影片
更多
2016-11-25
219 瀏覽
在這個世界上最開心的就是吃自己愛吃的東西不過因為彎ㄤ就是個對甜食還好的人它可以接受冰淇淋蛋糕，但是對於一般奶油蛋糕就還好趁著這次跟妹妹約會，讓他來帶我去吃美味的抹茶蛋糕～（重點還是是抹茶喔！）店名：Matcha One地址：台北市大安區永康街75巷16號電話：02-23510811營業時間：12:30 ~ 21:30Matcha One位於永康街的巷弄裏面，是這麼樣的靜謐以及不平凡店內採用半自助式的服務，沒有加收服務費 意思就是要加水請自己來XD水還有分冰的跟常溫的，非常貼心如果不習慣吃甜食的人，品嚐之下水是很重要的東西唷店內低消150元用餐時間有規定90分鐘，不過我不知道沒客滿的時候會不會有所規定啦只是店內不能帶寵物跟外食就是惹 大片的落地窗，看的進裡面的光明透亮也可以讓裡面用餐的人看外面的風景 裡面佈置很簡約沒有太複雜的裝潢，走的就是日式儉約風 東西都是抹茶類，頂多就是多了玄米茶、焙茶的選項都是甜食所以根本就是適合我這種少女系女孩 原本今天想吃鬆餅，可惜已經賣完那就讓我們進攻別款吧 抹茶紅豆千層。180元既然有加紅豆跟沒加的價格是一樣的，那就說怎樣也要加一下呀與我想像中的抹茶紅豆千
在這個世界上最開心的就是吃自己愛吃的東西不過因為彎ㄤ就是個對甜食還好的人
它可以接受冰淇淋蛋糕，但是對於一般奶油蛋糕就還好
趁著這次跟妹妹約會，讓他來帶我去吃美味的抹茶蛋糕～（重點還是是抹茶喔！）
店名：Matcha One
地址：台北市大安區永康街75巷16號
電話：02-23510811
營業時間：12:30 ~ 21:30
Matcha One位於永康街的巷弄裏面，是這麼樣的靜謐以及不平凡
店內採用半自助式的服務，沒有加收服務費
意思就是要加水請自己來XD水還有分冰的跟常溫的，非常貼心
如果不習慣吃甜食的人，品嚐之下水是很重要的東西唷
店內低消150元
用餐時間有規定90分鐘，不過我不知道沒客滿的時候會不會有所規定啦
只是店內不能帶寵物跟外食就是惹
大片的落地窗，看的進裡面的光明透亮也可以讓裡面用餐的人看外面的風景
裡面佈置很簡約沒有太複雜的裝潢，走的就是日式儉約風
東西都是抹茶類，頂多就是多了玄米茶、焙茶的選項都是甜食
所以根本就是適合我這種少女系女孩
原本今天想吃鬆餅，可惜已經賣完那就讓我們進攻別款吧
抹茶紅豆千層。180元既然有加紅豆跟沒加的價格是一樣的，那就說怎樣也要加一下呀
與我想像中的抹茶紅豆千層差不多
不過出乎我意料的是他的分量蠻大一塊的
從外表看來層層相疊的樣子非常吸引人每三層千層蛋糕之後畢竟來了三層高的紅豆泥
淋上店家的抹茶醬（原諒我們兩個手殘人，倒的很不美）濃稠的感覺非常扎實
淺嚐起來抹茶香氣非常濃郁甜中帶點抹茶苦茶香
淋上蛋糕之後垂涎欲滴的讓我想大快朵頤喏（這不是少女系應該細嚼慢嚥嗎）
喔！真的好無敵抹茶千層的細緻度非常的精細，你可以吃到層層的感覺，卻又在層層之中找到他的分離點
每塊吃起來非常的扎實又細緻
抹茶味道的濃郁，搭配上屬於紅豆的甜紅豆可以說泥的部份很扎實
可是卻不失紅豆香
兩者搭配之下，對於可能對甜食喜好程度不太高的人來說，具有解膩的功用對於我們這種少女來說，茶香融合紅豆香，BER棒
抹茶蛋糕捲。150元由於前者有加紅豆了，後面這款我們想吃吃看原味抹茶的口味
不過，其實一開始我們兩姐妹都說>>>這道感覺就還好，不要點這個好了
要不是因為鬆餅沒了...不過這是一種美麗的錯誤
因為如果沒點他，我不知道他會這麼的美好蛋糕捲雖然單價也不斐，但是比起外面賣的蛋糕捲它一塊算是比較厚實
左右兩邊的爆漿抹茶可以說是讓我垂涎三尺
看到中間層的鮮奶油又擔心有點過甜過膩（不過一切都是我想太多了）
蛋糕捲本身的蛋糕就很細緻卻不乾扁
水分很充足，所以蛋糕吃起來濕潤度很夠
滿出來的抹茶，吃起來甜中帶苦的
搭配上蛋糕可以說更為之搭嘎
蛋糕抹茶帶點甜
搭配上有點苦香的抹茶
很有抹茶那堤的感覺
不過如果要更有抹茶那堤感覺那就是往鮮奶油的方向走因為鮮奶油吃起來細緻
整體更甜了一些
不過口味更為大眾化
抹茶初露（珍珠）。160元不知道大家看到MENU的時候會不會跟我一樣疑惑~
這從英文標題看來不是跟珍珠抹茶拿鐵一樣嗎?
問了店員才知道抹茶初露的奶味會比較重一點
而珍珠抹茶拿鐵著重在茶香
不過之所以選這道，除了看到她很美之外我還以為我可以自己拿著碗慢慢把抹茶倒進去呢（自己享受美感）（忘了剛剛把千層淋得很GG)
結果上桌的時候是已經幫我加進去了
不過最近很流行漸層飲料，你們也有看到她的漸層吧最底下的珍珠
中間大片白茫茫的鮮奶
最後在濃郁的抹茶
好美
捨不得攪拌不過還是得攪
喝起來果真奶味比較重，但不過甜是比較廣為大眾可以接受的抹茶牛奶的味道
不過抹茶味道雖然比較淡（相較之下）可是卻還是可以喝的到茶香
珍珠有口感有咬勁還蠻好吃的以上
以高雄的物價來說也許這樣子的價格會讓有的人稍微倒抽一口氣
是說高雄最近也是有類似抹茶專賣店的單價出現
（尖尼看到單價也到抽了一口氣）
不過既來之，如果人家敢開這種價格，勢必要有這種品質的美味才敢端上桌
是的，Matcha One 有讓我感覺到這種感覺
環境很舒服
而東西除了很細緻以外
也有屬於它的風味
重點還有兼顧美觀
一種眼睛嘴吧心裡都享受的概念
跟大家分享
張貼
