多訪到我已經可以背上菜單直接點餐
第一次品嘗哈克水果花茶.熱(附上很有戲的蜂蜜)
確實好喝
哈克的白醬跟起司是招牌
所以點上一杯青梅冰沙非常棒
哈克的鮮蝦起司薄餅幾乎是吃過就會愛上的等級
不論是薄餅的酥脆度或是上頭的配料起司的用量.都是90分水準
吃飽的鏡子也吃上好幾塊
哈克的明太子干貝義大利麵
干貝的表現一如往常出色
白醬的濃郁程度依樣迷人肥胖XD
明太子的風味變少了
麵條的軟硬度適中
份量上足以兩人分食
鏡子愛這款
松露起司干貝燉飯
我個人偏愛這款
就是愛松露的香氣.干貝切成大塊丁狀
米飯的軟硬度適中.奶香依樣濃郁
所以搭配水果熱茶跟青梅冰砂絕對是剛剛好
簡單有時候就是一種美味
焗烤花椰菜.真的是好吃ㄟ.130元很親切
連訪的心得是.薄餅永遠是吃飽還吞的下的必點
有鑑於美味度...我已經參訪了...實在是不想再拍門口...搞得跟沙龍照依樣要拍800次
基於我多次的用餐..哈克是一間難得我會大推薦單點的好店
首先是開胃菜部分!!
辣烤松阪豬130
這價格很不信義區.美味度卻高出價格許多
首先是厚度.SIZE及分量
都是很實在..居酒屋切的大概是他的1/3厚度
辣醬跟你想像中的不同
哈克廚房的辣雞翅..美味允指程度讓我印象深刻
辣烤松阪豬肉的SAUCE是一樣的(辣度來自辣粉.酸甜解膩)
松阪豬肉的脆度很優.吃來是不柴又不油膩
搭配上紫色洋蔥吃來更是口感加分
今天最驚豔的是這道薄餅-鮮蝦起司薄餅240(8吋)
誰說平價沒有超值的可能
這裡就是...物超超超所值
蝦蝦..是新鮮的蝦肉口感...不適冷凍蝦仁喔
起司不多..卻還是有奶香
重點是上頭的脆甜洋蔥丁及乾蘑菇..一點巴西利葉
張先生想要Tabasco...XD
鮮蝦的鮮味/洋蔥的甜/起司的香/餅皮的薄脆像點心
兩個人點這個可以取代主食!!
明太子干貝麵380
吃過哈克廚房的白醬後...你就是回不去了
非常有深度的白醬風味
麵條的軟硬度是我非常喜歡的偏硬(卻入味..這是重點)
干貝就是碩大+水嫩
之前吃過松露干貝燉飯...就愛上這裡的北海道大干貝
口感就是小干貝不能比的說實話...明太子的口感是不明顯
香氣不似松露那摩迷人成熟(我就是愛吃高檔貨的挑嘴鬼)
BUT...如果你愛白醬...這裡也是屬一屬2的等級
但是松露就是錦上添花
意外發現這裡沒有牛肉類的燉飯??
有鑑於對哈克燉飯的迷人手藝....點一份青醬海鮮燉飯380過乾癮
海鮮給的不手軟
鮮蝦比較大尾..5尾
中卷比較少.但好吃
淡菜3個超肥..但是微苦
青醬不是台式九層塔的風味
加入烤過的松子
青醬的奶味沒有很重
米心煮的偏硬
我喜歡濃郁型的青醬...這裡是低脂的青醬
之前喝果汁不甚滿意~今天品嘗冰沙-青梅果醋冰沙130
猴腮雷的對味阿..重點是解膩...吃完海鮮喝超推薦的選擇
店員大推薦的新鮮香蕉奶昔200...因為價格不是很可愛
所以我思索了一下...新鮮的香蕉+鮮奶+香草冰淇淋..OVER
最近喝了好多好喝的奶昔...讓我最近有點上癮
shit..shit...我喝光了啦
真的是失去少女廉恥心的大喝
重點是....太好喝了吧
香蕉跟鮮奶還有香草冰淇淋...比例很棒...就是也不是很嘔心..也沒有很甜膩...也沒有多餘的巧克力蝦咪東西
單純的...好順C...一直CCC欲罷不能
然後就見底了 最後補拍環境
價格親民..重點是手藝很好..所以學生.輕熟女...甚至連外國人都大推
幾乎無雷的一間好店
