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2019-02-04
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隨著IG打卡的風潮，許多餐廳無不在餐點及裝潢上推陳出新，不僅在餐點上要攻佔您的胃，更要塞爆您的相機記憶體，原為在雙城街巷弄內的森林系餐廳棧 FML Cafe 花苑拿鐵，為了讓顧客享有更舒適更有設計感的餐飲享受，日前選擇搬遷至捷運內湖劍南路站正對面的美麗新廣場，並重新命名為棧F.M.L Café花樣拿鐵，在餐飲及空間中玩出更多新花樣，咬咬實際造訪棧F.M.L Café花樣拿鐵，比起夢話如童話世界的用餐空間，棧F.M.L Café花樣拿鐵的美食才是真正吸引咬咬的關鍵呀！棧 FML Cafe 花樣拿鐵就位在大直美麗新廣場的三樓，不過目前美麗新廣場正在重新整修，可以搭旁邊的電梯直達三樓，棧 FML Cafe 花樣拿鐵的外觀真的十分搶眼呀！感覺走進餐廳要花好長時間，在門口就喀嚓喀嚓拍不停，門口處有一個滿滿花牆的候位區，旁邊還有好可愛的仙人掌擺飾，地上也有棧 FML Cafe 花樣拿鐵的LOGO投影勾起玩心的夢幻用餐空間，雲海、花雨、繽紛花草、樂高積木，少女心大噴發！走進棧 FML Cafe 花樣拿鐵才是驚喜的開始，女孩們眼睛一定不自覺的往上看（亮），棧 FML Cafe 花樣拿鐵把朵朵白雲放進餐
棧 FML Cafe 花樣拿鐵就位在大直美麗新廣場的三樓，不過目前美麗新廣場正在重新整修，可以搭旁邊的電梯直達三樓，棧 FML Cafe 花樣拿鐵的外觀真的十分搶眼呀！感覺走進餐廳要花好長時間，在門口就喀嚓喀嚓拍不停，門口處有一個滿滿花牆的候位區，旁邊還有好可愛的仙人掌擺飾，地上也有棧 FML Cafe 花樣拿鐵的LOGO投影
勾起玩心的夢幻用餐空間，雲海、花雨、繽紛花草、樂高積木，少女心大噴發！
走進棧 FML Cafe 花樣拿鐵才是驚喜的開始，女孩們眼睛一定不自覺的往上看（亮），棧 FML Cafe 花樣拿鐵把朵朵白雲放進餐廳裡了！而且還不是幾朵雲喔，而是一整片雲海呀！雲朵裡還有繽紛的花雨！少女心大噴發！
雲朵裡還躲著可愛的小天使唷，快來找找吧！
以花草為主題的棧 FML Cafe 花樣拿鐵在環境中當然融入許多花草元素在裡面，搭配許多可愛的拍照小物，例如摩艾像、樂高公仔等等，棧 FML Cafe 花樣拿鐵就彷彿置身童話故事中的秘密花園一般，拍照美景隨手可拾！
棧 FML Cafe 花樣拿鐵還有像這樣的半隱密性的小包廂隔間，隔間牆也披上翠綠的花草植披，這也都是真的植披唷
稍微小一點的包廂，但是超熱門！直接面對美麗華摩天輪，是跨年聚餐最搶手的位置，還設置了一座保加利亞純手工打造鞦韆，成為網美來店最熱門的拍照景點（偷偷跟大家說，靠劍南路站這邊跨年沒有交通管制唷，這樣大家應該知道要去哪裡看煙火了吧）
進口西班牙Pira烤爐，超越星級飯店餐點水準！
生火腿＆起士紅酒好朋友盤
結合三款煙燻Slice Meat，三種不同風味的Slice Meat個別搭配三種起士：切達起士、provolone 起士、padano 起士，佐以自家醃漬的無花果、自製風乾番茄、酸豆及季節生菜
其中semi dry pork跟semi dry beef是主廚特別要求廠商客製化，完全按照主廚的配方去製作，有別於一般的Slice Meat，肉的鹹香及甜味都相當平衡，搭配起司或是生菜一起入口，可以隨意的組合搭配，口感變化相當多元且有深度的料理，搭配紅酒一起享用簡直絕配！怪不得叫紅酒好朋友盤
新鮮重乳酪青檸
這道沙拉看起來外型十分有趣，好像小山丘上覆著靄靄白雪，黃色的部分就好像夕陽一般閃耀的光芒，且空氣中瀰漫著一股檸檬香氣
仔細一瞧，原來上面的白雪是用起司刨出來的，混合了切達起士、provolone 起士、padano 起士，拌入以新鮮檸檬所做的特調檸檬油醋，一開始入口強烈的檸檬酸香襲來，不過僅一秒，隨即檸檬清香拌著起司的多層次風味，圓潤的與爽脆的生菜在口中融合，清爽檸檬香令人食慾大開！
炸物拼盤
三款炸物分別是：洋蔥圈，杏鮑菇還有炸多利魚，主廚根據食材的特性來選擇不同的炸粉，所以每一款炸物都有自己獨特的味道及風味，不像一般炸物使用統一粉漿，口感都差不多，炸物重要的還是主廚的火候拿捏，炸物吃來清爽不油膩，還可以吃出食材本身鮮味
來杯調酒微醺吧！視覺系飲品、療癒系調酒好拍又好喝！
溫柔點，好嗎？
棧 FML Cafe 花樣拿鐵有專業調酒師駐場，棧 FML Cafe 花樣拿鐵也研發出許多視覺療癒系的調酒，這杯是溫柔點，好嗎？取名十分有趣，粉送色的酒色上面還綴上桃紅色的碎花，夢幻度破表！基底是用琴酒，加上草莓果泥、荔枝及白樸桃香甜酒，喝起來酸甜順口，淡雅酒香讓人有微醺的幸福感
紐約大蘋果
這杯是由蘋果汁加上威士忌調和而成，蘋果香味濃郁香甜，加上口感濃郁帶著麥香的威士忌酒氣，粗曠強烈酒香氣味中又帶有細膩的口感
沁涼莓果
這款沁涼莓果（氣泡水）是無酒精的飲料，在氣泡水中加入了蔓越莓、藍莓、檸檬、柳橙以及迷迭香，杯緣還掛了一個可愛逗趣的杯緣子呢！沁涼莓果的微氣泡感帶著新鮮水果果香，炎炎夏日如果來上一杯鐵定暑氣全消
宣花斧帶骨肋眼
三分熟生不帶血的美牛Prime等級的頂級肋眼，使用西班牙Pira 烤爐加上龍眼木柴燒直火碳烤，上桌時還能聞到龍眼木燒烤的香氣
隨餐還會附上一隻大刀子方便客人分切牛排
棧 FML Cafe 花樣拿鐵是原肉不精修，所以肋眼可以品嘗到除了肋眼心之外，另外就是香氣濃郁口感油香的上蓋肉（又叫老饕牛肉），皮焦脆香、肉質軟嫩多汁，加上些許的片鹽，更加襯托出肋眼的油汁甜度！超大份量更是讓三～四個人分食都綽綽有餘
迷你深盤披薩：芝加哥起司肉醬
深盤披薩絕對是到棧 FML Cafe 花樣拿鐵必點的菜色，經典中的經典，以往推出都是大份的，棧 FML Cafe 花樣拿鐵特別推出迷你版的，既使是兩個女孩兒都可開心點輕鬆吃囉！
深盤披薩源自芝加哥，特色為利用深烤盤形塑厚實餅皮，裡面再填入大量起司和各種餡料，芝加哥起司肉醬是使用主廚特製的肉醬，做工耗時繁複，切開披薩後瀑布般半融起司傾瀉而出！濃郁帶有番茄酸香的肉醬搭配濃稠牽絲的起司，大口咬下只有爽字能形容！
甜點飲料大玩視覺趣味性！讓人捨不得破壞它！
酒足飯飽，當然要來份甜點做結尾囉，棧 FML Cafe 花樣拿鐵推出超美型星空蛋糕，每日限量供應，是女孩們心目中的甜點夢幻逸品
星空蛋糕的做法十分特殊，是使用不同顏色的特製淋醬淋在蛋糕主體上，光亮如鏡的蛋糕表面猶如星光一般閃耀，內層是慕斯蛋糕搭配不同口味的果泥，口味不定時會變換，像今天是抹茶紅豆與伯爵覆盆子，入口即化的口感透著甜香氣息，這星空蛋糕不僅造型漂亮口味也很出色呢！
彩虹戚風蛋糕
呼應棧 FML Cafe 花樣拿鐵的白雲天空及繽紛花雨，特別推出了如夢似幻的彩虹戚風蛋糕！用三種不同色調組合成柔軟香綿的蛋糕，有著淡雅的伯爵茶甜香，搭配焦糖冰淇淋及辣味爆米花，甜與鹹的衝突感，好微妙奇特的口感呢
吃甜點還要來杯飲料，來到棧 FML Cafe 花樣拿鐵當然要來杯＂花樣拿鐵＂囉！
風味拿鐵系列，以不同的顏色來區分，在白色的棉花渲染出藍色的花樣，就好像藍天中的雲朵一般
旁邊附上一杯濃縮咖啡跟烤棉花糖還有小多肉盆栽裝飾，ＰＳ：小多肉盆栽是真的多肉植物，不要傻傻的吃下去唷！
喝的時候將濃縮咖啡直接淋在棉花糖上，棉花糖便會融入咖啡之中，不用再另外加糖，綿花糖咖啡，苦甘咖啡香中還帶有棉花糖輕柔的甜蜜
星際死星
星際死星有著超酷炫的名字，旁邊還有一個絕地武士的樂高公仔！
圓球的造型就好像將天體星球掌握在手，搖晃一下還會如同星空一般的閃耀轉動，星際死星是紅豆香草奶昔加上黑芝麻香蕉冰沙，濃郁的紅豆香帶著香蕉甜，待冰沙在口腔中化開時，芝麻香味才隨之在口中蔓延開來，口感相當獨特迷人
棧 FML Cafe 花樣拿鐵移到美麗新廣場後，不僅交通變得更加便利，用餐環境以及裝潢等硬體設施感覺也大幅提升，變得更加夢幻且舒適，餐點部分仍舊維持著超高水準，擺盤上也更加華麗，也多了許多令人驚艷萬分的新菜色，每一次來都可以有不一樣的驚喜感受，在享受美味之餘更為打卡拍照亮點，滿滿驚喜、好吃好玩的棧 FML Cafe 花樣拿鐵，無論是二人約會或多人聚餐都是相當不錯的好選擇唷！
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