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2021-07-30
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說起香港的美食，身為吃貨的蛋寶最先想到的就是「茶餐廳」，今天蛋寶要來介紹一間時常在排隊的「檀島香港茶餐廳」在這裡能吃正餐、也能吃下午茶，讓你怎麼吃都不會膩！！！ 《檀島香港茶餐廳》自1940年開業以來，已有近80年歷史，也是香港茶餐廳的始祖，192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡、絲襪奶茶均為必吃品項，目前在香港、北京、新加坡、台灣都有分店，提供多項港點及燒味，讓顧客們都能一嚐香港道地多樣的好滋味。 ▼店內寬敞明亮，座位以以2~4人為主，牆面上掛有復古的畫作或介紹。 ▼半開放的廚房，可看到師傅們正忙著切燒臘。 【菜單】有各式的港式點心、燒臘、炒飯、煲鍋、甜點、飲料…等，品項非常豐富，不定時也會推出新品項，無論是用餐時間或是下午茶來都有合適的餐點可品嚐。用餐時間為90分鐘，需加收10％服務費。(詳細菜單連結請按此) ▼使用平板點餐，想吃什自己按，超級方便。 ▼這裡的送餐速度很快，點完餐只等待一下下，所有的餐點就送上桌了。 ▼首先品嚐店內最招牌必吃的蛋撻和菠蘿油。 【檀島菠蘿油】(55元)這也是店內的招牌必點品項，菠蘿麵包相當的大顆，裡面夾
身為吃貨的蛋寶最先想到的就是「茶餐廳」，
今天蛋寶要來介紹一間時常在排隊的
「檀島香港茶餐廳」
在這裡能吃正餐、也能吃下午茶，
讓你怎麼吃都不會膩！！！
《檀島香港茶餐廳》
自1940年開業以來，已有近80年歷史，也是香港茶餐廳的始祖，
192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡、絲襪奶茶均為必吃品項，
目前在香港、北京、新加坡、台灣都有分店，
提供多項港點及燒味，讓顧客們都能一嚐香港道地多樣的好滋味。
▼店內寬敞明亮，座位以以2~4人為主，
牆面上掛有復古的畫作或介紹。
▼半開放的廚房，可看到師傅們正忙著切燒臘。
【菜單】
有各式的港式點心、燒臘、炒飯、煲鍋、甜點、飲料…等，
品項非常豐富，不定時也會推出新品項，
無論是用餐時間或是下午茶來都有合適的餐點可品嚐。
用餐時間為90分鐘，需加收10％服務費。
(詳細菜單連結請按此)
▼使用平板點餐，想吃什自己按，超級方便。
▼這裡的送餐速度很快，
點完餐只等待一下下，所有的餐點就送上桌了。
▼首先品嚐店內最招牌必吃的蛋撻和菠蘿油。
【檀島菠蘿油】(55元)
這也是店內的招牌必點品項，
菠蘿麵包相當的大顆，裡面夾著冰奶油，
麵包體吃起來鬆軟，搭上融化的鹹香奶油，
整體的滋味還不錯。
只是奶油大概只有麵包的2分之1，
沒沾附到奶油的部份，就只剩普通的甜麵包口感。
▼菠蘿油要趁熱吃，才有冰火交融的口感。
【檀島極品蛋撻】(39元)
這是檀島咖啡最著名的美食，
號稱有192層酥皮的蛋撻，
讓蛋寶超心動，當然要點一顆來嚐嚐。
▼咬下一口，蛋撻皮層次分明超酥香又不油膩，
內餡蛋香濃厚不會太甜，
有點像布丁的口感，整體吃起來還ok，
只是蛋寶更愛葡式蛋塔的內餡口感。
【燒鴨叉燒飯】(200元)
想吃港式的叉燒，也想吃燒鴨，
就要點這道「燒鴨叉燒飯」，一次滿足二種享受。
▼油亮亮的叉燒、燒鴨，看著讓人肚子都餓了起來。
▼叉燒，肉質軟嫩有味，搭配白飯很對味！
▼燒鴨，外酥裡嫩，很有滋味！
尤其是那鴨皮的部份，超級Q彈又多汁，讓人回味無窮。
【熱鴛鴦】(90元)
喝起來口感醇厚、味道濃郁，整體不會太甜，
但是咖啡帶酸味，喝起來有點怪
【絲襪奶茶】(90元)
這杯冰涼的絲襪奶茶，
喝起來非常順口，甜度也剛剛好！
超好喝~這個正常多了
【蛋寶543】
這一次蛋寶是被「檀島香港茶餐廳」，
門口的蛋撻和波蘿油給吸引進來用餐的，
店內的餐點品項豐富、上菜神速，價位也還ok，
整體來說，是會願意再來吃一次的餐廳。
因為今天只有二個人用餐，無法點太多品項，
只能把最經典的部份介紹給大家，
蛋寶已經想好，下次來用餐時要試試看炒飯和蒸籠點心。
看隔壁桌都這樣點，好像也不錯吃呢！
推薦給大家~
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