棧 花樣拿鐵

棧 花樣拿鐵 (已結業)

F.M.L Cafe
棧 花樣拿鐵 (已結業)
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[劍南路站]棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵~大直網美新集散地/台北夢幻咖啡廳
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2022-12-18
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棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵是棧 F-U Kitchen 直火廚房全新代表作,從裝潢到餐點、甜點等都是視覺系的設計。內裝以森林為概念,滿天的棉花糖雲朵加上繽紛的花海當成天花板,另外餐廳角落有浪漫搖椅,整片頂天花草牆等都是拍照打卡的熱點啊!爆漿起司的披薩、唯美的星空甜點等就是要大家殺光記憶卡啊!在此要跟大家提醒一下,棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵是位於美麗新廣場,由捷運劍南路站二號出口直走即可抵達。而非是有摩天輪的那個美麗華喔!千萬別走錯了喔!棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵從門口到角落,每個細節都很講究,完全是視覺系的設計。門口的霓虹燈加上整片花草牆,就已相當吸睛。門口的招牌上強調出三個元素<花草> <肉食><拿鐵>,把店內森林系的裝潢,供應了主食、咖啡及甜點的特點,一併點出特色來。然後就是尖叫聲出現了!幾乎第一次走進棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵的人,都會<哇>地叫了出來,然後接著手機、相機就拿出來拍照了!幾乎每個人的順序都是一模一樣XDD有如棉花糖一般的雲朵,由天而降的繽紛花海,這會不會太夢幻了呀?這不先拍個30張,怎麼可以呢!門口一旁有個獨立的半開放空間,若人數夠就宛如包廂一般,很適合團體聚會。另外利用半人高的花牆當作屏風,坐在裡頭也彷彿小包廂般地保有隱私,想拍多久就拍多久,不會影響到別人。最裡面還有一間大包廂,可容納八至十人,有低消的限制。棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵不只是裝潢令人拍個不停,就連餐點也是很欠拍啊!(笑)新鮮重乳酪青檸沙拉 $320/大這天五大一小用餐,這個分享的沙拉份量上很剛好,輕脆的蔬菜搭上檸檬醬汁的酸香,還有帕瑪森起司的鹹香,深受大家的好評。FML經典肉醬麵*煙燻厚切辣味培根 $450給料不手軟的肉醬,還能見到蕃茄煮熟的外皮,微酸帶辣很是開胃。厚實的煙燻培根吃來相當飽口,加上炸蒜片,此時最適合來瓶啤酒了!軟殼蟹開放式三明治*辣根醬 $400這軟殼蟹應是見過尺寸很大的,炸得酥香脆,外看樣子就很可口。在法棍切片上先放上了滿是蕃茄、洋蔥的辣根醬,辣根醬由於帶著山葵的辛嗆味,在歐洲國家常應用在燻魚、烤牛肉上。這道三明治則在辣根醬中拌入了檸檬,因此除了辛辣感之外,還多了檸檬的酸香,不僅中和了辣味,又是清爽開胃。澳洲和牛漢堡肉深盤 $880/大瞧瞧這太犯規的起司,這一份深盤都用到500g的起司,難怪這牽絲的模樣這麼誘人了!而主角正是這澳洲和牛漢堡肉,雖然已是碎末狀,但吃來口中滿溢著牛肉的鮮香與起司的鹹香。這雖然也稱為深盤,但做法跟芝加哥深盤披薩的正統做法是不太一樣的。外皮吃來比較像是麵包,最上層飾以蛋白霜灑上抹茶粉及油漬蕃茄,吃來起司與和牛的比例最搶眼,因此吃不太出來抹茶的味道。厚實的內餡,每一口都能嚐到豪邁的滋味,吃來真的超過癮的!乾式熟成肋眼 $2500/18oz採用美國prime等級肋眼部位,大份量的18oz,搭配了薯條及生菜。乾式熟成是讓牛肉外層與表皮油脂因水分蒸發風乾,鎖住內部的水分,且肉質肌理在緊實的過程後,也會讓油花更集中。因此這熟成過的牛肉料理過後,依舊維持有如鮮肉般的質地,吃來的口感更是軟嫩鮮甜,此時只要灑上點鹽就能享受這頂級的美味。彩虹戚風蛋糕用完正餐,開始要來少女心大噴發了!這採用天然食材伯爵茶、甜菜根、抹茶等製作而成的彩虹戚風蛋糕,軟綿細緻,搭上焦糖冰淇淋吃來冰涼又甜蜜。星空蛋糕-抹茶紅豆這是夢幻到會令人尖叫的星空甜點系列啊!漂亮的鏡面露出漸層的抹茶,內餡是慕斯蛋糕及紅豆泥,並不會太甜,是大人的口味。星空蛋糕-櫻桃巧克力另外這個繽紛的星空內餡是櫻桃巧克力果泥,酸甜滋味很美妙。星際死星 $250搭上星際戰士一起上桌,後面的恐龍是小樂的玩具亂入,正好就像是什麼奇怪的電影情節XDD。以香蕉、黑芝麻、竹炭及大紅豆組合而成的酷炫冰沙,吃的時候就好像吸入了星球中的什麼物質,是一個好吃又好玩的冰品。抹茶男孩 $220採用京都宇治抹茶及鮮奶調和合成,一旁附上了濃縮咖啡,加入後喝來除了抹茶香,更多了咖啡的香醇。芒果草泥莓 $250抓住草莓季的尾巴,再嚐一口吧!否則就要等到冬天才能再吃到了!草莓奶昔為底,加上芒果奶昔,裡頭還能吃得到真實的草莓及藍莓。沁涼莓果 $180這一杯飲品好適合夏天喔!以氣泡水的透明感搭配色彩鮮豔的水果,蔓越莓、藍莓、柳橙,迷迭香及檸檬,都使氣泡水更加酸甜好滋味。紫色西西里 $180一旁附上的是火龍果汁及蝶豆花汁。以檸檬汁為基底,其上飾以紫地瓜製成的冰。先倒入火龍果是桃紅色,再倒入蝶豆花之後,遇酸就成了夢幻的紫色。在還沒有喝之前,就不知要拍多少張照片了!喝來是清爽的酸甜,紫芋冰融化在飲料中,漸漸呈現奶昔的模樣。棉花糖小姐 $180將一般的拿鐵咖啡飾以了甜美的彩色棉花糖,實在太吸睛了!把濃縮咖啡從棉花糖上淋下去,看著這過程實在好療癒喔!這天跟著好姐妹們在棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵拍照吃飯聊天,渡過一個相當愉快的午後。當天在IG及FB上發了深盤牽絲的動態,之後又發了星空蛋糕的照片,整個討論度爆增啊!這裡真的很適合安排約會,推薦給大家!查看更多
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大胃米粒 DAVID & MILLY
藏身劍南站的網美咖啡廳!棧F.M.L Cafe花樣拿鐵,夏日西瓜調酒x創意義式料理,棧直火廚房新品牌
大胃米粒 DAVID & MILLY
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2019-09-29
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中保無限加的棧系列餐飲品牌目前有四家,棧F-U Kitchen 直火廚房,棧F.M.L Cafe花樣拿鐵,棧酒食吧,復興航棧大園店,米粒先前去過兩家,這次來到第三家是2018年在捷運劍南站新開幕的棧F.M.L Cafe花樣拿鐵,餐廳名稱代表花草X肉食X拿鐵,加上調酒X樂高X雲朵綠植,立馬成為大直最夯網美咖啡廳!看過許多格主和網友介紹店內裝潢氛圍超級無敵好拍!近期2019夏日菜單,特別前來品嚐!吃過主廚私房料理,立刻想把這裡默默收在秘密清單!餐點與調酒非常好喝,女生閨蜜下回想要找尋聚餐久坐的聊天基地絕對要來這!捷運劍南站美食推薦,大直美麗新廣場餐廳推薦,2019七夕情人節套餐推薦,棧F.M.L Cafe花樣拿鐵,店名F.M.L縮寫主要代表Flower X Meat X Latte(花草X肉食X拿鐵) ,也是中保無限加的棧系列餐飲品牌第2家形象概念店,與其他系列最大不同處!在於店內裝潢增添許多女孩兒喜歡的花草綠植牆搭配美麗彩色雲朵,還有富具童心的樂高人偶!讓餐廳每處都是網美打卡焦點!棧F.M.L Cafe花樣拿鐵,位置於捷運劍南站「美麗新廣場百貨 MIRANEW SQUARE」3樓,由於美麗新廣場的外觀超像飯店和家具中心,我們搭文湖線經過多回都沒發現這裡原來是間購物中心!這次剛好品嚐新菜單,才知道原來館內還有許多厲害的餐飲品牌,非常值得來此逛逛!之前米粒去過大直ATT 4recharge的棧酒食吧,餐廳氛圍比較偏向工業風!加上精釀啤酒牆,比較屬於男生系的餐酒館!這裡則是女孩們喜歡的元素居多,一進來就能感受夢幻氛圍!每一處座位還會特別使用灰牆作為屏風增添桌與桌間的隱密性!下午約上姊妹閨蜜一起在這約會聚餐聊八卦,相當舒適!仔細發現店內還會使用大量的樂高玩具妝點!尤其雲朵上超多種樂高人偶,大家可以仔細尋寶找尋自己喜歡的卡通角色!光是店內裝潢就讓我們拍了快10多分鐘,這裡的設計完全充滿少女心,不論是生日慶祝或約會都很適合!米粒立馬就想把這裡當作秘密口袋清單!若是商務會議聚餐,這裡也有包廂,多人可事先預約!餐廳開業一年多,新任的JJ主廚擅長老義風格料理曾在多間知名餐酒館(Baffi /NKU)與許多主廚學習,這次推出多款創意餐酒料理,像是大家熟知的台式料理:紹興雞,樣貌可跟大家想像截然不同!這次還讓我們嚐到七夕套餐才能吃到的「牛舌餅」真的會想喇舌!BBQ煙燻手撕豬肉水果沙拉煙燻手撕豬肉x綜合生菜x季節水果x蜂蜜白酒油醋本以為這裡的餐點會像一般網美咖啡廳,主打裝潢,對於餐點設計可能較為簡單!沒想到第一道的水果沙拉就讓我們出乎意料,相當年輕的JJ主廚曾在多間知名餐酒館的料理經驗,雖非本科系卻有著天生廚師料理魂,對於食材搭配相當敏銳!像是這道水果沙拉使用碳烤過的紅心芭樂、芭樂、鳳梨、蘋果,將台灣本土水果的香氣濃縮保留增添果香!上層的手撕豬肉絲帶有美式煙燻BBQ醬香,讓整個口感酸甜解膩!吃過多間餐酒館,第一次吃過這樣的組合,帶點粗曠又細緻,非常非常好吃!蟹肉塔塔脆殼Taco餅x蟹肉x風乾番茄x魚子醬墨西哥TACO餅炸過後修邊,搭配蟹肉塔塔醬與生菜!品嚐方式有兩種:一種是直接用湯匙大力敲碎,大塊的餅乾可以像墨西哥玉米餅沾莎莎醬!或是敲碎一些,可與醬料拌在一起品嚐,吃起來酥脆帶軟的雙重口感!我們好喜歡Taco餅的油香脆口,直接當作湯匙舀起醬料!絲絲鮮甜的蟹肉與魚子醬的海味,讓整個口感充滿奶香,我們與好友一起邊吃邊大讚!紹興雞去骨雞腿肉x牛肝菌紹興醬x芝麻葉x怕達諾起司經典台式料理一到主廚手上,完全呈現不同面貌!使用紹興酒浸泡過的醉雞炸過後,搭配特製牛肝菌紹興醬,加上醃漬過的蘿蔔與烤過的蘆筍,還有帕瑪森起司,一入口滿是酒香,搭配酥香麵衣,真的非常特別!據說主廚為了致敬去世的阿嬤,特別將兒時台菜改良~Respect!光是這幾道開胃菜就讓我們想要再來品嚐~真心推薦「棧」系列餐飲的料理都很厲害!!!!!七夕套餐才能吃到的限定「牛舌餅」這道為了8月份的七夕套餐推出的創意菜「牛舌餅」,又是讓我們驚喜的一品!跟我以為鹹甜的牛舌餅乾完全不一樣!主廚特別使用舒肥過的厚切牛舌煎香加上墨西哥捲餅,搭配蒜味美乃滋與牛油煉製的油蔥酥、風乾蕃茄、生洋蔥!厚切牛舌口感彈牙,與一般日式居酒屋或燒肉吃的的薄切鹽蔥牛舌完全不同!尤其蒜味美乃滋和油蔥酥,讓我們吃起來有點像火雞肉飯的錯覺,又是一道讓人吃完想要搭啤酒的下酒菜!!!!!七夕限定!一定要吃干貝野菇松露燉飯干貝x洋蔥x菌菇x牛肝菌雞湯x義大利米煎香過的干貝搭配義大利米,吃起來米芯較有口感,滿滿菌菇香氣!煙花女義大利麵小卷x雞湯x辣煙花醬x蘿勒葉x帕達諾起司x酸豆喜歡吃辣的女生,可以選這道煙花女義大利麵,搭配新鮮小卷,口感豐富!主菜:蝦汁煎綜合海鮮肥豬蝦x小卷x干貝x杏鮑菇這道海鮮的精華在於使用大量蝦頭熬煮出蝦醬,非常費工,底層鋪上用雞湯與奶油煎香的馬鈴薯塊與彩色蘿蔔,看似簡單卻有迷人的海味!主菜:戰斧豬排一般餐廳會用舒肥處理戰斧豬排,不過缺點是後續無法煎香太久,容易過老!因此主廚喜歡使用直火的香氣,將戰斧豬排油脂與帶骨處烤到香脆!搭配豬骨熬煮的醬汁,反覆熬煮三天,加上烤過的洋蔥與辛香料熬到豬味滿滿!從開胃菜吃到主菜!每道餐點都讓我們好喜歡,價格也很實在,真心推薦可以帶國外朋友來此聚餐!餐點外,這裡還有各種創意拿鐵咖啡與調酒,大家一定要點選!調酒:西瓜啤酒充滿夏日氣息的西瓜調酒,超級可愛!放上現切西瓜,現打西瓜汁加上台灣啤酒,喝起來好甜好清爽!西瓜調酒出乎意料的好喝~女孩兒會喜歡的味道!調酒:溫柔點.好嗎使用琴酒加上白葡萄與荔枝,真的要溫柔點的喝法,才能喝到上層綿密的蛋白霜喔調酒:碳化冰茶這道使用長島冰茶作為基底加上竹炭,真的很有黑武士的感覺!比較推薦給喜歡濃郁酒味的男生朋友!無酒精星空飲:恍惚橘(葡萄柚)葡萄柚x接骨木x檸檬汁顏色超美的星空飲,仔細看有亮粉!喝起來酸甜帶點柚香!查看更多
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Angelababy 享樂日記
為ig打卡而生的雲朵棉花糖天空 棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 #夢幻海洋深盤 #粉紅星球冰沙奶
Angelababy 享樂日記
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2019-08-31
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棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵是餐廳不是咖啡店棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵,中保集團旗下的新餐飲品牌座落在大直美麗華商圈,劍南路站二號出口走路三分鐘的大直百貨商城“美麗新廣場”三樓以繽紛花語、夢幻雲朵結合,網美最愛的野餐草地搭配花牆,星空系列的冰沙奶昔,ig打卡推薦為即將來臨的七夕情人節預約幸福💕附設地下平面停車場(入口在中華賓士旁邊)躍上三樓手扶梯的左手邊就是棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵平日的中午客座8成,喜歡包廂或是靠窗座位區的朋友務必訂位棉花糖的雲朵天空、繁天花朵、隨處可見的草地與盆景還有最夯的摩艾公仔一個森林系的唯美ig餐廳當之無愧大包廂可以包場慶生同樂、天花板上盡是巧思靠窗的半開放包廂屬於姊妹滔的約會空間採光極佳與舒適的沙發抱枕、文青版單人座椅刀叉餐盤完全是ig風、怎樣拍都好看babe提前慶祝七夕,點了豐盛的網美餐點青檸起司薯條、試膽辣水牛雞翅(辣度可以調整)小腿棒醃製後酥炸至金黃,酥炸粉除了酥脆不油膩外,麵衣本身就有味道直接用手拿起來啃相當爽快附上一小盅混合tabasco與番茄醬、西班牙辣椒粉的調味醬香辣讓食慾大開、酥炸的時間掌握得剛好、保有肉汁青檸起司薯條現炸酥脆細薯條但是仍吃得到馬鈴薯的鬆軟新鮮刨provolone cheese、最加分的鮮檸皮、停不下手的美味比起濃郁起司肉醬的薯條、這樣的清爽更適合夏天、而且冷了還是酥夏日新菜必點夢幻海洋深盤680(個人獨享280)自製的深盤麵皮,上面一層粉嫩的洛神風味粉紅醬、上頭擺上透抽與時蔬附上巨無霸披薩刀與鏟子,刀子使上一點力的分食超厚的深盤披薩大量的乳酪絲剛上桌切開拉起~邪惡到爆炸的髮絲牽絲不只是乳酪絲,裡頭還有大量的白刺蝦仁、蘆筍、黑橄欖、洋蔥每一口都是夢幻,洛神的微微酸甜中和了吃多起司的膩度分享的夢幻海洋深盤披薩最適合4~6人左右享受下午茶吃不多點一份粉紅沙灘剛好滿足招牌丹佛炸肉球、紅醬燉飯丹佛牛肉燉煮到軟爛帶點肉絲口感、搭配上莫札瑞拉起司、口感加分的腰果、清甜的洋蔥與配色的甜椒酥炸到金黃、趁熱切開還會小牽絲底下的紅醬燉飯是義大利微硬的口感、非一般紅醬的酸味、加入了蔓越莓汁的果甜感冷掉都好吃而且不膩口的美味燉飯套餐的軟性飲品可以選擇夏日新推出的氣泡飲系列從左而右的分別是:芒果斷骨了、葡萄柚迷宮、新鮮王子奧立岡氣泡水中加入芒果果泥與新鮮芒果丁、搭配接骨木獨特的清香滋味、沁涼的果甜氣泡飲表現寶石般粉紅的葡萄柚果肉與搭配迷迭香,清新帶著果肉的酸甜宜人感外型上像極了摩西多的調酒,實則為無酒精氣泡搭配奧立岡葉與薄荷葉的中性爽快滋味,檸檬片增添淡雅清香,甜度最低babe個人很推薦的創意視覺甜點 棉花天使棒棒糖 如雲朵般的蛋白霜炙燒帶出焦糖的顏色與甜味裡頭的巧克力布朗尼是整條的,吃起來每一口都濃醇苦甜,溫熱中帶點濕潤的美好蛋白霜化在口中甜度不高、與苦甜巧克力布朗尼完美組合一吃就喜歡喜歡拍照的女孩,星球造型的冰沙奶昔是babe覺得必點玫瑰夢幻星球250玫瑰糖漿結合夏日水果:西瓜、鳳梨、百香果(西瓜得香甜味最鮮明)以些許的鮮奶油點綴外形如粉紅夢幻星球,馥郁的果香與玫瑰高雅的結合、攪拌後鮮奶油的綿密感讓整杯喝來無違和感且沁涼入脾芒果甘檸釀(聽起來很像髒話XD)炙燒甘蔗、搭配檸檬冰沙、底下是芒果優格、上頭是新鮮的芒果丁三重奏的的水果冰沙堆疊,專屬夏日的熱情滋味甘蔗的清甜與檸檬冰沙的創意結合不僅好看還非常好喝喔針對愛喝調酒的朋友babe大推的碳化冰茶,喝起來有點像長島冰茶帶點甜味以伏特加為基底、琴酒、萊姆酒、龍舌蘭、桑椹酒、雪碧與檸檬汁烏黑的鋼鐵造型以竹炭粉調色上頭擺上一串墨魚烤香腸,天生一對的組合好吃又過癮這裡也提供精釀啤酒把精釀調成更好喝而且視覺過癮的超大魚缸杯使用craft beer為基底搭配新鮮果汁調和夏日的午間就可以開喝的沁涼消暑啤酒吃得到芒果肉的芒果精釀、不僅上頭大方地蓋上新鮮芒果肉吸管大口吸還吃得到裡面的芒果果泥,置身熱帶島嶼度假的悠閒感中間的夢幻莓果使用小紅莓、藍莓等果漿搭配綿密的craft beer白鬍子少女啤酒首推,微酸甜的莓果精釀啤酒夏日就屬檸檬柑橘最清新消暑,中性的精釀啤酒少了苦味的啤酒花感暢快的午後時光就從精釀啤酒系列開始 查看更多
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小美叮叮-旅遊看世界
【大直美食】棧F.M.L Café花樣拿鐵|內湖美食|大直咖啡廳|大直下午茶|
小美叮叮-旅遊看世界
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2019-05-06
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相信各位絕對對『棧F.M.L Café花樣拿鐵』相當熟悉!不論是餐點或是店內的裝潢樣貌,在 IG 上都掀起一波熱潮,許多網美們紛紛前往用餐、拍照、打卡!完全無法抗拒誘惑的我們也來了!一踏入店內隨即看到的是如此繽紛又綠意盎然的森林花雨屋頂上還有夢幻雲朵的點綴耶,真的瞬間讓我們少女心爆發!跟隨我從捷運劍南路站二號出口出來,步行大約五分鐘左右,趕緊跟著我走上三樓囉!才剛踏上三樓的剎那間,我們完全被這充滿森林系的外觀給驚艷到,彷彿踏入綠光森林一般!滿滿的雲朵星空點綴,座位區利用綠意裁作為隔間,每一個角落怎麼拍都是美景!店內還有許多樂高元素,一路從門口到店內甚至到擺飾,整個好繽紛趣味!店內也大量使用霓虹燈來呈現,整個非常時髦。我很喜歡這一區塊的座位,每一桌都有間隔,就像是一個小包廂!姊妹好友相聚聊八卦,這裡再適合不過了,又很好拍!在前面也有許多星空甜點!呼應店內星空雲朵的迷幻空間,供應許多不同淋面的星空蛋糕!真的讓人無法克制耶!店內也有販售許多啤酒、調酒!※開車不喝酒喝酒不開車※抹茶男孩$180看這曼妙的漸層,底層是典雅的京都抹茶,襯著濃縮咖啡,兩者交織所呈現出的夢幻漸層!清新淡雅的抹茶風味與濃郁咖啡碰在一起,每一口在嘴裡迴盪,形成完美的回甘滋味。試膽水牛城辣雞翅$350雖然名為雞翅,但是餐點都是小棒腿,好開心呀!小棒腿醃製相當得宜,炸得酥脆爽口,搭配店家自製的辣醬!吃起來好過癮,香辣多汁的質地真的讓人吮指回味。F.M.L招牌丹佛炸肉球‧紅醬燉飯$500肉球之所以三顆更為珍貴!可是選用有嚼勁的丹佛牛肉部位,燉煮兩小時,接著加入洋蔥、甜椒、腰果、莫札瑞拉起司、鮮奶油等,再裹粉油炸,香氣四溢卻又不失牛肉軟嫩的食感,配著酸甜可口的紅醬燉飯,原來是蔓越莓汁與茄汁所帶炭烤岩海蔬菜盤$480挑選櫻桃蘿蔔、各色迷你蘿蔔、粗蘆筍、筊白筍、玉米、黃綠櫛瓜、羽衣甘藍各式各樣的新鮮時蔬,直火炭烤後讓這些時蔬香氣與甜味釋放!搭佐鯷魚、培根碎、義大利陳年油醋、橄欖油等!健康又美味。夢幻海洋深盤(大)$680深盤披薩有兩種size可以選擇,我們三人點了大的,這會不會太大了啊?深盤源自芝加哥,以深烤盤塑形出厚實餅皮是最大的特色之一,中間再注入大量起司和餡料,可以說是無比罪惡,看這牽絲,你心動了嗎?看這碩大的深盤披薩!藏了大量乳酪、蝦仁、蘆筍、黑橄欖、洋蔥、接著放入西班牙Pira烤箱爐烤, 出爐後淋上多種香料與牛奶調和成的粉紅醬,形成如此唯美又夢幻的粉紅沙灘,以透抽及時蔬裝飾,微酸的滋味更是平衡了大量乳酪的厚重感,尾韻在嘴裡遊蕩出滋味鮮香的質地。乾式熟成肋眼18oz$2500嚴選用美國 Prime 等級肋眼牛排乾式熟成21至25天!店內還使用了來自西班牙進口造價將近八十萬元的 Pira 烤爐,柴火部分選用本地龍眼木柴燒及龍眼木炭直火碳烤,藉由木炭導火、木材導煙燻的原理,達到外皮焦脆、內多汁肉嫩的效果!可以說色香味俱全棉花天使棒棒糖$250我一開始還以為是棉花糖,原來是蛋白霜!經炙烤後呈現迷人焦糖色,甜蜜的包覆著整塊巧克力布朗尼,一口咬下輕盈甜蜜的蛋白霜與紮實濃郁的巧克力布朗尼,彼此交融出香甜不膩的與療癒滋味。完全走一個浮誇系、森林系、療癒系的路線!從裝潢、餐點,都讓我們嘴巴合不攏(笑也難怪這個夏日可是瘋迷了整個 IG !相當好拍、氣氛非常棒!很適合帶女朋友來這裡約會!心動了嗎?拿起電話趕緊預約唄。查看更多
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大手牽小手。玩樂趣
[台北中山]星空雲朵繽紛花草,少女心無限大噴發!台北最好吃的IG打卡名店!棧 FML Cafe 花樣
大手牽小手。玩樂趣
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2019-02-04
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隨著IG打卡的風潮,許多餐廳無不在餐點及裝潢上推陳出新,不僅在餐點上要攻佔您的胃,更要塞爆您的相機記憶體,原為在雙城街巷弄內的森林系餐廳棧 FML Cafe 花苑拿鐵,為了讓顧客享有更舒適更有設計感的餐飲享受,日前選擇搬遷至捷運內湖劍南路站正對面的美麗新廣場,並重新命名為棧F.M.L Café花樣拿鐵,在餐飲及空間中玩出更多新花樣,咬咬實際造訪棧F.M.L Café花樣拿鐵,比起夢話如童話世界的用餐空間,棧F.M.L Café花樣拿鐵的美食才是真正吸引咬咬的關鍵呀!棧 FML Cafe 花樣拿鐵就位在大直美麗新廣場的三樓,不過目前美麗新廣場正在重新整修,可以搭旁邊的電梯直達三樓,棧 FML Cafe 花樣拿鐵的外觀真的十分搶眼呀!感覺走進餐廳要花好長時間,在門口就喀嚓喀嚓拍不停,門口處有一個滿滿花牆的候位區,旁邊還有好可愛的仙人掌擺飾,地上也有棧 FML Cafe 花樣拿鐵的LOGO投影勾起玩心的夢幻用餐空間,雲海、花雨、繽紛花草、樂高積木,少女心大噴發!走進棧 FML Cafe 花樣拿鐵才是驚喜的開始,女孩們眼睛一定不自覺的往上看(亮),棧 FML Cafe 花樣拿鐵把朵朵白雲放進餐廳裡了!而且還不是幾朵雲喔,而是一整片雲海呀!雲朵裡還有繽紛的花雨!少女心大噴發!雲朵裡還躲著可愛的小天使唷,快來找找吧!以花草為主題的棧 FML Cafe 花樣拿鐵在環境中當然融入許多花草元素在裡面,搭配許多可愛的拍照小物,例如摩艾像、樂高公仔等等,棧 FML Cafe 花樣拿鐵就彷彿置身童話故事中的秘密花園一般,拍照美景隨手可拾!棧 FML Cafe 花樣拿鐵還有像這樣的半隱密性的小包廂隔間,隔間牆也披上翠綠的花草植披,這也都是真的植披唷稍微小一點的包廂,但是超熱門!直接面對美麗華摩天輪,是跨年聚餐最搶手的位置,還設置了一座保加利亞純手工打造鞦韆,成為網美來店最熱門的拍照景點(偷偷跟大家說,靠劍南路站這邊跨年沒有交通管制唷,這樣大家應該知道要去哪裡看煙火了吧)進口西班牙Pira烤爐,超越星級飯店餐點水準!生火腿&起士紅酒好朋友盤結合三款煙燻Slice Meat,三種不同風味的Slice Meat個別搭配三種起士:切達起士、provolone 起士、padano 起士,佐以自家醃漬的無花果、自製風乾番茄、酸豆及季節生菜其中semi dry pork跟semi dry beef是主廚特別要求廠商客製化,完全按照主廚的配方去製作,有別於一般的Slice Meat,肉的鹹香及甜味都相當平衡,搭配起司或是生菜一起入口,可以隨意的組合搭配,口感變化相當多元且有深度的料理,搭配紅酒一起享用簡直絕配!怪不得叫紅酒好朋友盤新鮮重乳酪青檸這道沙拉看起來外型十分有趣,好像小山丘上覆著靄靄白雪,黃色的部分就好像夕陽一般閃耀的光芒,且空氣中瀰漫著一股檸檬香氣仔細一瞧,原來上面的白雪是用起司刨出來的,混合了切達起士、provolone 起士、padano 起士,拌入以新鮮檸檬所做的特調檸檬油醋,一開始入口強烈的檸檬酸香襲來,不過僅一秒,隨即檸檬清香拌著起司的多層次風味,圓潤的與爽脆的生菜在口中融合,清爽檸檬香令人食慾大開!炸物拼盤三款炸物分別是:洋蔥圈,杏鮑菇還有炸多利魚,主廚根據食材的特性來選擇不同的炸粉,所以每一款炸物都有自己獨特的味道及風味,不像一般炸物使用統一粉漿,口感都差不多,炸物重要的還是主廚的火候拿捏,炸物吃來清爽不油膩,還可以吃出食材本身鮮味來杯調酒微醺吧!視覺系飲品、療癒系調酒好拍又好喝!溫柔點,好嗎?棧 FML Cafe 花樣拿鐵有專業調酒師駐場,棧 FML Cafe 花樣拿鐵也研發出許多視覺療癒系的調酒,這杯是溫柔點,好嗎?取名十分有趣,粉送色的酒色上面還綴上桃紅色的碎花,夢幻度破表!基底是用琴酒,加上草莓果泥、荔枝及白樸桃香甜酒,喝起來酸甜順口,淡雅酒香讓人有微醺的幸福感紐約大蘋果這杯是由蘋果汁加上威士忌調和而成,蘋果香味濃郁香甜,加上口感濃郁帶著麥香的威士忌酒氣,粗曠強烈酒香氣味中又帶有細膩的口感沁涼莓果這款沁涼莓果(氣泡水)是無酒精的飲料,在氣泡水中加入了蔓越莓、藍莓、檸檬、柳橙以及迷迭香,杯緣還掛了一個可愛逗趣的杯緣子呢!沁涼莓果的微氣泡感帶著新鮮水果果香,炎炎夏日如果來上一杯鐵定暑氣全消宣花斧帶骨肋眼三分熟生不帶血的美牛Prime等級的頂級肋眼,使用西班牙Pira 烤爐加上龍眼木柴燒直火碳烤,上桌時還能聞到龍眼木燒烤的香氣隨餐還會附上一隻大刀子方便客人分切牛排棧 FML Cafe 花樣拿鐵是原肉不精修,所以肋眼可以品嘗到除了肋眼心之外,另外就是香氣濃郁口感油香的上蓋肉(又叫老饕牛肉),皮焦脆香、肉質軟嫩多汁,加上些許的片鹽,更加襯托出肋眼的油汁甜度!超大份量更是讓三~四個人分食都綽綽有餘迷你深盤披薩:芝加哥起司肉醬深盤披薩絕對是到棧 FML Cafe 花樣拿鐵必點的菜色,經典中的經典,以往推出都是大份的,棧 FML Cafe 花樣拿鐵特別推出迷你版的,既使是兩個女孩兒都可開心點輕鬆吃囉!深盤披薩源自芝加哥,特色為利用深烤盤形塑厚實餅皮,裡面再填入大量起司和各種餡料,芝加哥起司肉醬是使用主廚特製的肉醬,做工耗時繁複,切開披薩後瀑布般半融起司傾瀉而出!濃郁帶有番茄酸香的肉醬搭配濃稠牽絲的起司,大口咬下只有爽字能形容!甜點飲料大玩視覺趣味性!讓人捨不得破壞它!酒足飯飽,當然要來份甜點做結尾囉,棧 FML Cafe 花樣拿鐵推出超美型星空蛋糕,每日限量供應,是女孩們心目中的甜點夢幻逸品星空蛋糕的做法十分特殊,是使用不同顏色的特製淋醬淋在蛋糕主體上,光亮如鏡的蛋糕表面猶如星光一般閃耀,內層是慕斯蛋糕搭配不同口味的果泥,口味不定時會變換,像今天是抹茶紅豆與伯爵覆盆子,入口即化的口感透著甜香氣息,這星空蛋糕不僅造型漂亮口味也很出色呢!彩虹戚風蛋糕呼應棧 FML Cafe 花樣拿鐵的白雲天空及繽紛花雨,特別推出了如夢似幻的彩虹戚風蛋糕!用三種不同色調組合成柔軟香綿的蛋糕,有著淡雅的伯爵茶甜香,搭配焦糖冰淇淋及辣味爆米花,甜與鹹的衝突感,好微妙奇特的口感呢吃甜點還要來杯飲料,來到棧 FML Cafe 花樣拿鐵當然要來杯"花樣拿鐵"囉!風味拿鐵系列,以不同的顏色來區分,在白色的棉花渲染出藍色的花樣,就好像藍天中的雲朵一般旁邊附上一杯濃縮咖啡跟烤棉花糖還有小多肉盆栽裝飾,PS:小多肉盆栽是真的多肉植物,不要傻傻的吃下去唷!喝的時候將濃縮咖啡直接淋在棉花糖上,棉花糖便會融入咖啡之中,不用再另外加糖,綿花糖咖啡,苦甘咖啡香中還帶有棉花糖輕柔的甜蜜星際死星星際死星有著超酷炫的名字,旁邊還有一個絕地武士的樂高公仔!圓球的造型就好像將天體星球掌握在手,搖晃一下還會如同星空一般的閃耀轉動,星際死星是紅豆香草奶昔加上黑芝麻香蕉冰沙,濃郁的紅豆香帶著香蕉甜,待冰沙在口腔中化開時,芝麻香味才隨之在口中蔓延開來,口感相當獨特迷人棧 FML Cafe 花樣拿鐵移到美麗新廣場後,不僅交通變得更加便利,用餐環境以及裝潢等硬體設施感覺也大幅提升,變得更加夢幻且舒適,餐點部分仍舊維持著超高水準,擺盤上也更加華麗,也多了許多令人驚艷萬分的新菜色,每一次來都可以有不一樣的驚喜感受,在享受美味之餘更為打卡拍照亮點,滿滿驚喜、好吃好玩的棧 FML Cafe 花樣拿鐵,無論是二人約會或多人聚餐都是相當不錯的好選擇唷! 查看更多
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Bernice小芬
棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵/IG打卡熱點/視覺系餐廳/網紅餐廳(捷運劍南路站)
Bernice小芬
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2018-10-28
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位於捷運劍南路站 棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵一直是我的口袋名單 他們家的深盤披薩和浮誇的飲料一直都是網美們拍照打卡的目標找了天跟老妹相約一起來看看究竟是到底有多浮誇呢 棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵靠近美麗華附近,吃完飯還可以去百貨公司逛逛消化消化位於商業大樓的3樓,我們去的時候樓下的店家還在裝潢(現在可能裝潢好了)上了3樓來到棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵一進門就看到天花板上一團團的白色雲朵和倒掛的小花,還有可愛的小天使讓人目不暇給整體的視覺空間設計讓人為之驚嘆 ~簡直美呆了,難怪大家都搶著來拍照打卡看著美麗又舒適的環境,即使工作再忙、日常生活的壓力也通通不見了 靠窗邊是半包廂式的座位(我想有訂位坐著機會大點,當天就是有訂位所以坐這)除了中間的走道外,還有另一坐位區可容納多人,適合多人聚餐這篇文章放了一點時間,寫文時才發現店家菜單已改加100升級商業套餐附今日湯品和飲品 新菜單請點*******先上桌的是升級套餐的今日沙拉多種蔬菜一次到位,小小一碗都是新鮮又高檔的食材,加上一塊新鮮的鮭魚,富饒層次,吃得健康又無負擔 今日濃湯有點忘記它的味道應該是義式濃湯 墨西哥馬雅人的口袋(老妹吃的) 突然發覺棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵,很喜歡在菜色裡面加上蕃茄果乾和黑橄欖墨西哥餅裡面的生菜不少(但我看不出來是什麼菜,有點像是芝麻葉) 松露白花干貝燉飯2塊香煎的干貝大大的擺在盤中央軟嫩又不會過於老爛,在咀嚼中海鮮散發的香氣很令人神醉松露燉飯湯汁吸收的很乾,米粒粒粒分明吃得時候略帶點米心,味道稍嫌淡些軟殼蟹三明治佐辣根 底下是一塊麵包,2大隻的軟殻蟹讓人忍不住誘惑藏不住鹹香風味,口感爽脆迷人美味的蟹汁在口中噴發,吃完仍回味無窮今日最好吃的莫歸就是它了 翻開蟹類,底下鋪呈的是店家調製的醬汁,有點義式風味,搭上麵包口味很清爽蜜蘋果丹麥法式吐司 軟香的丹麥吐司,香甜綿密搭配生菜吃吃,炎熱的下天,中午來上一盤也就夠了飲品點的是加價換購的沁涼莓果蘇打的沁涼感加上苺果香酸酸甜甜的暢快又透心涼 星際死星也是加價換來的飲品為了廣大的IG打卡客,店家可是卯足了勁,開發了許多特色飲品這星球造型是拍照用,不可以直接喝店家會等客人拍完照後在倒入杯中,方可飲用(忘了拍實際的樣子了)飲品的芝麻味道很香很濃,(芝麻牛奶冰沙)好好喝喔!! 黑咖啡是老妹喝的,忘記問她味道了另一杯就是一般的可樂,口味就不多說了查看更多
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禾乃氏lavieshyuk721
|關於美食(台北內湖 x 棧FML Cafe花樣拿鐵)|禾乃氏口袋食堂分享日誌-雲朵系夢幻空間與質感
禾乃氏lavieshyuk721
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2018-09-27
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在我心目中,網美餐廳不僅要擁有夢幻感的設計空間,還要有怎麼拍都唯美的效果,更重視的首要條件是端上桌的料理要夠美味,擄獲味蕾吃得滿足,心情才會隨之美麗,才足以堪稱是網美餐廳,光有外表是不夠的,扎實的內在才能感受到整體所傳達的魅力。今天造訪期待許久的超浮誇系繽紛花雨雲朵叢林【棧FML Cafe花樣拿鐵】,這間中保集團旗下的餐飲品牌,於今年初座落於大直百貨商場「美麗新廣場」三樓(捷運劍南路站2號出口),走一個視覺系驚豔感,完全是與姊妹聚餐約會的首選,來之前一定要把手機充飽電~才可以一次拍個夠,拍到沒電XD 除了拍照背景迷人外,餐點的外觀呈現也匠心獨具,近期更為夏季菜單推陳出新,多款玩色玩味的巧思新菜及質感調飲,打造網美熱門打卡點,以食尚樣貌佔據整個IG版面~迫不急待要大拍一場了。 【棧FML Cafe花樣拿鐵】的地理位置無論開車或搭捷運都很方便,只要到「劍南路站」2號出口,前方聳立的最高那棟大樓就是「美麗新廣場」,走過去2分鐘即到。 才剛坐下來已經等不及打開自拍鏡測試一下拍起來的感覺如何,摁!!非常好!!一拍就無法停下來了,在這裡用餐必須要有非常強大的自制能力~否則容易拍到忘我XD【青寧起司薯條Lemon x Cheese Fries $320】 首先上桌的是~擁有濃濃美式風格的現炸脆薯,與以往印象中一般餐廳不一樣,不單單只有薯條與番茄醬~而是在上頭覆蓋了厚厚一層現刨大量provolone cheese及青檸皮屑,再自行擠淋鮮檸檬汁,食用間還可搭配蔬菜,在濃郁起司香氣中竄出一道清爽,色澤金黃口感酥脆且無油耗味。【試膽辣水牛城雞翅Spicy Buffalo Chicken Wings $350】 只敢吃微辣的我看到這菜名有種被下戰帖的Feel~確實會燃起試膽慾望XD 這道小棒腿是以蔥、辣椒、醬油、米酒、薑、蒜仁香,醃一日入味,再油炸至表皮金黃極脆,醬料部分則是混搭肯瓊香料粉、辣椒醬、西班牙辣椒粉、Tabasco等特製辣醬,可以依照自己的喜好沾取,我個人覺得稍微佐醬食用還不錯哦~香辣會上癮!而且咬下去肉質鮮嫩好吃哦。【芒果甘檸釀Lemon Sugarcane Mix Mango Yogurt $250】 超吸睛飲品隆重登場~首先這杯光看外表色彩就超解渴的…芒果甘檸釀,痾~點這杯飲料需要一點勇氣耶!哈哈!它實在太好喝了,就算唸出來有點尷尬還是要點!以可愛的圓弧型透明杯裝盛,融合了香濃芒果、清甜甘蔗、酸香檸檬三重果香,以芒果優格為基底,堆疊甘蔗檸檬冰沙,上層點綴讓人想一口咬下的芒果丁,口感非常純真自然富有層次鮮香,還吃得到三種風味的水果本人,是一款彷彿躺在南洋熱帶島嶼沙灘上,任由冰涼海水輕輕沖刷的度假風飲品,我們都很喜歡。【西瓜精釀Watermelon x Craft Beer $320】 西瓜太霸氣了,直接整塊跟著飲品上桌,創意玩色的調酒融合各式新鮮水果與童趣造型,讓都會男女下班後可點杯最符合當日心情的調酒來放鬆心情,小酌紓壓。熱情的鮮紅色讓人扎實擁抱夏季氣息,以精釀啤酒加入新鮮西瓜汁,沁涼入喉消暑香甜,是一款彷彿我站在大太陽底下仰望天空也不會熱的微醺優選。(未成年請勿飲酒) 許多人會把大玩花樣的特調飲品端起來,以雲朵天花為背景來拍攝,每款飲品都具有使仲夏更多采多姿的魔力特色。【芒果精釀 $320】 切成塊狀的芒果鋪蓋在飲品上,不自覺讓我憶起小時候耶!夏天最期待的就是吃芒果,冰箱總會擺滿芒果,想吃就切成這樣,連皮拿在手上食用讓過程產生不同樂趣。而這杯同樣是帶有酒精的玩色特調,吃得到芒果果肉,酸中帶甜又順口,有股瞬間徜徉大海的奔放滋味。(未成年請勿飲酒)【玫瑰夢幻西球Rose Watermelon Ball $250】 哇!!眼前出現的是一顆粉嫩色的星球耶,好美哦!所有人的焦點注目在這杯「玫瑰夢幻西球」身上,令人愛不釋手的模樣實在捨不得攪拌,更捨不得喝掉它,裡頭結合了鳳梨、百香果及西瓜,紛美淡雅的色彩緩慢流竄飄移,就如同開滿玫瑰花的粉紅星球,佈滿內心對異想世界的幻象,飲入後~馥郁花果香氣結合冰沙與鮮奶油的綿密滑順口感,是讓人想閉著眼睛專注享受的滋味~很推。 完美的圓弧型更襯色彩的迷人,像施展魔法般愛上它,無論從什麼角度都好好拍哦!【新鮮王子奧立岡Fresh Prince of Oregon $180】 這是一杯具有身心靈洗spa舒暢感的飲品,融合奧立岡葉和薄荷清香,散發著使人舒緩心緒的風味,如果想要來場森林浴的洗禮~點它吧!【葡萄柚迷宮Grapefruit Maze $180】 以氣泡水加入寶石般粉紅的葡萄柚果肉與迷迭香,底部的漸層帶出渲染的美感,葡萄柚的獨特香氣喝起來有著明亮活力感,頗受我們同行友人"山米"的好評(是喝一口就拿在手上不放的那種XD)。【夢幻海洋深盤Dream of Color Deep Seafood Dish (大) $680】 接著上桌的是使人食指大動、垂涎欲滴的食尚美饌佳餚,第一道就直接切入精采絕倫、引頸期盼的高潮點「夢幻海洋深盤」,真正夢幻的不僅是厚實的外觀,切開會更深刻體會它致命的魅力啊!!這道於自製麵皮中填入大量乳酪絲及白刺蝦蝦仁,蘆筍、黑橄欖、洋蔥、放入西班牙Pira烤箱爐烤,出爐後淋上以洛神、月桂葉、香菜籽、黑白胡椒原粒等香料與牛奶調和成的粉紅醬,彷彿微美夢幻的粉紅沙灘~mygod…我的口水要流下來了!! 極為扎實的深盤相當霸氣,拿起來的手感超有份量,我好喜歡它的粉嫩色,使用在地食材激盪出獨有的異國風情,表層鋪綴著透抽及時蔬,微酸的滋味平衡著大量乳酪的濃重,附上刀具方便分切,張開嘴巴準備好來盛大迎接美味的起司瀑布啦!! 切開後熱騰騰的起司緩緩流溢,slow motion的爆漿樣貌~彷彿怕我們錯過它迷人姿態的每一刻~太療癒了!!牽絲無極限向上奔放,內心的激昂跟著起伏擺動,這個畫面太犯規了~快來人啊!!把同桌者帶走,本宮要獨吞!!屬於起司才有的那股濃郁奶香在口舌間竄起,齒頰留香,滿足起司控的狂熱~及咀嚼大量起司的慾望,吃了還想再吃!!不過以女生的食量來說~大份的比較建議5-6人一起分食,這樣才有空間享用其他食物拉!【FML丹佛肉球紅醬燉飯Cranberry Tomatoes Red Sauces Risotto w/Fried Denver Meatball $500】 如藝術品般的燉飯上桌,粒粒分明的飯粒有稠度的完美均勻貼合在瓷盤上,以富有嚼勁的丹佛牛肉部位,燉煮兩小時至軟爛入味,加入洋蔥、甜椒、腰果、莫札瑞拉起司、鮮奶油等,裹粉油炸至金黃的手工製成牛肉球,如同打穩地基的建物置放在表面有光澤的燉飯上,圓滾得可愛又可口!! 燉飯的味道很棒!!放入口中有股強烈的獨特風味,蒜的味道明顯,我很愛,搭配了蔓越莓汁與番茄,吃起來濕潤度恰恰好,味道豐富~讓人一口接一口,香酸開胃,也很有飽足感。 大口咬下表層好酥脆,卡滋卡滋響,咀嚼在口中瀰漫著淡淡牛肉香。【義大利香草豬逛花園Italian Herb Slow Cook Pork Belly $780】 帶著優雅氣息的香草豬上桌,周圍環繞花朵與時蔬妝點,有種幸福的感覺,這道是以台灣黑豬腹肉,以黃綠檸檬、柳橙、肉桂、丁香、八角、胡椒、月桂葉及西班牙煙燻甜椒粉醃製2日入味,再以低溫烹調8小時,讓肉質充分吸附香草芬芳。 表面透著微微亮澤,實際吃起來油脂香氣四溢但不膩口,而且相當軟嫩哦!我喜歡搭配旁邊極具水分又清甜的櫛瓜,沾著融合豬大骨與蘋果各式蔬菜精華的蘋果醬,酸中帶有清香,允指回味。【炭烤岩海蔬菜盤Grill Salt Bae' Assorted Veggies $480】 這道菜無論視覺或份量都很彭湃!!有種在歐美鄉村草原上野餐的自然氣息,想像穿著波希米亞風的米白洋裝,頭戴大圓草帽,在和煦陽光篩灑下~搭配著美酒享用這道如美麗景緻般的料理,選用了櫻桃蘿蔔、紅黃紫各色迷你蘿蔔、粗蘆筍、筊白筍、黃綠櫛瓜、玉米、羽衣甘藍等新鮮時蔬,以直火炭烤讓蔬菜的天然甜香充分釋放,多汁可口無負擔。 搭配著店家特調醬汁,以鯷魚、培根碎、義大利陳年油醋、橄欖油、酸豆、蒔蘿等,更襯托出蔬菜的鮮脆盈美,我必須要說櫛瓜真的超級有水分,裡頭的烤小番茄我也超愛!! 滿滿一桌豐盛的高質感餐點實在捨不得開動,色彩繽紛讓我們沉浸於餐桌上享樂,對味的音樂譜出午餐時光的悠緩,一酒一菜之間勾勒出心靈的滿足,盡情展開與姊妹約會拍照的時光片刻。查看更多
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IreneLinBlog
【棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵】有雲海的網美下午茶(美麗新廣場美食)
IreneLinBlog
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2018-07-04
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同樣位在美麗新廣場裡棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵之前在雜誌上看到 是網美愛的午茶店 非常好拍照啊雖然我不是網美 但身為媽媽看到照片還是瘋狂一下XD踏進來就看到這篇雲海 吼 很會捏嬰兒當時想睡覺開始起歡所以媽媽只能簡單拍一下就要去哄嬰兒了Orz店裡座位不算多 重點是客人比我預期的少耶我們很幸運坐到有獨立座位區的小包廂帶著兩隻嬰兒好需要被獨立捏XD星際死星(250元+10%)我點了一杯非常假掰的飲料真的是為了拍照才點 因為內容物其實沒有很愛XDmenu上看起來很特別 上桌我...有點傻眼仔細看才發現 杯子是透明裏頭是香蕉、黑芝麻、竹炭、大紅豆看起來就很像星球啊但美麗的東西都很難品嘗因為是冰沙 所以喝得有點辛苦XD喝起來就是滿滿的香蕉跟芝麻味(我個人很不愛香蕉)服務生說可以換杯子比較容易飲用換成一般杯子後真的是非常沒特色的飲品了黑糖拿鐵友人說好喝~但是很小杯捏XD星空甜點(350元/個)這天點了雙人套餐(950元)可以選兩個星空甜點+兩杯飲料(200元以內)點套餐比單點划算多啦星空甜點的口味我已經完全忘了不過一個350元 真的是夭壽貴的啦星空甜點 就是現在頗流行的鏡面蛋糕但我看到這個蛋糕實在有點歪邀都破了還上桌甘丟?印象中是覆盆子口味對我而言就是很普通 完全沒留下印象的蛋糕沒破掉的蛋糕看起來就美很多XD不得不說 這種蛋糕真的很吸引人啊也是完全忘記口味的蛋糕XD我只記得自己都只吃幾口就停手真的很不合我口味無誤身為一個網美餐廳這天用餐完的印象就是→真的就是拿來拍照的餐廳啊XD雖然店裡也有賣熟食的餐點 品項也不少但下午茶給我的印象有點太"驚人"我想可能沒勇氣再訪了對我來說就是間愛拍照可以去試試的店家但對食物不要有太高的期待 我想就不會失望囉也分享給大家~喜歡拍照的女孩兒們衝吧!查看更多
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Shirley幸福部落
捷運劍南路站.棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵(夢幻雲朵空間)
Shirley幸福部落
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2018-06-18
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麻吉相約午茶很有默契,凰姐想去的名單正好我與白雲也都有加入 位在捷運劍南路站出口的商業大樓裡對我們來說,地點是遠了點但想去的都不嫌麻煩餐廳門口有擺放menu供參考 入口地板也有"棧"字樣投射 抬頭望見滿天雲朵、花朵視覺系就愛有吸引目光的點^^我們被安排於此這裡燈光較沒那麼明亮 另有靠窗區隔開來的四人桌光線較理想可惜都已有人指定 幸好有事先訂位餐廳其實不大平日午間顧客也不少menu 每人低消250元雖是近午茶時段,但我們還是想吃點鹹食服務生建議我們可選"荷包失血套餐2250元"套餐含二杯飲料,我們自選飲料再補差額則為2410元餐前麵包沙拉~蕎麥狂熱堅果前菜~蒜味翻炒迷幻菇排餐~印地安戰斧豬排18oz & 炭烤時蔬 附上一把刀超豪邁 切開還有些許血請店家再烤熟主餐~黎明阿爾巴披薩中間有顆半熟蛋飲料也是吸引我們來此店的因素之一IG看到分享即覺浮誇又吸睛點飲料時,還請服務人員推薦比較視覺系的^^紫色西西里紫糖.火龍果.地瓜冰.氣泡飲料附有小小多肉植物裝飾服務人員也會貼心提醒勿食,呵...粉紅女孩火龍果.濃縮咖啡.鮮奶沁涼莓果蔓越莓.藍莓.柳橙.檸檬.香草杯緣娃娃掛在吸管上,很想替她挪位置,可惜杯緣較厚掛不住多拿滋動物園(單點價為350元) 飲料上的小黑板可以自行用粉筆填字我們寫上~快樂 動物園擺飾真的很浮誇連隔壁桌的也好奇問這是什麼,哈!套餐中附有一份甜點起司蛋糕加一球冰淇淋星空雙人甜點組合950元搭配二杯飲料補差額為1120元一個為抹茶口味,另一橘色我則忘了^^ 好麻吉,好朋友午茶愉悅!查看更多
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wanwanr9
20180606@台北棧F.M.L Cafe花樣拿鐵 一整個在雲朵上的fu~
wanwanr9
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2018-06-16
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20180606每次到美麗華附近好像都找不太到可以吃下午茶的地方這一次客戶約我們到中保集團投資的棧F.M.L花樣拿鐵之前就聽說這間餐廳整個很夢幻 剛好來看看 一進來就已經看到友人已經點了飲料 也太浮誇了吧一整個棉花糖也實在有夠夢幻了棧F.M.L花樣拿鐵就在捷運劍南路站旁邊 大直典華的隔壁五星級飯店旁有一個新的美麗新廣場 直達3樓就對囉店內裝潢果然很夢幻啊 好像就在雲下面吃飯一樣[開胃麵包] 一些朋友們先到就已經有開胃麵包在桌上了 搭配的是橄欖油醋醬 健康好吃 我選了煙燻鮭魚的生菜沙拉 這生菜也太大一盤了吧 而且種類很豐富很多味道很特別的生菜 鮭魚也很軟嫩[炸物拼盤] 一群人吃飯當然要有個炸物拼盤 從左而右分別是炸雞腿 炸辣椒 還有炸薯條比較特別的當然就是炸辣椒 本來以為應該是已經去籽的辣椒不會辣不過還真有帶一點微辣喔 怕辣的人要小心 炸雞腿很好吃 粉不會很厚 還保留雞汁的鮮味[黎明阿爾巴披薩500元] 朋友已經先點了一個披薩大家分享 棧花樣拿鐵的pizza是屬於薄皮的一份好大一張 可以多人分享 聽說這個是新菜來的 所以還沒有菜明我雖然平常沒有很喜歡吃燉飯 可是這燉飯表現的太優秀了米粒軟硬適中 而且很入味 最上面的是炸肉丸子 炸的酥酥脆脆的焦香好吃 主要的牛排排餐來了 一整 也是粉紅色的色澤 不過可惜有一點太柴了 需要費一番功夫咀嚼[甜點 布朗尼+冰淇淋] 飯後甜點是一定要的 這個布朗尼很有誠意 分量很夠 搭配香草冰淇淋 真的是絕配啊 美麗新廣場隔壁就是五星級飯店 兩個是共構的 感覺地理位置可以說是很方便啊 棧花樣拿鐵就在三樓 離美麗華也很近 如果要看電影之前或之後來用餐也是非常的適合 再附上一張店內的照片 一整個很少女系啊 今天有一個很美好的午餐時光 其中我真的很推燉飯 大家有空來可以試試喔走過路過 也醒來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品棧F.M.L Cafe花樣拿鐵台北市北安路780號,美麗新廣場3樓02 7718 8386查看更多
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♥JENNIES-自在生活♥
姐妹聚餐好去處 美到發泡超療癒夢幻餐桌|棧 F.M.L Café 花樣拿鐵 星空 雲朵 花海
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2018-05-02
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不要說年輕的女生喜歡拍美美的照片,有了一點年紀的輕熟女及知性熟女甚至是婆婆媽媽級的都喜歡被拍的美美的,愛拍照是人的天性,不過重點也要有好的場景及愛拍照的朋友。還沒來到「棧F.M.L Café 花樣拿鐵」就知道這裡是網紅打卡熱門的餐廳。這間餐廳為中保集團旗下的餐飲品牌,原本位於台北市雙城街後來遷移至大直美麗新廣場三樓繼續為大眾服務,為什麼餐廳的名稱要取這麼長?原來為了吸引民眾消費,以創意空間為延伸,花樣的意思就是希望大家來這裡體驗更多的"花樣",整體空間利用了繽紛的花海雲朵與綠色植物點綴,也有個性標語、便利貼、樂高等巧思做為貼近生活日常元素的創意與想像力,勾起大家的玩心與好奇心,週末假日就約好姐妹一起來吃美食拍美照吧!!坐捷運至劍南路二號出口下車,走過來美麗新廣場不到三分鐘,去年也有來過這裡,印象裡是小而精緻的商場,目前一樓以居家佈置商品為主,二樓還在規劃,三樓及四樓為美食餐廳,地下室則為影城,如果住附近的話假日週末來看電影吃美食也很方便。相信每個人一進到餐廳的第一件事就是拿起相機不斷狂拍吧!!放心!不要覺得不好意思,這麼美的餐廳就是希望你拍下來打卡。餐廳的天花板以棉花作為雲朵的裝置,垂吊五顏六色的花朵,以花海的概念為意象,姐當天不是從雲朵的最前面拍再不然就是從雲朵的最後面拍,但最好的拍攝角度是在靠窗邊的位置,坐在窗邊往後照,粉嫩嫩的花海與自然光影會讓氣色顯得更好。這...這...是不是也太浮誇了姐覺得這根本是少女會來的地方(咳!我覺得我來到這裡也變年輕好幾歲耶!),店內除了打造森林般的夢幻場景以外,天花板上還鋪滿整片白色鬆軟的棉花意味著倘佯在一整片的花海,繽紛的花朵點綴其中,難怪許多網紅正妹跑來這裡拍照打卡。不過我最喜歡的還是這個角落,靠近窗邊有著無敵的自然光,隨便坐哪張椅子拍攝都好看。餐廳裡大概分為四五個用餐的區域,也有包廂適合姐妹聚餐或是家庭聯絡感情,每個角落都有適合拍照的場景,讓用餐之餘也能留下溫馨唯美的畫面。是說光拍照大家就花了要半個小時吧!!哈哈~真的是拍不完也拍不夠啊!▲ FML經典肉醬麵(煙燻厚切辣味培根)因為都在拍照所以等吃到這份餐點時,它其實已經涼掉了,厚厚的辣味培根咬起來很扎實,而肉醬麵也還不錯,涼掉也好吃,帶點微微的辛辣感,肉醬味十足,雖然單點的價格覺得有點高,但份量其實也夠二個人食用。餐點提供沙拉、前菜、主菜、披薩、碳烤品項及甜點等等。將培根塗上西班牙煙燻紅椒粉及黑胡椒後進Pire生烤,肉醬麵裡有加了碎洋蔥、蕃茄、這麼一大塊的煙燻培根,誠意絕對十足。▲新鮮重乳酪青檸(大)長輩老是掛在嘴上的就是多吃青菜,青菜滴佳啦~配上恐龍公仔讓畫面更有"效果",平常就喜歡吃沙拉的我一看到沙拉眼睛都亮了起來~沙拉今天獲得一致的好評,因為他們調的醬汁不會過份的酸,擠上檸檬有著清甜的滋味,搭配刨在沙拉上面的起司,香氣濃郁,我一個人吃也很可以!!如果不知道要約好姐妹去哪?來這裡就對了!吃完還可以去看場電影~好吃又好玩的飲食空間,不論是二人約會或是多人聚餐都很適合,輕鬆自在的環境也讓用餐席間更加舒適。▲軟殼蟹開放三明治/辣根醬把記憶慢慢拉回當天的場景,印象裡菜單的選擇非常多。除了輕食以外也有碳烤排餐,另外還提供了三明治、口袋批薩、漢堡等等,走比較西式的風格,而當天吃到的軟殼蟹開放三明治佐辣根醬我很喜歡上面的莎莎醬。莎莎醬屬於墨西哥料理常使用的調味方式;一般都會放蕃茄跟辣椒還有洋蔥,廚師以酥炸後的軟殼蟹佐辣奶油起司醬,整個軟殼蟹咬在嘴裡味道多變酸鹹帶些辣度的口感令人吮指難忘。搭配旁邊的生菜清爽不油膩。▲沁涼莓果坊間的飲料店那麼多,姐也滿愛喝飲料的,茶葉好不好?牛奶純不純?一喝便知,咖啡及鮮奶茶通常會是我的選項,而今天來到「棧F.M.L Café 花樣拿鐵」更是被眾多的飲料攻陷了,每一款飲料造型都好繽紛,不管是調飲的顏色或是可愛的公仔搭配都好吸睛,放上IG一定是眾所矚目的焦點。飲料裡有添加了各式的莓果(蔓越莓、藍莓)、柳橙迷迭香及檸檬等再加入氣泡水,喝起來酸酸甜甜沁涼又解暑。 ▲抹茶男孩添加了京都宇治抹茶粉,味道喝起來有著淡雅的茶香,旁邊附上微微炙烤的棉花糖,擺上可愛的盆栽,讓午茶時光充滿甜蜜又溫柔。▲紫色西西里這杯飲料送上來時大家眼睛都發亮了!實在好夢幻喔~原來這是用蝶豆花創造粉藍色,上面的冰淇淋說是地瓜口味(很好奇喝起來究竟是什麼滋味)可惜姐今日無法喝冰飲只能望眼欲穿囉。上面的地瓜冰淇淋融化後就呈現紫粉色-▲棉花糖小姐「棧F.M.L Café 花樣拿鐵」的飲料每種都好吸睛每杯也都好夢幻喔!小女生應該會很喜歡。圖中這杯飲料可以慢慢將咖啡倒入牛奶裡,上面的棉花糖也會慢慢跟著融化,既好玩又好喝!除此「風味拿鐵」以各式新鮮食材與小農契作鮮奶及濃縮咖啡調和風味獨特,原本的熱飲也可以製作成冰飲,滿足更多消費者需求。​​​​▲澳洲和牛漢堡肉深盤披薩這道會等的比較久一點,因為是現擀,利用了深烤盤製作成厚實的餅皮,裡面加了大量的起司還有各種餡料,切開後起司的香氣陣陣。嗶嗶嗶!這太犯規了,現場切開餅皮後有如瀑布般牽絲的起司令人大呼過癮!吃起來味道又香又濃的澳洲和牛漢堡肉與濃郁的起司交織出美妙的迷人滋味。實在太過癮了~(要吃這道要事先預約喔!)吃這道很容易飽所以大家一起分食喔!以西班牙進口的Pira烤爐高溫燒烤之下保留了豐富的肉汁,切開後一層又一層的餅皮與起司相結合,口感濃郁肉汁豐美,是愛吃肉的你必點!▲乾式熟成肋眼18OZ 牛排是我當天吃最多的!!乾式熟成的牛肉因為外層與表皮油脂水分蒸發風乾可以鎖住肉質的水份,讓牛肉內部保持鮮肉的質感,且油花也會更集中。 不用加任何的醬料,稍為撒點鹽巴就很好吃了!烤過後的牛肉味道鮮甜軟嫩非常好吃。▲星際死星外觀是星際大戰中死星的酷炫樣貌,搭配星空畫盤上桌讓你好像走入故事中一般生動有趣!很吸引小朋友的目光,星際死星使用了香蕉、黑芝麻、竹炭、大紅豆...都是一些養生的材料,既好喝又健康,小朋友也很愛唷!▲彩虹戚風蛋糕色彩也是相當繽紛可愛,旁邊還加了一球香草冰淇淋,吃著甜點的同時心情也甜甜的。呼應春天色調調和出絢麗迷彩,彩虹戚風蛋糕以淡雅伯爵茶口味呈現雲朵般的輕盈口感,搭配焦糖冰淇淋及煙燻爆米花,是少女專屬的夢幻甜蜜滋味。▲星空蛋糕(抹茶紅豆、櫻桃巧可力)最近很流行鏡面蛋糕,星空蛋糕就是這樣的概念,以星空、彩虹為設計的甜點,不同顏色的淋面流曳出獨一無二的色彩,內層為慕斯蛋糕搭配不同口味的果泥,甜而不膩。真的好漂亮!好捨不得吃喔~光是看著也覺得很幸福。今天與幾個好姐妹約在這裡享用午餐及午茶,不但滿足的拍照的樂趣,也吃的很開心,喜歡拍美美的你們一定要來喔~查看更多
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