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2020-08-24
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歐華酒店 地中海牛排館是台北市內口碑第一的頂級乾式及濕式熟成牛排，吃過的人都讚不絕口，使用精選知名牧場的頂級自然牛，經過時間的熟成，那天然飽滿的肉汁，香嫩鮮甜的口感，如果不是這次有超值吃牛排送住宿的專案，我還真的捨不得來吃呢。位置歐華酒店 地中海牛排館位於歐華酒店一樓，交通部分靠近捷運中山國小站、圓山站，我是開車過去的，有專用停車場。用餐搭配的Sole L’ITALIANA 索蕾經典款氣泡礦泉水真的好好喝喔！來自於阿爾卑斯山義大利北部的百年家族，口感帶點甜味還有礦物含量。餐前麵包歐麗蛋糕坊的麵包，在地中海牛排隔壁，多種口味的餐前麵包吃的滿意隔壁就能買得到。內容物有奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、大蒜麵包，搭配著西班牙初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬、無鹽奶油。很歐式風味的麵包，我就喜歡這種有嚼勁的麵包，咬起來爽度很有。西班牙初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬我個人最推薦西班牙初榨橄欖油，那質感好優質，很純粹的香氣。前菜軟殼蟹好喜歡軟殼蟹，不用剝殼可以大口咬下去，對我這個懶人來說超方便。搭配蘋果西芹沙拉還有酸豆細香蔥醬一起入口，解膩又提味。北海道生干貝超大顆肥美的北海道
歐華酒店 地中海牛排館是台北市內口碑第一的頂級乾式及濕式熟成牛排，吃過的人都讚不絕口，使用精選知名牧場的頂級自然牛，經過時間的熟成，那天然飽滿的肉汁，香嫩鮮甜的口感，如果不是這次有超值吃牛排送住宿的專案，我還真的捨不得來吃呢。
位置
歐華酒店 地中海牛排館位於歐華酒店一樓，交通部分靠近捷運中山國小站、圓山站，我是開車過去的，有專用停車場。
用餐搭配的Sole L’ITALIANA 索蕾經典款氣泡礦泉水真的好好喝喔！
來自於阿爾卑斯山義大利北部的百年家族，口感帶點甜味還有礦物含量。
餐前麵包
歐麗蛋糕坊的麵包，在地中海牛排隔壁，多種口味的餐前麵包吃的滿意隔壁就能買得到。內容物有奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、大蒜麵包，搭配著西班牙初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬、無鹽奶油。
很歐式風味的麵包，我就喜歡這種有嚼勁的麵包，咬起來爽度很有。
西班牙初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬
我個人最推薦西班牙初榨橄欖油，那質感好優質，很純粹的香氣。
前菜
軟殼蟹
好喜歡軟殼蟹，不用剝殼可以大口咬下去，對我這個懶人來說超方便。
搭配蘋果西芹沙拉還有酸豆細香蔥醬一起入口，解膩又提味。
北海道生干貝
超大顆肥美的北海道生干貝，搭配酪梨醬還有蝦夷蔥油，層次感十足。
嫩煎路奇鴨肝
這裡鴨肝搭配焦糖堅果跟巨峰葡萄再跟餐前麵包一起入口很棒，當然醬汁也很加分。
湯品
焗烤起士洋蔥湯
洋蔥香氣很濃郁，搭配兩種起司『艾曼托乳酪/帕瑪森乳酪』
外表看起來小巧可愛，香濃開胃。
絲瓜蛤蠣濃湯
烘烤金針菇及紅薑/枸杞搭配絲瓜蛤蠣做出的藝術湯品
不只外觀超美，帶點紅薑香氣的絲瓜蛤蠣濃湯很是香濃，菜味很顯。
沙拉
三色藜麥
雙色金山蕃薯搭配三色藜麥還有青菜搭配出來的藝術品沙拉。
醬汁部分是用松露油醋調味，原味天然，這個就真的是吃健康的概念。
賽拉諾火腿
自從去西班牙第一次吃到生火腿搭配水果的吃法後，回來台灣就念念不忘這一味。只是以前都是搭配哈密瓜，第一次搭配芒果一起吃，有點特別。中間是布拉諾起士，搭配一起入口層次更豐富喔！
精選紅酒
這個超值專案有送侍酒師精選紅酒2杯，這一支紅酒好順口，喜歡。
紅酒就是要配牛排。
感覺自己是來約會的
只是對象為何是好朋友啦～～～
主餐
牛排可以搭配鹽之花、芥末籽鹽以及玫瑰鹽一起享用
我個人喜歡芥末籽鹽，芥末香氣比較顯，吃起來比較有層次感。
美國衫河農場溼式熟成牛排50天肋眼牛排12 oz
三分熟的肋眼牛排肉質香滑軟嫩，多汁又有嚼勁，油脂很豐富，搭配紅酒很剛好。除此之外還有烤蔬菜、牛肉汁、香蒜以及歐華酒店屋頂花園自然栽培的新鮮香料入味，兩個人吃真的有飽。
甜點、飲料
飲料選了冰拿鐵以及洋甘菊茶。
甜點則是西米露以及啤酒凍。
啤酒凍
我本來想說喝起來應該就是啤酒然後做成果凍的口感，但因為加了覆盆子果泥、洛神花後，帶點水果加上啤酒花的香氣，怎麼吃起來覺得有點像吃香氛果凍的概念，嗯哼，很有創意但口感有點小詭異。
西米露
這跟我們熟悉的西米露很不一樣，上面有蛋白糖霜，底下則是馬斯卡彭乳酪搭配百香果百香果葡萄柚果凍，酸酸甜甜的很好吃。
冰拿鐵
洋甘菊茶還有小巧可愛甜點搭配。
歐華酒店是有點歷史的酒店，早期都是接待國外觀光客，今年因為疫情關係，推出超值優惠方案回饋國人，是2020年史上最強 CP值最高專案！
頂級牛排+1000元起送住宿，限時加送五大超值好禮還送早餐，等於吃牛排送住宿的概念，趁這個機會真的快來訂，平常是不可能有這種價格的喔。
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