雪嫩
台北市大安區[銀河堂讚岐烏龍麵]延吉街、烏龍麵、炸物、東區、日本料理、聚餐(捷運國父紀念館站)
雪嫩
等級4
2016-07-16
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補了好一陣子的習也不能跑太遠的地方,今天在附近之道有這優惠可以使用又想要吃烏龍麵,選定這間就試試看不知道

口味如何

有陣子都是雨天出門用餐都不能拍門面,剛好趁雨小的時候可以拍攝一下,門面就是很日式的樣子

簡單不失風格
內部空間還算蠻寬敞的,附近是上班族所以晚餐時間其實大家要不在加班就是趕路回家了,所以這附近餐廳蠻經常晚間人煙稀少當然還是有一些客人
櫃臺簡單的一角
裝飾品看起來就覺得特別,而且很像從日本直接進來的
名片和小菜單
上方的照片和價目名稱都一清二楚
菜單簡單的封面我也很喜歡
每一晚都有分大中小碗,湯麵-大210~280、中180~240、小150~220,下方如要加點任何一樣料都須加錢
釜玉乾麵-大200~320、中180~250、小140~220,涼麵系列、義風系列
丼飯系列180~280、天婦羅10~190、小菜50~250、甜點60~80、飲品40~120
當天沒有可樂可以選擇所以就選了可爾必思和蔓越莓醋

可爾必思-味道還算OK沒有非常濃郁但是沒有家很多水稀釋!
蔓越莓醋-酸酸甜甜的帶有蔓越莓的些許香氣,我喜歡喝這樣的果醋,雖然還是有些淡
讚岐烏龍麵小碗210元
有天婦羅蝦搭配看起來豐富許多不過我還是覺得另外放比較好!
讚岐烏龍麵大碗+30=270元,麵條確實多了些許整碗滿滿的
我覺得該另外放的關係是這樣看很完整!


咬了一口開始全部脫落有些可惜,都是吸飽湯汁的軟口感,喜不喜歡見仁見智我是還好!
烏龍麵條Q彈的程度還OK但不是我吃過最Q彈的,雖然說也不錯了但是吃比較慢的話覺得會更沒彈性些


另外加點的地瓜黑糖蜜60元


我認為這道蠻成功的,炸的不會讓人覺得油膩以外不知到是否有挑過地瓜,因為我吃到的這份有地瓜本

身的香甜味且口感蠻綿密的我很喜歡,沾著黑糖醬味道更香!
最後附上名片


這間店如果各位在附近可以試看看餐點還OK

以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
3
服務
4
衛生
4
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