐不用再額外付費就可以享用evian礦泉水，嘖嘖嘖...還是無限暢飲耶(可見老闆真的很有錢 (笑) 噹啷～這就是商業午餐的menu，使用時下很流行的畫報風格，很有質感的設計！為何說商業午餐超值的原因就在這裡啊！只要主餐＋１５０元就可以任選下列菜單上麵包，湯品，開胃菜，甜點＆飲品真的划算很多耶！菜單內容其實挺多元的，者餐可選擇排餐之外，還有披薩，義大利麵，燉飯等等這裡的啤酒，3~4種口味，我個人也挺推薦的！尤其是這種熱死人不償命的夏天，悶熱到極點～一定要點一瓶冰啤酒來解解悶氣才行！我個人很尬意這款吉姆老爹精釀黑啤酒，麥味非常香濃！然後，一定要搶先喝杯子裡最上層厚厚的啤酒泡沫，吼～那一陣透心涼，過癮！先上桌的是佛卡夏麵包，剛烤好的佛卡夏帶點微微酥的口感，其實挺有嚼勁的，沾點橄欖油醋，口感會更加溼潤有層次～湯品－南瓜濃湯＆番茄蔬菜雞肉湯南瓜濃湯是由南瓜泥＋雞湯熬煮，無疑的..口感香濃滑順啊！番茄蔬菜雞肉湯，可是被馬克大大的激賞！有點類似羅宋湯的濃郁，卻不致於過酸或過鹹，大量的蔬菜的比例，入口更清爽！開胃菜－香煎牛肉碳烤時蔬沙拉坦白說，我以前不愛吃沙拉，總覺得在吃草（笑）但蝸牛的沙拉有扭轉一下我的偏見這樣...下層的時蔬，節瓜和杏鮑菇先以碳烤方式處理，再淋上清爽醬汁，我的天啊～從沒想過烤節瓜是如此的美味哩！真的真的..我花誓(舉手)連我不愛吃沙拉的人，竟然回家這幾天還會惦記著它的醬汁，就知道它很不賴了吧！上層的牛肉微煎至表皮酥香，內層依舊保留稚嫩的口感，雖不到入口即化，但以開胃菜的表現來說，這道我個人足以給予極高的評價了！套餐沙拉－梅子醋沙拉是我喜歡的果醋味醬汁，微酸微甜，非常清爽，很開胃耶這道！套餐沙拉－溫菌菇芝麻醬沙拉真心覺得芝麻醬和菇類才是絕配！雖然覺得好像什麼蔬菜沾芝麻醬都會很好吃，但第一次吃到菇類沾醬，有點小小驚艷這樣..主菜－羅馬披薩雙拼～松露野菇＆水牛起司番茄蘿勒鮮蝦，３８０元蝸牛的餅皮和市面上的披薩皮很不一樣喔！感覺是使用佛卡夏麵包為披薩餅皮，更加有嚼勁！ 雙拼的份量不少，加上是比較有份量餅皮，建議人多時也可以單點一分來分享！雖然我吃不太懂起司(臭)這種東西，不過據馬克說，這水牛起司的味道不會太嗆，有股淡淡的特殊香氣！ 主菜－豪華香辣海鮮細扁麵，４２０元豪華海鮮有干貝，白蝦，透抽，大蛤蠣，重點是使用這主廚特製的辣醬下去拌炒後的香氣頗為誘人! 我愛細麵，軟硬適中，拌炒過的精華都滿滿的吸附在麵條上，相當夠味！最後是甜點和飲料的部份說真的飲料的部分就真的還好這樣（吐舌聳肩）但不得不說這甜點～提拉米蘇，出乎意外的有讓我小雀躍一下(眨眼)入口相當綿密，再帶著一點咖啡酒的香氣非常迷人哪！ 整體來說，蝸牛的商業午餐的確比正餐來的超值許多，尤其是沙拉的表現非常令人激賞，連平常不愛吃草的我都對它的清爽醬汁臣服啊！另外，羅馬披薩的餅皮很特別，平常就喜歡吃佛卡夏的朋友可以試試看，但不愛吃麵包的人客就自動跳過嚕（笑）最後的甜點，絕對必點提拉米蘇！相信這口感和香氣絕對不會失望的啦！ 創作者介紹 annielin annielin的玩樂兜兜…查看更多

踏入店內首先看到的是大家所熟悉的義大利麵,和中式麵條不同,義大利麵不只是直直的一條,還可以做成各式各樣不同的形狀。蝸牛義大利餐廳給人的感覺,一直都是一個舒服放鬆的空間,在這裡你不需要太拘束,任意的吃飯聊天,也是一種歐式的慵懶慢活。和非常家庭溫馨感的民生店不同,敦化店倒是很適合商務或是主題性宴客。在座位上也可看到廚房忙碌的景況,算是半開放式廚房的一種嗎?今天沒有喝酒也不能喝酒,就以礦泉水來乾杯吧!除了甜食也有鹹的義大利麵可以點,剛好滿足想吃甜食和鹹食的渴望。透抽很新鮮軟Q,外層裹的粉炸起來非常香酥,是一道很好吃的炸物,也適合拿來當下酒菜,想喝的話不妨就和店家點杯紅酒吧!但千萬不要喝酒開車喔!感覺好像是麵條會在盤子上扭來扭去扭來扭去這樣。拿到後看到一片綠色,醬是使用青醬,讓麵體也看起來綠綠的,麵頗有嚼勁吃起來很清爽,聽說多吃綠色食物對身體很好。而扭扭麵為什麼會叫扭扭麵呢?看看他的側面就知道,都已經扭成一個S型了還不夠扭嗎?扭扭扭…扭扭扭….喂!是夠了沒?不要再玩了!把鬆餅淋上香甜的卡士達醬再擺上柳橙和藍莓這些水果,不過是說這擺盤很簡潔有力,一時間也不知道該怎麼去形容它。好啦!你要問麻糬在哪裡?就在鬆餅裡呀!加入麻糬的鬆餅吃起來非常的有滿足感,外鬆內軟Q讓咀嚼上很滿足,是滿足不是飽足喔!通常鬆餅吃一個也會飽好嘛!這是一個很樸素的法式吐司,旁邊放一球香草冰淇淋和紅龍果就結案,可見主廚對自己的法式吐司非常的有信心!法式吐司就是吐司沾牛奶煉乳和蛋液下去煎的東西,做的好吃的話那可是真的會讓人感動流淚的,是看似簡單卻又需要花功夫去製作的一道料理。所以就一刀切下去…為什麼要先沾冰淇淋呢?因為再不沾就會被這個小孩給吃光光了!哪哪麻個人偏愛可可濃郁的香氣,而且喝起來不甜膩卻又覺得好像整大塊的巧克力都在裡面了!真的超好喝,喜歡可可的不要錯過。香柚冰茶味道則是稍淡一點,不過很適合搭配甜點,淡淡的柚子香帶點香甜味兒,天氣稍熱的時候很適合來上一杯。它的外型也不是譁眾取寵的那種,就比較樸實卻又注重內涵,非常適合下午來吃點東西在一個舒適的氣氛下聊天,這邊有著西餐廳的氣派華麗,但卻可以放鬆愉快的聊天休息不需太過拘謹,現在來到一代又多個下午茶的好地方囉!…查看更多

自從上次吃過蝸牛義大利餐廳的美食後，我就有二訪的衝動，果然行動派的我這次又來報到了，實在是因為好吃才會讓人想再訪的嘛！上回拜訪的是民生店，這次特別想來敦化店看看，試試看同體系的料理經由不同的人做出來味道是否也一樣美味！敦化店的位址較靠近信義安和2號出口，出來後沿著安和路走約八分鐘可到。四月份有春季新料理，當然要在門口好好宣傳一下。門口佈置了戶外用餐區和民生店一樣裡面也有銷售一些橄欖油和義大利麵等商品室內的裝潢風格和民生店一樣走傳統歐洲餐館的風格，黑色皮質軟墊座椅舒適又寬敞，桌面也很大，用餐超舒適。我個人覺得用餐的空間大小很重要，很擁擠的感覺就無法放鬆，叫了一桌美食擺不下的情形也會很冏XDDD靠近門口的這個區塊座位佈置的像家一樣的感覺，適合多人或家庭聚會用餐，感覺特別溫馨。平日中午店裡就有許多上班族來報到，一樓很快客滿，好不容易過了用餐時間才拍到淨空照，晚一點來的人就得坐到地下一樓了。而地下一樓的用餐空間更為寬廣，可容納更多人進來，一般開放給公司行號進行發表會或求婚等特別需要包場的場合，這裡的環境就很適合。還有一處半開放式的包廂也佈置的頗有氣氛，約可容納8-10人的小型聚會。入座後服務人員馬上來倒礦泉水，店裡一律使用evlan的礦泉水，而且不用付水資免費添加。蝸牛義大利餐廳主打的排餐很美味，今天來要嚐嚐他們的平日商業套餐，特色就是超值又美味，這對一般上班族的人來說很重要，有時常吃便當，偶而有特別的日子也會想對自己好一點，這時候就來吃個超值商業午餐是最好的選擇。商業午餐一般都是義麵和燉飯，以方便快速為主，以口味來說蝸牛的選擇還不少。若很想吃排餐當然也可以，另外和義麵、燉飯都可加150元升級為套餐，多了湯品、開胃菜、飲品和甜點，相對划算。另外還有拿坡里披薩和開胃菜，原本想點披薩來吃看看，怎知今天烤爐鬧脾氣罷工無緣吃到，我要哭哭了。。。收拾起悲傷的心情，先送上了現烤的彿卡夏麵包，彿卡夏麵包上頭滿是香料，烤得溫熱後呈現外酥內軟的口感，沾上附的橄欖油醋，是很傳統的歐式吃法。湯有二種，我們各選一種，南瓜濃湯是用南瓜真材實料去熬煮出來的，吃得到沙沙的果泥口感，裡面還有南瓜丁和洋蔥。蕃茄蔬菜雞肉湯也是貨真價實的用料，這才是做料理的基本態度，讓消費者上門吃到食材本身，而不是用人工香料去弄出來的食物，會那麼語重心長是前不久喝到用粉泡出來的湯，差別真的非常大。「杜蘭小麥風味炸現流透抽」240元，底下舖滿生菜，上頭的炸現流透抽數量很多，一個人大約吃到5-6塊，每一塊都蠻大的。滴上檸檬汁帶點酸酸的滋味，吃起來彈潤新鮮，也不油膩，很適合的聊天美食。「鍋牛袐製炸雞翅」180元，一份有六隻雞翅，翅腿相連部份切開來，連在一起算三組，份量也是很多。上面有袐製醬汁醃漬後再去酥炸，吃來皮香肉嫩卻無油膩感，讓人吮指回味！「帕達諾起司蔬菜烘蛋」這是套餐裡附的開胃菜，有幾種可選，我選了少見的烘蛋來嚐嚐。這烘蛋看來紮實，聞起來有濃郁蛋香，烤得色澤十分誘發人食慾，裡面包了節瓜、香菇和蜜漬蕃茄，灑上起司和特調醬汁，是一道營養滿分又美味的開胃菜。「梅子醋沙拉」是套餐裡的另一道開胃菜，清爽的生菜沙拉配上開胃爽口的梅子醋，讓不太喜歡吃蔬菜的人也能欣然的接受。「豪華香辣海鮮細肩麵」420元，裡面有大干貝、大白蝦、大蛤蜊和炸現流透抽，加上自製辣醬去炒去香辣滋味，辣度不會太辣，但有畫龍點睛的效果，吃起來更有滋味。大白蝦身體去殼更能吸收湯汁的精華，鮮甜的滋味在辣度中更加被提起。今天吃到的炸透抽好多好多，沒料到這道麵也有，而且還放了好幾大塊，用料實在且清清楚楚的擺在最明顯的位置。大干貝外層煎得香氣四溢，咬下的鮮嫩口感叫人喜歡。更不用說旁邊的大蛤蜊飽滿肥美，好鮮的滋味。細扁麵充份的吸收了湯汁精華，卻又保有紮實彈牙的口感，主廚的火候控制得相當好。「溫泉蛋松露牛肝菌菇肉汁燉飯」300元，用牛肝菌菇、牛肉汁、松露油、巴達諾起司下去燉煮出燉飯的美味，讓每顆米粒充份吸收湯汁，再加上一顆溫泉蛋讓滋味更香濃。破蛋流出鮮黃色的蛋黃，混入燉飯中一起食用，滋味更勝。米飯的口感偏向台灣人喜歡米芯有透的感覺，我自己是比較偏好帶點米芯，吃起來有嚼勁，又更有米香味散發出來。「蛋糕捲」香濃可口的蛋糕捲以新鮮草莓裝飾，中間夾了不油膩的鮮奶油和蜜漬蕃茄乾，簡單卻又好吃！「提拉米蘇」用透明玻璃杯裝著，感覺高級許多。香濃的起司和咖啡酒的結合，綿密的口感在舌尖竄動，尤其是那手指餅乾吸飽了咖啡酒，讓人印象深刻。在享用甜點同時配上香濃醇厚的卡布奇諾，最是對味啦！二訪鍋牛義大利餐廳，對店裡的料理覺得滿意，也樂於分享心得給大家，今天想吃什麼？直接到店裡挑選美味的料理吧！…查看更多

在寧靜的民生社區裡有那麼一家以義式慢活飲食文化的【蝸牛義大利餐廳】，是我今天要來品嚐美食的據點。義大利的飲食文化在全世界是很普及的美食，在台灣的義式料理也是很常態的餐廳，蝸牛義大利餐廳在台北頗具知名度，讓我更期待今天的美食料理。蝸牛義大利餐廳民生店的位置離捷運中山國中站步行約15分鐘，若是搭公車到公教住宅或民生敦北走過來就超近的，出發前看了官網的指示，走到彰化銀行旁的巷子進入左手邊第二條巷子就能找到蝸牛的蹤跡。 巷子裡的草木扶梳，綠意盎然，隱身在裡面的蝸牛果真讓人有慢活的感受，來這樣的環境就要遠離塵囂，享受一頓美好的午餐才是。 進入冬季後天氣轉涼，也蠻適合坐在戶外的位置，不過在台灣的習慣好像還是坐室內，只有吸煙者才比較會選擇坐戶外。手工彩繪牆面是一亮點，打造了有質感的戶外環境。 店裡的室內環境走傳統溫馨的風格， 右邊牆上以軟木塞瓶蓋組成的義大利地圖十分特別。 走進來就能看到廚房裡隱約的運作，每道料理從這裡端出來，過程中也不時會聞到香氣。 歐式簡約沒有華麗裝潢是整間店的風格，在民生社區這種環境這樣的裝潢也比較合適。 店裡還有展示一些義大利麵、橄欖油和酒醋，可以會員價75折優惠帶回家喲！ 入座後先來倒曠泉水，這裡選用了法國evian品牌的曠泉水，水資是每位35元無限量供應。 精美的菜單請點入官網有詳細介紹，而敦化店和民生店的菜單也有所不同，都能在官網中看到喲！而今天會品嚐到的都是店裡新推出的菜單，請看我的分享。手工香料麵包搭配酒醋和橄欖油，呈現的口感是外酥內軟，自然的麥香味，純粹的口感讓人喜歡，這也是可以無限量供應的。 沾了酒醋吃很美味，酒醋搭配沙拉也是很棒的調味品。 「香辣鮮蝦開胃麵包」180元，鮮甜Q 彈的鮮蝦身體去殼後以大火快炒，加入了蕃茄、綠橄欖、黑橄欖和辣椒蔥蒜一起炒過，香味緊緊的巴在蝦肉身上，好吃到讓人吮指回味，欲罷不能。 而底下襯有二片法國麵包，也是酥脆的口感，是一道讓人迅速開胃的菜餚。「聖馬札諾蕃茄燉蛤蜊盤」210元，這道以蕃茄為基底搭配些微的辣味，使得這碩大肥美的蛤俐鮮味更加突出。蛤蜊的肉質非常鮮美，而且份量就像是一般的主菜，反而不像是小巧的開胃菜，一個人可吃到好幾顆蛤蜊呢！「義式烤田螺」是點主廚套餐加價100元組合成套餐，就能有開胃菜、湯品、麵包、飲品和甜點的組合，多了那麼多道料理才加100元，當然是要組合成套餐才划算。 有一陣子沒吃烤田螺了，每次有機會來吃義式料理我總愛點那烤田螺。 香濃的起士搭配黑胡椒醬汁，把彈牙的田螺包在裡面，熱呼呼的入口讓人滿足，而多餘的醬汁是可以沾香料麵包一起吃，但顧慮到餐點很多，怕吃不下主食只好割捨。 「蕃茄雞肉蔬菜湯」，另有南瓜濃湯可選，我選了比較清爽的蔬菜湯，裡面以蕃茄為基底，搭配紅蘿蔔和白菜、馬鈴薯和雞肉丁，喝起來沒有太濃的蕃茄味，屬於比較清淡的湯品，如果可以再多加點蕃茄的口感會更讓人喜歡。 「芒果冰沙」是在吃主餐前去除口中味道的冰涼飲品，味道很濃，而且每天供應的冰沙也不同口味。 「本港透抽墨魚麵」380元，會點這道是看到菜單上面寫道（吃起來不會嘴巴黑黑的），所以才放膽點下去。 送到我眼前的很明顯看到好幾塊透抽，搭配溪蝦、蕃茄、洋蔥、四季豆和荷蘭豆炒出好滋味，鎖住海鮮的鮮甜滋味。 墨魚麵條的口感彈牙有嚼勁，吃起來也充滿香氣，味道濃郁好好吃！ 「炙燒極黑牛肋眼心牛排」1280元，看到菜單上的圖片我口水都快流下來，所以決定就是它了。 牛排選了五分熟度，切面看得出來鮮紅的肉色，不過用刀切下卻沒有什麼血水流下來，外層煎的色澤十分美麗，聞起來充滿香氣，讓人食指大動。 而這塊極黑牛肋眼心牛排的肉質入口後，在咀嚼的過程中不斷散發牛肉的甜味，富有嚼勁卻又帶著軟嫩口感，五分的熟度十分剛好。 表層炙燒過的香味十分迷人，吃到好吃的牛排就可以分辨出好壞的牛肉品質。 搭配的調味料有芥籽醬和鹽之花，二者加在鮮甜的牛肉上可變化出豐富的口感，不過這牛肉單吃已經有絕加風味，調味料我反而只試一下味道。吃完美味的牛排後心滿之足之際，接下來是來杯好茶和好友聊天的好時光。我們選了「鍚蘭紅茶」和「義大利桔茶」，鍚蘭紅茶用精美的玫瑰花茶杯組，送上來時好有質感，看了心情也很好，我愛鍚蘭紅茶蘊藏的濃厚茶香甘味，是我常喝的茶品之一。 整壺的義大利桔茶雖然少了華麗的包裝，但它的味道有高山紅茶和柑橘二種風味，茶湯色濃風味獨特，即便加了熱水再回沖的茶味依然濃郁。主廚特餐附的甜點今天是奶酪，以草莓醬增添風味，濃厚的奶香味和細緻的口感也是不錯的飯後甜點。 另外加點了一道「冰淇淋布朗尼」160元，不單純只是主角冰淇淋布朗尼，還有水果、核桃加入盤飾，再畫上巧克力醬，變成一道精緻的甜點。 這布朗尼有濃郁的巧克力饀夾層，溫熱又濃郁的口感，內饀的甜度較高，和外層的紮實又帶有濕潤度的蛋糕體一起吃就比較不會那麼甜，香草冰淇淋搭配在一起吃帶入冰涼的感覺，我自已是喜歡的。 蝸牛義大利餐廳的服務親切到位，每位服務人員過來對餐點的解說都很詳盡，送餐和收拾桌面時也都面帶微笑，這點我覺得是在用餐過程中讓人印象深刻的。當然餐點的部份口味是沒話說，新菜單的表現很好，也因為不斷研發新菜色，可留住愛嚐鮮的消費者，分享我的經驗給大家參考囉！…查看更多

假日的早餐就該吃的豐盛一點這是近日推出假日限定早午餐的☄蝸牛SNAIL義大利餐廳☄招牌上寫的一句話小菲真的不能同意它更多阿!!!尤其像小球現在這麼小~我們假日都還不太敢帶他出遠門所以周末的早上吃頓豐盛的早午餐已經變成小菲每周的小確幸啦! 之前有和喵爸喵娘來吃過他們家正餐類的餐點~~印象很不錯這次知道有推出假日限定的早午餐當然也要來嚐看看囉!早午餐的時間只有星期六日的8:30~11:00假日限定~其他時間可別跑來嘿!!哈 一訪的時候有比較詳細的拍了餐廳環境~大家可以點舊文複習一下!XD 小菲覺得他們家的用餐環境真的很舒適又有氣氛整個很有異國風情呢! 今天我們的目標就是要來吃這假日限定的早午餐啦!!選項不多~總共就是九種餐點價位從NT198~350左右~算是中間價位早餐的主餐從牛排、雞排、鮭魚到常見的火腿香腸都有如果想要吃簡單一點的話～也有以沙拉為主的Light輕鬆吃配菜的部分可選擇脆薯/薯泥有機蛋則有太陽蛋、鮮嫩炒蛋以及起司蔬菜烘蛋三種作法可選 我們另外加價NT50就可以升級豪華套餐豪華套餐的內容包括了蔬果沙拉、主廚例湯、烤土司以及兩杯飲料話說~~他們家的套餐價格仍然還是如此的誘人當然要立刻加下去的啦! 葡萄柚汁可是現打的哩~好好喝!另一杯小菲選擇了鮮奶~~話說餵母乳可以喝的飲料真的好少喔~我現在根本都是把鮮奶在當水喝了說XD蔡老爺點的黑咖啡~還有冰紅茶~奔郎還沒拍照就被他喝掉一口~是有這麼渴嗎!烤土司是一片對半切~總共四小片~熱度酥度控制的將將好搭配烤土司的果醬以及奶油~說到這個我一定要抱怨一下~小菲請蔡老爺幫我塗果醬和奶油~結果他少爺居然給我各挖一大坨抹在兩片土司的正中央其他地方則是一點醬都沒有~~因為他說這樣吃到中央會有種爽快感(這什麼爛理論XDD)有人跟他一樣有這種莫名其妙的喜好嗎!!!!XD主廚例湯是義式蔬菜湯 湯頭清爽可口~裡面的蔬菜料多的不得了~蔬果沙拉的表現也很不錯~除了脆口新鮮的生菜之外~還加入了葡萄、番茄和葡萄柚等水果～上方再淋上酸甜的和風醬汁媽媽認真拍照~~爸爸就帶著小球到處逛逛小少爺看到這牆上的插畫笑得很開心~到底是有沒有看懂阿 香草雞腿排NT270滿滿一整盤豐盛的早午餐~看了就讓人心花朵朵開阿!!是說其實小菲吃到沙拉就已經有點飽了~薯條+培根+現炒時蔬+鮮嫩炒蛋+香草雞排這盤吃到最後只能用"很撐"兩個字來形容我尤其愛他們家的脆薯~~炸的外鹹酥內鬆軟超好吃而且很ㄕㄨㄚˋ嘴!香草雞排的分量不多只有兩塊~但小菲個人覺得這樣子整體吃下來比較不會這麼膩XD鮮嫩多汁的雞排上方撒上了些許的迷迭香又淋上義式黑醋醬吃起來頗具義式風味 蔡老爺點的義大利風味沙朗牛排NT350早午餐吃沙朗牛排是不是超犯規的!!!不過周末嘛~偶而放縱一下也是可以被允許的!(貪吃就貪吃~廢話一大堆是怎樣XDDDD)配菜的部分蔡老爺選擇了薯泥和太陽蛋可惜太陽蛋不是很太陽~~有點像是被雲遮住一半的太陽!賣相不是很佳(你好無聊XD)不過薯泥的表現倒是很不賴阿~~挺綿密滑口的!!上方的培根香．酥．脆左邊的現炒時蔬有新鮮番茄、蘑菇和豌豆~簡單調味就很好吃 然後是這比小菲的臉還大塊的沙朗牛排帶著一圈的嫩筋又充滿了美味的油花~比起小菲常吃的菲力牛排多了點嚼勁和韌性五分熟的熟度吃起來嫩度剛剛好~~豐富的肉汁在咬下那一瞬間在口中併發~滿嘴的牛肉香實在迷人早餐吃牛排實在是太奢侈了我說!!!話說小菲都還沒來的及拍完我的香草雞排蔡老爺已經咻咻咻的神速把牛排吃光光了~~奔郎最後只有很哀怨地吃到一口 ☄蝸牛SNAIL義大利餐廳☄的早午餐CP值果然跟正餐一樣都很高~有機會要再來去吃看看其他的菜色囉~出錢的是大爺~~蔡老爺你說好不好啊(狗腿貌 ) …查看更多

久聞民生社區巷弄裡有間CP值不低~食物也挺美味的義大利餐廳-蝸牛SNAIL店裡的兩位主廚都有著數十年的餐飲業經歷且熱愛異國料理~得知他們家去年在敦化南路也開了分店~交通對我們來說也方便多了~ 於是找了時間就帶喵爸喵娘還有兩個小鬼頭來插旗啦~~~是說咱們家吳小弟最近越來越有口福了~~自從滿一歲之後~跟著我們出外吃吃喝喝的機率大增阿!哈 ☄蝸牛SNAIL義大利餐廳(敦化店)☄位於捷運信義安和站附近~~步行過來大約7~9分鐘周遭有非常多的辦公大樓~~所以就算是平日中午~也是訂位滿滿哩!充滿綠意的店門口讓咱們小蘋果妹妹一看到就開心地在這裡拍起寫真集來戶外用餐區也是被綠意環繞著~餐廳內部裝潢頗具異國風情~在昏黃的燈光下用餐好有氣氛阿!讓人一走進就彷彿置身於浪漫的義大利國度中 這個大家所熟悉的義大利地圖可是用紅酒塞組合而成的呢! 很喜歡這句話~忙碌的生活來杯咖啡是種幸福不過為了蔡小球奔郎已經非常久沒喝咖啡了~~~哭跑咱們今天一家五口出動~喵爸難得願意出門~熱鬧的咧!! 往地下室走去~樓下是寬敞的用餐區 也有比較隱密的包廂區~~說起來地下室的空間還蠻適合包場的耶!延續了戶外的綠意盎然~餐廳內處處也都可以看到美麗植栽的蹤影 逛完了環境~馬上來看一下MENU吧! 他們家的餐點是以義大利麵、燉飯以及排餐為主 義大利麵和燉飯類的部分光看照片就覺得一定是料多實在~選擇很多~價位的部分也還算OK排餐的部分價位比較高~在NT550~750左右另外也有熱前菜和沙拉可以選擇蝸牛的套餐組合只需要另外加NT100就可以享有麵包、冰沙、沙拉／熱前菜5選1、湯品3選1、飲料10選1說起來這套餐還真的是挺划算的哩!!!商業午餐更划算~只要加NT50耶!順帶一提~這裡是會收水資每人NT35的喔! 餐前麵包他們家的香料麵包很好吃耶!!!非常的鬆軟可口~~單吃其實就很美味~當然也可搭配一旁的油醋醬一起吃 咱家蘋果超愛這麵包~~自己一個人就吃了一整塊~而且她還很專業的沾著油醋吃哩!吃到都閉起眼睛享受了~哈哈哈哈 經典凱薩沙拉 梅子醋蕃茄沙拉醬汁的部分很特別的使用了梅子醋~吃起來非常酸甜開胃 義式焗烤田螺口感軟嫩的田螺~~還是跟帶著香濃起司香的焗烤最搭了~~咱們家每次點焗烤田螺~最後都會拿麵包來沾上方的醬汁~一整個超讚啊! 義式海鮮湯番茄為基底的清爽口感搭配多種海鮮一起熬煮~湯頭喝起來好鮮甜南瓜濃湯喵爸點的南瓜濃湯~我覺得味道有點不夠濃郁~義式雞肉蔬菜湯 滿滿的蔬菜切丁搭配些許的起司~也是道清爽又健康的湯品吃完了前菜~~~會送上一杯梅汁冰沙讓大家清除一下口中的味道~等等就可以享用美味的主餐囉!三芝筊白筍鯷魚風味鮮蝦細圓麵NT360去用餐之前小菲有先上網逛逛他們家的粉絲團發現他們家的主廚其實很喜歡使用台灣在地食材來和義式美食做結合像這道義大利麵就是選用三芝鄉最出名的筊白筍入菜因為喵娘是要點給咱家蘋果吃~~所以請師傅不要煮辣的~不然這道義大利麵本身的調味會是帶點微辣的喔麵條的部分有稍微硬一些~的確是很義式的作法~ 除了筊白筍之外~還搭配了花椰菜、番茄及鮮蝦等食材~整盤吃下來很有飽足感阿!碳烤CHOICE等級16盎司丁骨牛排 NT990在MENU的第一頁看到這個~喵爸馬上就決定要點來吃!16盎司耶!!!!份量超多的!!看了好過癮阿!(不過覺得整塊吃完膽固醇會飆高這樣XD)隨盤附上特別的整顆烤蒜頭之前也有吃過類似的作法~這樣直接碳烤出來的蒜頭別有一番風味呢! 大口吃肉之餘當然也要來盤青菜均衡一下蔬菜盤份量也不少~若是兩個女生前來用餐點一份這個當主餐也就飽了!搭配牛排的沾料有頂級鹽之花、芥末籽醬以及新鮮切片檸檬大器的丁骨牛排～結合了沙朗的油花和菲力細緻的肉質一口咬下美味的牛肉~炭烤的香氣混合著牛肉香不停地在口中擴散鮮美的肉質好JUICY~~真的是太享受啦~這樣子的份量只要NT990~CP值實在是頗高耶!!小菲點了脆皮豬腳搭義式香料蜂蜜醋 NT550德國豬腳上桌前就已經先貼心地處裡切塊好~方便客人取用搭配德國豬腳的醬料有蜂蜜芥末醬、檸檬芥末籽以及酸黃瓜酥脆的外皮吃起來很有咬勁~~師傅塗上了特製的香料蜂蜜醋 讓這豬腳的風味很不一般~~帶著淡淡的蜂蜜香甜~平衡了德國豬腳容易會有的膩口感~我好愛喔!肉質的部分也是烤的恰到好處~軟嫩可口又入味可惜搭配豬腳的酸菜酸度稍嫌不足XD 餐後飲品的部分表現中規中矩~並沒有特別好喝~畢竟套餐只需要加NT100~有這麼多選擇已經很讚了!!金桔檸檬蜂蜜蘆薈記得之前看別人寫的食記~點選套餐會有附甜點~不過大概是原物料上漲XD現在甜點的部分都要另外單點!但小菲很推薦大家來這裡可以點來吃~因為我們了兩種都好好吃喔!!北海道焦糖布丁NT120使用有機蛋、香草豆莢以及北海道牛奶做成的焦糖布丁口感綿密滑口~每一口都吃的到濃郁的奶香和蛋香~不會很甜~超好吃!雖然小菲很愛~~但是還是認命的分給兩個小人們吃~看兩個小鬼吃的津津有味的好可愛喔!義大利道地提拉米蘇蛋糕NT120華麗的擺盤讓小菲一上桌就忍不住拍個不停~真是藝術來著阿!深深覺得甜點除了好吃之外~長得好看XD也是很重要的一環溜超愛唱生日快樂歌的咱家蘋果一看到這提拉米蘇就馬上說要唱歌吹蠟燭而且這小妞吃甜食的功力可不輸姑姑~~這種蛋糕類的甜點她可是超會吃的哩!口感多層次的提拉米蘇~有著咖啡酒的的香醇和巧克力蛋糕的綿密~完全是道地的義式美味~~大推大推啦今天用餐的整體感覺都很不錯~服務生好親切~價位適中~餐點又好吃~重點是氣氛也很棒(我果然很注重氣氛XD)母親節很快就到啦~~~若是還沒找好幫媽媽慶祝母親節的餐廳~…查看更多

蝸牛義大利餐廳已放在口袋名單好些日子，友人最近剛好放假回台北，便相約來此用餐。蝸牛義大利餐廳目前在台北共有兩間分店，這次用餐是離捷運信義安和站僅需步行約10分鐘的敦化店，鄰近遠企購物中心，附近公車多交通很方便。【原文出處】http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/208450636冬季限定的草莓料理，選用苗栗大湖農場直送的草莓，看了看門口這招牌便決定要點道草莓料理嚐嚐。店內裝潢帶些南歐鄉村氣息，舒適怡人。遇佳節紀念日點瓶餐酒搭配餐點也是不錯選擇，若不知如何挑選也可以請店員推薦。店內也有販售一些進口食材。這天我們是晚間店內第一組客人，好處是可以自在拿著相機到處拍照，不會打擾到其他用餐客人。六點半過後店內就開始熱鬧起來，看起來不少是上班族下班後來聚餐、或是家庭聚會，建議用餐前還是先訂位比較保險。每人斟收30元水費，提供evian礦泉水，服務生不時會幫忙倒水，個人覺得還挺划算的。蝸牛義大利餐廳除了義大利麵、燉飯，也有排餐料理、脆皮豬腳可選擇，敦化店還有供應手工拿坡里披薩。（詳細Menu點我）點選主餐加100元可升級為主廚套餐，主廚套餐包含：開胃菜（沙拉、義式烤田螺、巴達諾起司蔬菜烘蛋擇一）、麵包、湯品（南瓜湯、蕃茄雞肉蔬菜湯擇一）、飲品（紅茶、例茶、美式咖啡、粉紅檸檬汁擇一）主廚套餐 - 麵包微熱的佛卡夏麵包帶著淡淡香草味，一旁附上橄欖油和油醋醬，單吃或沾著食用都很不錯。主廚套餐 - 巴達諾起司蔬菜烘蛋灑上些許香料的烘蛋 ，包裹著花椰菜、馬鈴薯、香菇…等蔬菜，不用沾一旁的蕃茄醬就很好吃。半溶的巴達諾起司表層烤出淡淡金黃色澤，搭配下層烘蛋和馬鈴薯，吃起來特別軟嫩。主廚套餐 - 南瓜湯黃澄澄的南瓜湯上頭點綴著典雅的花樣，放上些許麵包丁與香料。南瓜味濃醇滑潤，沾麵包吃也挺合適的。香炒海蝦蘑菇蝸牛義大利餐廳招牌開胃菜之一，剝殼海蝦、蘑菇、櫛瓜…等食材份量十足，建議人多可以點了一起分享，看似有些重口味，單吃卻也不覺得過鹹。草莓松阪豬披薩（NTD 380）手工製作的披薩數量有限，還好當天來得早才得以吃到這披薩，我們錯估披薩的份量，原以為是小披薩想當開胃菜吃，實際吃起來還挺有飽足感的。薄皮披薩上放了新鮮草莓、松阪豬、櫛瓜，淋上甜甜的巴薩米克醋，鹹甜鹹甜的滋味讓草莓不顯突兀，薄脆的松阪豬彈牙可口，個人非常推薦這道料理。豪華香辣海洋細扁麵（NTD 420）Menu上特別介紹幾道蝸牛義大利餐廳最多人點的餐點，便決定點道來試試，有些想吃辣的我，就點了在Menu上標示辣椒的豪華香辣海洋細扁麵，不過個人比較嗜辣，這辣度對我來說是小兒科，若不擅食辣者就自己酙酌啦。剝殼海蝦、鮮干貝、炸花枝、蛤蜊……等海鮮料給的很大方，而且都很新鮮，幾乎每道都有我最愛的櫛瓜，也算是另類的小驚喜吧。爆香過的烹調方式讓細扁麵能均勻沾附醬汁，不會過油過膩，能食到滿滿海鮮香氣。雙味現流透抽墨魚燉飯（NTD 480）友人點的墨魚燉飯，上桌後才發現我們連點了兩道都以海鮮為主的主餐，不過蝸牛義大利餐廳的海鮮都挺新鮮的，吃多些也無所謂囉。品名寫著「雙味」，其一就是Q彈的炸花枝，酥脆外很包裹著鮮嫩的花枝，再淋上一旁附上的檸檬，好吃極了。另一味則是炭烤，觸鬚部份烤到帶點焦香，肉質還是很軟嫩，一次兩種享受份量十足，燉飯米粒偏硬完全是我喜歡的口感！主廚特餐 - 特製粉紅檸檬汁漂亮的粉紅色澤喝起來酸酸甜甜，蔓越莓與檸檬汁的混搭，飯後喝特別解膩清爽。甜蜜果茶（NTD 120）以烏龍茶為基底，水蜜桃、蘋果、橙皮佐以調味，甜度可依自己喜好調整，不加糖搭配甜品超合適。主廚套餐 - 甜品一邊是新鮮水果、另一邊是帶有淡淡香氣的茶凍。冰淇淋布朗尼（NTD 160）明明已經飽到不行還是想再來些甜品，沒辦法，女生就是這樣（笑）。吃布朗尼怎麼可以少了冰淇淋呢？稍稍融化的冰淇淋、與下方微熱苦甜巧克力一起入口，微濕的布朗尼吃起來更加濕潤可口。蝸牛義大利餐廳價位偏中高，用料與份量我覺得都很值這價錢，環境舒適無論是情人約會、朋友聚會都很合適。蝸牛義大利餐廳（敦化店）地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號電話：02 2709-3536 營業時間：MON - SUN 11:30 AM - 21:30 PM最後點餐時間：14:00 PM、20:30 PM【原文出處】http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/208450636…查看更多

蝸牛義大利餐廳店門口有義式磚瓦屋的風格 蝸牛造型的Logo 門口也有一小區的戶外座位區 店內的裝潢跟民生店感覺差不多鵝黃燈光的溫馨風 牆壁上有大大的黑板圖畫 敦南店還有地下1樓的用餐區域 座位區 這次是品嚐義大利麵的套餐組合 店內的餐點選擇也不少有排餐系列 有義大利麵 義大利麵單點價位也要300-400多元左右 還有燉飯 單點主餐另外加價150元就可以升級成有7道副餐的套餐了 套餐事實上相當豐富 他們的餐巾紙上面也有蝸牛的Logo話說他們有提供礦泉水(氣泡水)無限暢飲一人35元 凱薩沙拉蘿美生菜相當清脆清爽水分也很充沛凱薩醬已經充分攪拌在生菜上清涼的生菜配上濃郁的醬汁還不錯 麵包最外層烤得有些脆麵包本身則很鬆軟沾上桌上附的橄欖油 油醋醬汁微鹹但些淡淡的酸味充滿義式風味 伯爵奶茶伯爵茶的清香味有出來 巴達諾起士蔬菜烘蛋有淋上一些義式蕃茄醬汁烘蛋還滿軟嫩的重點是會吃到牽絲的起士算是滿特別的熱前菜 熱前菜-焗烤田螺田螺很Q彈配上烤得香香的起士 南瓜濃湯湯頭十分濃郁份量不少梅子醋可以去油解膩用吃了不少前菜後真的有些飽的感覺剛好喝些梅子醋也可以開開胃 紅酒菲力細圓麵是用番茄紅醬加上不少的起士作為醬底味道算是厚重但是很香有不少塊的菲力牛肉肉質軟嫩又帶有些口感有牛肉的香味品質還不錯只是吃到後面會覺得有些過鹹就需要喝些開胃醋了.... 乳酪牛肝菌松露燉飯飯粒軟硬度算是適中帶有奶油還有大量菇類的香氣 甜點-烤布蕾 招待的水果盅 以義大利麵 套餐的價位來說有稍微偏貴不過整個餐點的品質和味道都還算相當不錯~…查看更多

今天要和大家分享的是，最近讓我為之一亮的"蝸牛義大利餐廳"~它是位在敦化南路二段巷弄中的義大利餐廳，從捷運信義安和站 2號出口約走路10~15分鐘！就可以看到一家，從外觀看起來氣氛很不錯的SNAIL 蝸牛義大利餐廳~門口也有放他們的meun，所以不忍的小小先看了一下~也有戶外的位置，個人覺得很適合夏天吃個小點+喝杯啤酒呢~((但冬天還是坐室內才不會冷到，哈哈！門口也有立著，目前冬季限定的餐點呢！都是草莓料理~而且是台灣在地苗栗大湖農場直送的草莓喔~忽然好期待喔~一進去就可以感受到超高級的氣氛，那位置也是讓人覺得好舒服喔~有幾區有讓我覺得有用餐的專屬小空間呢！這裡的水費每人會酌收35，因為他們是給客人飲用法國evian依雲天然礦泉水~可以直接看到服務生倒水時，都是拿著evian瓶子直接為客人服務~在服務台旁邊，他們也有擺置他們所有的義大利麵、天然酵母及橄欖油等。。。食材很透明化呢！只要點主餐，都可以用$100 加購主廚套餐呢！有多 "開胃菜"三選一、"湯品"二選一、"飲品"四選一、"甜點" (($100元這樣子真的很划算呢！先上來的是開胃片麵包，這感覺是手工製，裡面有淡淡的香氣，如果覺得味道太淡，桌上有附上橄欖油可以使用！我們點了一套主廚套餐~開胃菜 選 巴達諾起司蔬菜烘蛋~ 原預設是一般的烘蛋，沒想過是它們還經過擺盤呢~這烘蛋裡面的料超多的啦~一眼看過去 都是清清楚楚的料~有黃瓜、洋菇、青花菜等。。。吃起來很順口，讓我一口接著一口呢！讓我想到日本的玉子，但它比玉子還更加口感，裡面的味道更有層次~番菇雞肉蔬菜湯：這是主廚套餐，湯品裡面二選一中的"番菇雞肉蔬菜湯"~以女生而言份量剛剛好呢~裡面的料非常的多，每喝一口湯都可以吃到裡面的料呢！湯很清爽，不會覺得太過的油膩，這番茄的酸甜感很開胃~嫩煎鮭魚草莓布里起司沙拉($320)：一上來就可以聞到淡淡草莓的香氣，上面的鮭魚給的非常的大方的二大片在沙拉盤子真的可以看看一個個的草莓、起司是一整塊的，裡面的料非常的多~再來特寫一下，看起來是不是非常可口好吃喔~這草莓是新鮮的草莓呢~((大湖直接來的草莓~ 帕瑪火腿芝麻葉($480)：瑪芝瑞拉起司、水麻芝青葉、特級初榨橄欖油、帕馬森起司、帕瑪火腿等。。。是薄皮PIZZA看起來很簡單，但裡面是用二次起司，所以可以吃到不同的起司香~它最外圈的皮烤的澎澎脆脆的~火腿是醃製的，所以雖然薄薄的，但非常的夠味~雙味現流透抽墨魚墩飯($480)：墨魚墩飯大家都不莫生，原先以為是一隻，但感覺是超過一隻的墨魚去做的~但這一道有一個特別之處，它的透抽，一半是用"炸"的方式料理、一半是用"炭烤"的方式料理~所以一道料理，可以吃到二種口感的透抽喔！ "炸"：吃起來有那香脆的感覺 "炭烤"：不會油膩，可以吃到海鮮的香氣~這飯吃起來很香，裡面也有加入一些馬鈴薯之類的蔬菜~可以吃到蔬菜的甜味，整體口感更加美味~松露松坂豬香蒜細扁麵($380)：大蒜、洋蔥、青花菜、豬頰肉、松露油等等。。。。上面的肉超多的啦~無論是肉還是麵，它的份量都不少呢！它是使用我最愛的豬頰肉的部份，豬頰肉的口感很Q彈、有嚼勁~說話，豬頰肉一隻豬只有二塊呢，所以還難得有店家用這一個部份，所以大家來時，可以試試看喔！店家點餐時有說明，但如果不想吃豬頰肉的部份，想吃一般豬肉也是可以先和店家提出來喔~~這是附餐所選擇的"特製粉紅檸檬汁"：這檸檬汁真的是粉紅色的呢！很夢幻~很適合少女呢！剛剛吃了這麼多，這時來這一杯檸檬汁，剛好可以解油膩，喝起來有淡淡的酸感，個人滿可以接受的，我覺得滿好喝的~一直推薦給我朋友喝，逼他喝一口呢！哈哈哈哈主廚特製甜點：這是茶凍+水果~茶凍味道淡淡的茶香，水果都還滿甜的呢！小小的組，但滿足女孩子飯後吃個小甜點的心~冰淇淋布朗尼($160)：整個擺盤真的好美喔~還有附上草莓((今天超開心，吃好多草莓喔！熱熱的布朗尼，加上冷涼的冰淇淋，這二個真的是絕配呢！每一口都可以吃到巧克力的香氣，吃起來不會太甜~而且這布朗尼很綿密，但不會失去它的紮實的感覺！和這冰淇淋在一起，冰冰涼涼真的是太好吃了啦~=.=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=.= 蝸牛義式餐廳 敦化店 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號 電話：(02)2709-3536 民生店 地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號 電話：(02)2713-6648 營業時間 星期一~星期日：11:30~15:00 最後點餐是14:00 17:30~21:30 最後點餐是20:30…查看更多

一直很想來吃這間目前在台北應該只有它有甜菜根燉飯的鍋牛餐廳放在清單上很久，終於來解決它了！蝸牛義大利餐廳目前有兩間店，一間在敦化南路與安和路附近，一間在民生社區附近今天我們來吃的是敦化南路與安和路附近的這間店店內裝潢由彩色磚牆與酒瓶組成，在稍微正式的白布餐桌中增添一點溫緩的感覺外表樸實的菜單，詳細菜單內容可以參考官網主餐+NT$100就可以有套餐，包含開胃菜、湯品、飲料麵包是招待的，無論有沒有加點套餐都會招待麵包吃西餐的餐前麵包，油醋醬是必備的這碟油醋醬醋給的太少，NG！麵糰裡夾了許多以香草籽為主的香料，還沒動口就先聞到濃濃的香氣鬆軟的麵包可以充分沾取油醋醬，很不錯，會讓人想續梅子醋沙拉朋友加的套餐選的開胃菜義式烤田螺朋友加的套餐選的開胃菜，我小時候很喜歡吃燒酒螺不過越長大不敢吃的東西就越多，現在變得不太敢吃田螺但這種焗烤過的可以把味道跟口感都蓋掉，這樣我就敢吃了巴達諾起司蔬菜烘蛋我的開胃菜，比較少在餐廳的開胃菜裡看到烘蛋的選項剛好跟朋友錯開來點小小一片烘蛋，但用料很豐富烘蛋上鋪上滿滿的起司，蛋裡加入馬鈴薯、黑橄欖、蔬菜等軟嫩的彈夾上豐富的餡料，吃得很滿足南瓜湯敦化店的湯品只有2種可以選，民生店多了一種義式海鮮湯我選了南瓜湯，南瓜濃郁度適中，帶點奶油香氣麵包丁還帶有一點酥脆口感，加分！喝濃湯的時候很喜歡湯裡有麵包丁，但也很怕吃到潮掉的麵包丁 上主餐前服務人員會先送上這個梅子冰沙，用來清除口中的味道接下來就可以專心品嚐主餐～梅子的味道很剛好，不會太濃也不會過於清淡，成功達到清新味蕾的效果乳酪牛肝菌菇松露燉飯　NT$280雖然平常吃中式麵飯的時候，我幾乎不吃白飯，但喜歡吃麵但吃西式麵飯的時候，很多時候我會選擇燉飯大過義大利麵這是朋友點的燉飯啦～我今天的目的是後面的甜菜根燉飯這道燉飯也很不錯，是我心目中今天跟甜菜根燉飯並列冠軍的不過他們的路線其實不太一樣，所以還是要看當天個人想吃的味道選擇摟！吃得到米心的飯粒用的是Arborio義大利米，每一口燉飯均勻地充斥松露&s奶油的味道配料是份量不少的野菇，挖一口燉飯、配一顆菇、再挖一點Padano起司有松露、奶油、野菇、起司豐富而互不搶戲的味道，是最美好的組合吃法sorry～官網上好像沒有這道菜我也對這種看起來是清炒的義大利麵沒有太大興趣，不曉得味道如何番茄海鮮燉飯　NT$380朋友點的燉飯，番茄口味的義大利麵和燉飯都不會是我的選擇雖然前一陣子很迷自己做網路上很紅的番茄飯～蕃茄海鮮燉飯的配料有透抽、紅爐蝦、蛤蜊，都是我不能也不愛吃的海鮮～燉飯本身吃得到番茄泥，但我對番茄口味本來就比較無感番茄迷們也許會喜歡喔！紅甜菜根燉飯佐紅酒燉牛肉　NT$420將將～～～今天最讓我期待的東西！顏色非常桃紅的燉飯，看起來就很討喜～甜菜根在台灣還不是太普遍的食材，有吃過的人應該知道，甜菜根會有一個土味至於重或不重就看怎麼料理豐富的甜菜根醬汁把每一粒吃得到米心的米飯包住比起奶味燉飯，這道比較不容易膩把上面的燉飯挖開，發現下面有一坨馬斯卡彭起司已經逐漸融化的起司，攪拌開來化在燉飯裡，多了一點起司的香氣繼續往裡面挖，又是一個小驚喜！原來牛肉藏在這裡～份量不少的燉牛腩，非常軟嫩 、鹹香夠味這道甜菜根整體表現不俗，沒有辜負我的期望～熱諾亞羅勒醬圓鱈寬麵　NT$380朋友點的上菜上很久的麵蜂蜜檸檬蘆薈套餐附的飲料，裡面有蘆薈果肉清爽好喝，是很難得有誠意的套餐飲料道地提拉米蘇　NT$160大家都吃得滿飽的了，但女生們永遠都有個胃留給甜點～卡斯卡彭起司+海綿蛋糕的組合，不是我的愛......敗筆敗在海綿蛋糕，有點乾，至少也沾點咖啡酒嘛～我還是比較喜歡手指餅乾式的提拉米蘇（請參考驢子餐廳&333的提拉米蘇） 用餐時間：2015.1.11美味程度：★★★★☆上菜速度：★★★★☆服務態度：★★★★☆用餐氣氛：★★★★☆環境整潔：★★★★★交通便利：★★★★★　捷運信義安和站2號出口，步行約7分鐘價位合理：★★★★☆　（4.5顆星）今日消費每人平均約NT$620…查看更多

打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於敦化南路二段巷弄的 蝸牛義大利餐廳諾咪這次要介紹的"蝸牛義大利餐廳(敦化店)"位於捷運信義安和站附近步行約10分鐘就到囉~店外還有戶外座位區有吸菸的捧油可以坐這邊喔店內裝潢華麗優雅有許多陳設都是精心挑選及布置過的 十分典雅這邊還有賣其他產品喔~ 座位區除了有舒適的沙發區外另一邊則是2人座位區 還可以併桌細細瀏覽著店內的每處細節奢華的燈飾 用軟木塞排成的地圖 一磚一瓦都充滿著異國風情美食總是要搭配著美酒才過癮所以到處都可以看見酒罐的身影不論是家庭聚餐 或朋友聚會 在這邊都很適合呢不知道是不是萬聖節快到的原因還有放古錐的鬼臉南瓜耶桌上的餐具及飲用水都準備好囉這邊提供的飲用水是法國的evian 如果想喝水的捧油會另外加收水資$35元喔義式焗烤田螺烤田螺搭配它本身特有醬料風味常起還十分香濃 另外 麵包搭配這醬料吃也很對味喔 起司蔬菜烘蛋裏頭加入了馬鈴薯其他蔬果光目測就可以發現這烘蛋真是用料十足啦吃起來很滿足呢手工佛卡夏麵包麵包入口時外表頗為酥香裏頭咬起來十分鬆軟 越嚼越香呢搭配田螺及特製醬料一起入口更別有一番風味南瓜濃湯裏頭用料十足每口都充滿南瓜香氣呢而且還嘗的到南瓜顆粒感喔 裏頭還有麵包丁 更多了幾分香氣義式蔬菜湯裏頭料多豐富喝起來酸酸甜甜的 好好喝喔檸檬冰沙上主餐前 服務員便先遞上了這一小杯的檸檬冰沙趁著享用主餐前先飲用這個 可以去除口中異味呢炙燒極黑牛肋眼心牛排選用美國的極黑牛 搭配法國頂級鹽之花之海鹽 碳烤時蔬及爐烤香蒜牛排肉質軟嫩多汁豐富的油花香氣更加了不少分沾上些許海鹽就很好吃啦 一旁還有沙拉 其他蔬菜及帶皮馬鈴薯塊帶皮馬鈴薯塊吃起來香氣十足搭配沙拉一起入口顯得更加清爽喔碳烤澳洲穀飼牛肋眼(10盎司)使用澳洲100天穀飼牛肋眼 搭配香煎馬鈴薯角 沙拉及檸檬羅勒奶油醬油花分布豐富 這口感吃起來比較有嚼勁喔 一旁也有絲瓜 其他蔬菜及帶皮馬鈴薯塊呢吃起來超有飽足感 這檸檬羅勒奶油醬是可以與牛排搭配一起享用的不過諾咪還是覺得沾著海鹽最好吃啦 特調粉紅檸檬汁+今日例茶---錫蘭紅茶"特調粉紅檸檬汁"是使用蔓越莓加上檸檬汁喝起來酸酸甜甜的 飯後來一杯去油解膩喔熱的錫蘭紅茶喝起來暖呼呼的 搭配甜點最適合啦!!飯後甜點是水果奶烙挖~看這水果的份量給的也不少搭配奶酪好爽口喔 提拉米蘇提拉米蘇上頭還加了兩根脆迪酥超級符合諾咪的甜點胃每口都吃的到可可與酒交織的香氣微微的苦甜風味好特別烤布蕾入口吃的到表皮的焦糖香氣 頗為脆口搭配裏頭滑順的布蕾口感 風味還不錯呢店家名片經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!…查看更多

SNAIL蝸牛義大利餐廳(敦化店)電話：(02) 2709-3536地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號營業時間：11:30~21:30　最後點餐時間:14:00、20:30這家蝸牛義大利餐廳之前我也吃過，當時是享用早午餐，感覺還不賴，＜試吃＞【台北松山】蝸牛義大利餐廳(民生店)－道地義式風味這次想說換一間嘗試，可能會有不同的感受，捷運是坐到信義安和站，走過來大概10分鐘，門口沒有過多華麗的裝飾，而是用許多植物來作點綴 民生店的門口也有好多的植物，這樣充滿綠意的門口讓人感覺很舒服，假日早午餐新登場因為是義大利餐廳，所以也有提供酒類， 店內空間，呈現的是溫馨的暖色調，白天靠門邊的座位很明亮，我發現不少都是家庭來聚餐唷，之前在民生店也看到不少家庭，加上價位不貴，所以真的很適合聚餐這邊是有在販售的，用餐後如果滿意不妨看看，基本上跟民生店裝潢沒有太大的出入，走的是比較低調的溫馨風格燈滿美的， 六日早午餐新推出供應時間是六日的8:30~11:00，主餐有這幾個可以選擇， +50元升級套餐：沙拉、主廚例湯、烤土司、兩飲料，薯類可以選一般的薯條或是薯泥，蛋也有三種可以選：起司蔬菜烘蛋、太陽蛋、炒蛋，我覺得一整個貼心的感覺 ８～９月期間到店消費凡點排餐兩客即贈開胃菜， 消費滿一千，結帳即贈送１００元抵用卷，桌上已經備好麵包的塗料了，冷飲：冰紅茶、蘆薈檸檬、柳橙汁、冰牛奶選一，我們選了蘆薈檸檬跟柳橙汁，蘆薈檸檬裡面還有不少果肉，但有點太甜，柳橙汁應該是現榨的，覺得有點太酸ＸＤ熱飲：錫蘭紅茶、紓壓花草茶、美式咖啡選一，這是可以續杯的，咖啡我沒有喝不知道，但我姑姑喝完還有續杯，應該不錯吧！我選的是抒壓花草茶，我覺得滿好喝的，也續了一次看的到裡面有一個茶包，茶色清澈，那如果你想喝水也有提供氣泡水，35元，當天的湯品是南瓜濃湯，濃郁度普通，但南瓜還是滿香的，沾吐司麵包一起吃也不賴，吐司就是一般看到的兩片，烤的酥酥熱熱的，抹上奶油很搭其實吃了兩片吐司+濃湯已經略飽XD義大利風味沙朗牛排（３５０）這道我覺得就早午餐來說真的很豐盛欸，而且一早竟然可以吃到美味的牛排而且有菜有蛋的，營養均衡的感覺餒 牛排上面的是芝麻葉 上面淋上義大利葡萄醋醬 ，店家說他們的芝麻葉是水耕的，沒有經過日照，所以不會苦 那不知道大家有沒有注意到菜單，有一道菜叫做【經典沙朗】，問了店家才知道，原來義大利風味的醬比較特別一點！ 葡萄醋醬就酸酸的，跟肉配在一起也好搭，除了培根還有許多菇類跟花椰菜，薯條外酥內軟，炸的挺好吃的 牛排雖然有點脂肪，但還OK，肉質軟嫩多汁，非常好入口 之前吃牛排不外乎就是沾鹽、蘑菇、黑胡椒醬，這次搭配醋醬也是很不錯耶，一點也不突兀！香草雞腿排（２７０）雞腿排的肉比較少一點，再加上選了薯泥，所以盤子看起來沒有牛排那麼豐盛，不過雞腿排是有切過的喔！這點很貼心 跟牛排一樣的配菜，是有調味過的，我覺得還不錯，花椰菜也不會過硬，薯泥很綿密 這個蛋就很特別了！起司蔬菜烘蛋，雖然我覺得沒有什麼起司的味道，可是裡面的蔬菜可是真材實料啊，從側面都看的出來裡面有什麼菜，主餐可以選擇的三種蛋中我最喜歡這個了雞腿肉很嫩很有彈性，調味也是搭配醋醬，之前沒這樣搭過，都不知道可以這麼搭，另外醋醬配沙拉也是非常的棒啊帕瑪火腿凱薩沙拉（１９８套餐）這其實也是一道主餐啦，輕食類的，適合減肥中的女孩兒，雖然我很需要，可是我實在無法抵抗牛排的誘惑 凱薩沙拉是我最喜歡的沙拉，菜已經均勻拌過了，再加上菇類、花椰菜，讓這盤沙拉變得更豐富些，還有薯條喔，單純生菜的話其實不多，但因為其他配菜不少，所以還ＯＫ，再來這個火腿真的是太厲害了！我沒有吃過這麼薄的火腿耶，可以說是薄可透光了剛送上來還在想這是什麼ＸＤ他的味道像是煙燻的，配菜一起吃超好吃店家特地幫我們搭配我們沒吃到的蛋，太陽蛋就是中間蛋黃呈現半熟狀態嚕 那如果不知道該選經典沙朗還是上面介紹的，我會建議試試義大利風味的 畢竟很少見，而且醋醬也是配合得很好，這樣一個套餐下來女生應該都可以吃飽，男生可能可以再點個沙拉之類 然後當天我是跟我姑姑一起用餐，他吃了很滿意，也覺得很適合家庭聚餐，再加上店內好多家庭，所以很推薦聚餐唷 …查看更多

偶像劇"再說一次我願意"蝸牛餐廳這回推出早午餐系列目前只有限定假日早上８點到１１點才有提供超豐盛的早午餐千萬真的是不能錯過的好滋味蝸牛餐廳位於敦化南路二段的路上，搭捷運到信義安和線２號出口在步行約８分鐘就會到達餐廳位子，只不過要吃早午餐真的要起個大早這回早午餐我們點了經典沙朗牛排 ，這沙朗牛排足足有我一張臉大了肉質大約７分熟度，吃起來鮮嫩多汁蛋類共有３種選項，我選擇了太陽蛋因為我偏愛蛋黃不熟會流蛋汁的蛋是最美味的薯類的配菜口味選擇香濃薯泥不得不誇一下這薯泥真的很綿密入口，味道真的是不錯吃７分熟的肉質粉嫩粉嫩另一款早午餐點了人氣款的香草雞腿排雞肉裡面還包覆著香草料，原本看起來覺得怪怪的但是吃起來口感卻是無比的好，一旁的配料也是好吃我比較喜歡培根跟菇類，整個很有味道這款蛋類我們是選擇了起司蔬菜烘蛋一開始我還以為我點的蛋怎麼沒有來，卻來了一起派？後來認真看了一下，才知道外表看起來是派原來是起司蔬菜蛋不過這起司蔬菜蛋外表很吸睛，蛋的口感吃起來也是很優開胃菜凱薩沙拉，真的是很豐富裡面就有我喜歡的太陽蛋跟薯泥，真的是太好吃了難怪這一大盤沙拉要兩個食用，要不然我一個人也是吃不完主餐在＋５０元，就可以升等為豪華套餐套餐內容包含蔬果沙拉、主廚例湯、烤吐司、冷熱飲各一杯其實升等為豪華套餐比較划算，又可以多吃好多種這烤吐司吃起來很酥脆，還有奶油跟草莓醬可以使用主廚例湯今天推出的是蕃茄雞肉蔬菜湯喝起來酸甜好滋味，但是蕃茄的酸度是我可以接受的熱飲的美式咖啡喝完可以在續杯唷今日的果汁柳橙汁，真的是百分百現榨原汁喝起來有柳橙皮苦澀的味道，先苦後甘的滋味我個人比較推薦這杯檸檬蘆薈汁，真的是超好喝蘆薈又有養顏美容的功效，多喝多美麗最後送上我們的飯後甜點提拉米蘇說到這提拉米蘇，一上桌整個超吸睛擺盤實在太美了，都不知道該從哪裡下手吃它上頭的咖啡粉融入在慕斯吃起來口感真的粉優讓人一口接一口不停的吃，真的是停不下自己的嘴吃完了主餐，不點個甜點吃吃真的是對不起自己阿 蝸牛餐廳的環境真的是沒有話說，走的是義式風格整體看起來環境很高檔又優雅，氛圍很不錯空間上也很寬敞，採光很明亮很適合小倆口情侶約會的好場所偶像劇"再說一次我願意"，第一集是在這裡取景的我超喜歡這面磁磚牆，整個拍起來超有ＦＵ的整體感：蝸牛餐廳推出的早午餐系列真的很好吃份量雖然不大，但是卻是吃得飽服務很親切，收空盤的速度很快，上菜也很快還在想說前菜還沒有吃完，主餐就上桌了好加在我們早早就訂位，到了中午１２點一窩蜂的客人就擁進來餐廳瞬間都客滿了，還看到有人在外面排隊早午餐系列只有假日8:30~11:00才有供應，平日是沒有的想要吃的冰Ｕ們，請提早訂位才不會落空唷 …查看更多