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2017-04-20
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四月初趁著連假回台北三天左右,畢竟我們學校沒有春假這回事(無奈)在想寫這篇文的時候剛好大家都在寫這間店,所以想說先避避風潮(咦) 每次回台北好像都會去京站,而這次到京站發現有間大排長龍的新櫃位,仔細看看是販售抹茶的日式甜點,所以我媽和我妹就跟著我一起排隊了~ 排隊時可以看到半開放式的製作甜點平台,在最右方正在製作抹茶蕨餅,拍完照發現連製作甜點的師傅都好漂亮喔(羞)專注的神情也很吸引人呢 再往左邊走可以看到製作大判燒的烤模,因為客人多所以製作的數量也多 我們排隊的時候排隊人數有點爆滿,所以在排隊等待的時間也花得比較久也剛好可以仔細的看到製作大判燒的過程,應該也算是因禍得福吧(笑) 製作好的大判燒如果還沒有人購買,就會先放在保溫箱裡面,滿貼心的呢 終於排到靠近櫃台了~這時候終於可以看到MENU了,冰品的種類超多有霜淇淋、聖代、漂浮系列等等,我真的有衝動想要每一種都吃看看耶! 另外還有日本車輪餅——大判燒,剛開幕時內餡口味只有紅豆和抹茶兩種 剛好開幕前幾天有優惠活動,北海道霜淇淋每支80元,兩支108元,大判燒每個40元,消費滿300元再贈送任選口味的108大判燒一個 到了結帳櫃檯,下方的
在想寫這篇文的時候剛好大家都在寫這間店,所以想說先避避風潮(咦) 每次回台北好像都會去京站,而這次到京站發現有間大排長龍的新櫃位,
仔細看看是販售抹茶的日式甜點,所以我媽和我妹就跟著我一起排隊了~ 排隊時可以看到半開放式的製作甜點平台,在最右方正在製作抹茶蕨餅,
拍完照發現連製作甜點的師傅都好漂亮喔(羞)專注的神情也很吸引人呢 再往左邊走可以看到製作大判燒的烤模,因為客人多所以製作的數量也多 我們排隊的時候排隊人數有點爆滿,所以在排隊等待的時間也花得比較久
也剛好可以仔細的看到製作大判燒的過程,應該也算是因禍得福吧(笑) 製作好的大判燒如果還沒有人購買,就會先放在保溫箱裡面,滿貼心的呢 終於排到靠近櫃台了~這時候終於可以看到MENU了,冰品的種類超多
有霜淇淋、聖代、漂浮系列等等,我真的有衝動想要每一種都吃看看耶! 另外還有日本車輪餅——大判燒,剛開幕時內餡口味只有紅豆和抹茶兩種 剛好開幕前幾天有優惠活動,北海道霜淇淋每支80元,兩支108元,
大判燒每個40元,消費滿300元再贈送任選口味的108大判燒一個 到了結帳櫃檯,下方的玻璃櫃中還有各式冰品的樣品模型,做得非常精緻
108抹茶茶廊的左手邊則是販售現烤蛋糕、抹茶蕨餅,以及各式點心,
我也發現到右手邊櫃位大部分是女店員,左手邊則大部分是男店員喔 XD 而這個櫃位的舒芙蕾起士蛋糕、年輪蛋糕、蛋捲也有新開幕的優惠活動。 現烤出爐的抹茶舒芙蕾起士蛋糕好香啊~不過烤完放在外面蛋糕有點危險
人多的時候容易推擠,也有許多人在右邊櫃台排隊,不小心就會撞到蛋糕 抹茶北海道霜淇淋 大判燒需要等待,所以先拿到的是霜淇淋,拿到時發現融化的速度好快~
口感滑順,抹茶香味超濃郁!奶味不過重,所以吃起來的甜度也不會很高 焙茶北海道霜淇淋 焙茶口味是台灣霜淇淋很少看到的口味,顏色也很特別,像較深的奶茶色
很多人都覺得焙茶口味的甜度比較高,但我覺得茶香也很濃厚且較為獨特
焙茶帶有微苦的茶香,茶葉香氣濃厚,和抹茶霜淇淋比起來更不會膩口。 大判燒-原味外皮抹茶卡士達 接下來終於等到我期待的大判燒了~我也忘記那時候怎麼會買三個了 XD
先從原味外皮抹茶卡士達開始品嘗~大小和一般外面賣的車輪餅差不多,
但是口感真的是第一次吃到!外皮很Q好像烤過的麻糬~外皮厚度也不厚 抹茶卡士達的內餡味道也是非常濃郁,奶味較淡,吃起來也很濕潤不乾口
內餡也不會甜,主要都是以抹茶香為主,喜歡抹茶的朋友可以嘗試看看喔 大判燒-抹茶外皮紅豆 接著是抹茶外皮紅豆口味,看到這才發現大判燒有印上「一O八」的字樣
也因為印上字樣,所以感覺起來更日式且更精緻,雖然只有外皮有抹茶,
但是茶香味也不會被紅豆內餡蓋掉,Q彈的抹茶餅皮還多帶了一股奶香味 紅豆餡也相當濕潤,而且不會像有的紅豆泥會很甜膩,還看的到紅豆外殼
身為抹茶控的我還滿喜歡108抹茶茶廊販售的甜點,之後想品嘗聖代💓
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