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2016-10-09
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有一種民生社區是我家的感覺！為何會那麼說呢？因為近幾個月來有不少次來到民生社區用餐，這裡似乎有掏不完的美食，讓人在此留連。【 Office By Mastro】是Mastro餐飲集團在台北市開的第三家店，蔓延的速度飛快，位置在靠近民生圓環，最近的捷運站是南京三民站，不過離捷運站約莫有15分鐘的路程，不算太近，但沿著三民路走過來，附近環境清悠，途中經過西松公園還意外讓我賞到盛開的櫻花，也是意外收穫！有別於內湖店以咖啡和美式餐點和復北店以咖啡和輕食為取向，在民生社區的Mastro是要以美食Office為中心，讓喜歡美食的朋友可以吃到一道又一道的美味精緻料理。店內的空間屬正方形格局，有一半的空間是座位區，數一數大約可容納20個人，若真想品嚐這裡的美食，建議先訂位比較不會白跑一趟。餐廳裡幾乎沒有什麼裝飾，這個小區塊應該就是唯一讓人感覺到比較有佈置的一區，這樣比較不會分心，專心吃美食就對啦！店裡另外一半的空間就是半開放式的廚房不過今天因為有團體包場，我們只能坐在戶外這一桌用餐，還好天氣不錯，也不會太熱，我們就這樣享用午餐，體驗像在歐洲戶外用餐的感覺。也因為對美食的堅持和企圖心，店內使用許多國外進
【 Office By Mastro】是Mastro餐飲集團在台北市開的第三家店，蔓延的速度飛快，位置在靠近民生圓環，最近的捷運站是南京三民站，不過離捷運站約莫有15分鐘的路程，不算太近，但沿著三民路走過來，附近環境清悠，途中經過西松公園還意外讓我賞到盛開的櫻花，也是意外收穫！
有別於內湖店以咖啡和美式餐點和復北店以咖啡和輕食為取向，在民生社區的Mastro是要以美食Office為中心，讓喜歡美食的朋友可以吃到一道又一道的美味精緻料理。
店內的空間屬正方形格局，有一半的空間是座位區，數一數大約可容納20個人，若真想品嚐這裡的美食，建議先訂位比較不會白跑一趟。
餐廳裡幾乎沒有什麼裝飾，這個小區塊應該就是唯一讓人感覺到比較有佈置的一區，這樣比較不會分心，專心吃美食就對啦！
店裡另外一半的空間就是半開放式的廚房
不過今天因為有團體包場，我們只能坐在戶外這一桌用餐，還好天氣不錯，也不會太熱，我們就這樣享用午餐，體驗像在歐洲戶外用餐的感覺。
也因為對美食的堅持和企圖心，店內使用許多國外進口的食材和香料，要征服喜歡美食的饕客。
店裡選用的不乏頂級食材，像是USDA Prime肋眼牛排、法國Delpeyrat頂級鴨肝、澳洲M7+和牛肋眼等，自然價格也就比較高，一分錢一分貨。
另外也有平價一點的燉飯、義大利麵和早午餐
主餐加200元附湯和飲料，飲料選130以下商品，超過補差價即可。搭配主餐可另外單點甜點，可折30元。
「天堂鳥冰紅茶」＆「鮮釀水果茶」，左邊的天堂鳥冰紅茶是選用頂級鍚蘭紅茶搭配各式天然花瓣調製而成，不過我喝起來覺得清涼感偏重，鍚蘭紅茶的味道我倒是沒嚐出來。而原本我想喝的熱咖啡，也因為今天坐外面改為冰的鮮釀水果茶，裡面有許多新鮮水果丁，切得細細的，也方便直接用吸管吸取。
「茄汁油封雞腿燉飯」360元，依照傳統法國食譜的作法，將雞腿以16小時慢火油封，鎖住肉汁。
這雞腿份量很大，光看外皮就讓我猛吞口水，金黃色澤再灑上香料點綴，好吸引人！
雖然菜單寫的是燉飯，不過端上來卻是米麵，因為外型確實也像米。店裡選用義大利進口的米型麵，搭配比較重口味的茄汁，米麵的口感很好，軟硬度適中，我們都蠻喜歡的。
雞腿的肉質十分軟嫩，用刀輕輕一劃就可以切開來，用皮脆肉嫩來形容口感最恰當不過了，我十分喜歡。
「帶骨牛小排」是店裡的推薦菜色，外型酷似台塑牛小排，搭配用蘋果調製的甜鹹醬汁，另外還附有法國海鹽和日本柚子胡椒醬做搭配。
牛小排的份量頗大，切開來呈現一絲絲的肉質，和一般印象中比較有嚼勁的牛小排不同，細緻好咬是其特色，即便接近全熟的狀態也不會乾澀不好入口。
搭配日本柚子胡椒的口味帶點辣辣的味道，還蠻奇妙的，和一般偏淡的柚子胡椒不太一樣，我個人接受度蠻高的。
搭配蘋果特調醬汁又是另一種味覺的表現！
「瑪莎拉酒漬水梨塔」250元，用法國奶油、白蘭地澄酒、慢燉焦糖水梨做成一道可口的甜點。
搭配卡地亞鮮奶油，整個盤飾加入花瓣看起來好美哦！
用慢火燉煮出來的焦糖水梨聞起來有些肉桂香味，特別的是底下的塔皮吃起來QQ軟軟的，比較有濕潤感，和一般偏酥的塔皮口感不同，而吃完這道甜點我也差不多飽了。
特別提一下這卡地亞鮮奶油，絲亳沒有油膩感，就像綿密的泡沫，沾水梨吃或是連著水梨和塔皮一起吃都不錯。
有機會的話還想去內湖店和復北店坐坐，喝喝咖啡吃吃美食，人生不就該這樣過嘛！
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