位於台北市民大道上的啤調客 Beeru是間創意的新式台菜餐廳
不僅將傳統台菜與現代方式相互結合,讓人大口吃肉,大口喝酒
讓吃飯變得有趣又不無聊
入店後一樓處就是幾張大桌子和大吧台
工業風格的裝潢與全台首創的啤酒拉霸機是特色之一
一旁還有台飛鏢機,在此吃飯吃餘也可和朋友比比射飛鏢娛樂一下
2樓寬用餐空間寬敞,紅磚牆是特色之一
天花板吊掛著各式燈具,搭配著柔和燈光
塑造出令人陶醉又舒適的自在氛圍
店內的啤酒館管路是創舉,酒器安裝於每個餐桌上
來客只要打開酒器即可自己倒酒,想喝多少就拉多少
啤調客 Beeru提供3種鮮啤可供選擇
分別為經典拉格鮮啤、皮爾森拉格鮮啤以及黑啤No.05
(飲用的數量(CC)會直接顯示在餐桌上)
餐廳裡面8成以上的客人都是上班族
大家都是在下班後約個3~5好友來此充充電,歡樂一下
餐點以台式下酒菜為主,味道稍為重些(主要以搭配啤酒為主)
(開車不喝酒,請勿酒駕,未成年請勿飲酒)(也有無酒精飲料)
餐點的菜色有多人的桌菜也有單點方式
餐點請點此******
既然是下酒菜那就不能錯過以蒜酥拌炒的金牌蒜香圓肉
豬肉炸的外酥內軟,肉質非常有彈性
鹹香得宜,蒜酥味道濃郁
魚香鮮蚵玉子燒口感鮮甜富有層次
玉子燒上有鮮甜的蚵仔和吻仔魚,令人感覺吃東西也有尋寶的樂趣
創意菜之一的炭香鹹酥炸油條
油條裡面包裹著魚漿,外頭酥脆裡頭香甜軟嫩
搭上特製的醬香料香酥可口
泡菜炒五花是現炒的桌邊秀
店家先將鍋具放在餐桌上便爆炒起這道料理,瞬間香氣四溢
香噴噴的美味直撲鼻而來,讓人光看就口水直流
爆炒好的泡菜五花肉有點辣口又下飯(不敢吃辣的朋友要注意)
這絕對是要讓人扒上2碗白飯的節奏
松葉蟹XO醬蘿蔔糕
採用日本的松葉蟹搭配XO醬沾上米果酥炸(可惜蟹腳肉有點瘦)
蘿蔔糕鬆軟好吃,這道創意料理是招牌菜之一
運用2種不同風味的辣腸和櫻花蝦製成的櫻花蝦雙腸臘味油飯
油飯米粒鬆Q,口感令人回味再三,簡單的幸福就是這味啦!
旗魚芋頭米粉湯是重頭戲
大甲芋頭與新鮮的旗魚加上熬製12小時的濃郁高湯
酥炸過的旗魚充分吸收湯汁,魚肉結實飽滿嚐起來鮮甜美味
大甲芋頭入口即化,自然的風味在嘴裡蔓延
看看這芋頭真的很鬆軟
旗魚肉料多又大塊,我們5個人吃到這已經飽到喉嚨了
最後一道甜點是流金花菇包一上桌就讓人驚呼連連
好可愛的萌包子啊!!
外型做的很像一朵香菇,裡面包夾的餡料是花生餡
幼咪咪的包子一口咬下滿滿的花生香氣
