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2016-11-03
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近年來台灣開了很多名店讓大家不用出國就可以吃到各地的排隊美食這次進軍台灣的是東京的第一名豬排專賣店「邁泉豬排 とんかつまい泉 MAiSEN」10/20在台北新光信義新天地A9館6F開幕除了店家特別從鹿兒島空運進口的黑豬肉與獨特醬汁還有一份套餐就有3種吃法的豬排三部曲感覺就非常的吸引人老實說好像已經很久沒有在台北吃到令人回味的豬排了這次看到「MAiSEN邁泉」來展店真的是非常的期待特地挑了平日的晚上來吃晚餐沒想到還是排了蠻多人的@@雖然服務人員告知大約要候位約1個半小時但是實際上大約等了40分鐘左右室內裝潢明亮舒適即使坐滿也不顯擁擠桌上備有胡麻醬、和風醬、甘口和辛口的豬排醬、邁泉特製香料鹽、醬油、芥末醬 先上桌的是套餐的前菜蘆筍、醃漬番茄、蘿蔔泥蘆筍有點老醃漬番茄沒有什麼味道服務人員建議蘿蔔泥加醬油食用提醒大家千萬不要加太多….真的會太鹹…搭配柴魚其實算蠻清爽的其實可以考慮留著等豬排上桌一起搭配著食用 朋友點的是一般的里肌豬排套餐120G NT$ 350豬排算好吃但是還是沒有在日本吃的那樣酥脆的口感啊….不過豬排吃起來蠻軟嫩的果然是如店家所說的，讓豬肉擁有用筷子即能切開的軟嫩感啊豬排醬
讓大家不用出國就可以吃到各地的排隊美食
這次進軍台灣的是東京的第一名豬排專賣店「邁泉豬排 とんかつまい泉 MAiSEN」
10/20在台北新光信義新天地A9館6F開幕除了店家特別從鹿兒島空運進口的黑豬肉與獨特醬汁
還有一份套餐就有3種吃法的豬排三部曲
感覺就非常的吸引人
老實說好像已經很久沒有在台北吃到令人回味的豬排了
這次看到「MAiSEN邁泉」來展店真的是非常的期待
特地挑了平日的晚上來吃晚餐
沒想到還是排了蠻多人的@@
雖然服務人員告知大約要候位約1個半小時
但是實際上大約等了40分鐘左右
室內裝潢明亮舒適即使坐滿也不顯擁擠
桌上備有胡麻醬、和風醬、甘口和辛口的豬排醬、邁泉特製香料鹽、醬油、芥末醬
先上桌的是套餐的前菜蘆筍、醃漬番茄、蘿蔔泥
蘆筍有點老
醃漬番茄沒有什麼味道
服務人員建議蘿蔔泥加醬油食用
提醒大家千萬不要加太多….
真的會太鹹…
搭配柴魚其實算蠻清爽的
其實可以考慮留著等豬排上桌一起搭配著食用
朋友點的是一般的里肌豬排套餐120G NT$ 350豬排算好吃
但是還是沒有在日本吃的那樣酥脆的口感啊….
不過豬排吃起來蠻軟嫩的
果然是如店家所說的，讓豬肉擁有用筷子即能切開的軟嫩感啊
豬排醬不死鹹
把辛口甘口醬混在一起吃多了一點不同的風味喔
手工玉子燒 NT$150
豬排套餐三部曲 NT$490切成一小塊一小塊的豬排很方便食用
所謂的三部曲就是
1. 先吃原味的豬排與米飯
2. 放入隨套餐附上的蔥、芝麻與芥末3種配料或沾溫泉蛋食用
3. 在碗中加入高湯，以茶泡飯的形式品嘗
看起來份量雖然不算多
但是吃起來真的很有飽足感
可能是因為花樣很多
一下單吃一下加入其他配料或是加入高湯
吃起來覺得有點忙XD
高湯莎小姐覺得有點偏鹹
但是加入芥末微嗆的感覺還不錯
比起一般的豬排在用餐上多了蠻多趣味的
可以依照個人喜歡的口味加入配料或是沾點豬排醬、香料鹽
莎小姐後來把溫泉蛋也加進茶泡飯裡一起吃了飯後甜點還有冰淇淋
「MAiSEN邁泉」豬排基本就是算中規中矩品質好的豬排店服務人員都非常熱心
態度也不錯
一直有來詢問是不是要加茶或是加高麗菜絲
可能是期望太高了
所以感覺沒有預期中的那麼好吃啊….
下次如果不用排隊的話應該會想來試試空運來的鹿兒島豬肉炸的豬排
口袋三明治看起來也很不錯
這個有提供外帶！
決定下次來帶一份試試看~
很開心台北又多了一家炸豬排的選擇
想嘗試又不想排隊的人
建議等過一陣子後再去看看喔
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