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2016-05-22
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東區又增添一家超棒的日本料理餐廳囉! 今年3月才新開幕~就有許多媒體記者報導，Yulin當然也不能錯過好料!而且店家胃在熱鬧的延吉街上，靠近捷運國父紀念館，步行約8分鐘左右，交通也相當方便。店家主要以木質為裝潢，採光明亮，帶著濃濃日式風味~一入座便馬上遞上熱茶，店家服務超nice~ 熱茶絕對不會喝到沒有，加茶服務非常快速!MENU店家提供的餐點非常多樣，刺身 壽司 手卷 沙拉 烏龍麵 蓋飯 蒸湯類 燒烤類 揚物類 甜點 飲品...猶豫不決要點什麼!? 底下有套餐可供選擇，只怕自己小鳥胃吃不下~平日商業午餐也很超值，相當豐盛!明蝦沙拉 NT$420滿滿的明蝦肉，肉質Q彈甜美，底下生高麗菜絲切得相當細膩，完全沒有生生的味道，一旁蔬果的擺設也相當漂亮，質感度大大提升，當天選的沙拉醬是美乃滋，另外也有清爽的和風醬，不過Yulin偏愛美乃滋，帶點甜甜的滋味更加滑順。盛和刺身極上 NT$580/9片一上桌氣勢磅礡!!! 震撼全場，令人食指大動每片刺身厚度都超過一公分，不僅視覺饗宴，味覺更是滿足，鮮度百分百!紅甘 旗魚 鮭魚 鮪魚 干貝 牡丹蝦 肥嫩鮮甜，同時店員很貼心提醒我們從顏色淺的吃到深的師傅
東區又增添一家超棒的日本料理餐廳囉! 今年3月才新開幕~就有許多媒體記者報導，Yulin當然也不能錯過好料!
而且店家胃在熱鬧的延吉街上，靠近捷運國父紀念館，步行約8分鐘左右，交通也相當方便。
店家主要以木質為裝潢，採光明亮，帶著濃濃日式風味~
一入座便馬上遞上熱茶，店家服務超nice~ 熱茶絕對不會喝到沒有，加茶服務非常快速!MENU店家提供的餐點非常多樣，刺身 壽司 手卷 沙拉 烏龍麵 蓋飯 蒸湯類 燒烤類 揚物類 甜點 飲品...
猶豫不決要點什麼!? 底下有套餐可供選擇，只怕自己小鳥胃吃不下~
平日商業午餐也很超值，相當豐盛!明蝦沙拉 NT$420滿滿的明蝦肉，肉質Q彈甜美，底下生高麗菜絲切得相當細膩，完全沒有生生的味道，一旁蔬果的擺設也相當漂亮，
質感度大大提升，當天選的沙拉醬是美乃滋，另外也有清爽的和風醬，不過Yulin偏愛美乃滋，帶點甜甜的滋味更加滑順。
盛和刺身極上 NT$580/9片一上桌氣勢磅礡!!! 震撼全場，令人食指大動
每片刺身厚度都超過一公分，不僅視覺饗宴，味覺更是滿足，鮮度百分百!
紅甘 旗魚 鮭魚 鮪魚 干貝 牡丹蝦 肥嫩鮮甜，同時店員很貼心提醒我們從顏色淺的吃到深的師傅精湛的刀工都把擾人的筋都處理掉，只要享受著刺身在嘴裡舞動著就好幸福
海膽手卷 NT$140/支入口即化的海膽叫人愛不釋手，彷彿徜徉在海裡悠遊~
店員很熱心提醒我們手卷趁新鮮趕緊吃，不然海苔軟掉就有差了!
龍捲壽司 NT$320這道可是媒體爭相採訪之一的創意料理，店長曾去過澳洲工作，創造許多特色料理，
像這道是用壽司的概念為基底，酸甜的醋飯裡包的是小黃瓜多了清脆爽口的口感，
最特別的還有起司，滑順與濃郁感大幅提升，有如錦上添花，上面鋪上Yulin超愛的鰻魚，鹹鹹甜甜的滋味超對味~
結合了不同食材拼湊的創意料理，令人感到驚喜萬分，更凸顯特色
干貝炙燒壽司 NT$120/2貫甘甜飽滿的干貝，上面撒上山椒鹽，更提升整體甜度，淡淡散發炙燒香氣。
美乃滋鮭魚炙燒壽司 NT$60/貫選用生食級的鮭魚生魚片炙燒，魚油香氣逼人，與美乃滋做結合，滑順感大幅提升，兩者油脂相輔相成，蹦出美妙新滋味
花魚一夜干 NT$480來自北海道進口的花魚一夜干，一整隻直接下去燒烤，份量十足，非常適合多人分享這麼棒的美味!
花魚一夜干真的超大隻啦~~~比我的臉還要長呀!(我的臉已經夠大的說....)
花魚的鮮甜味完全釋放出來，嘴裡只有滿滿的魚香，魚肉又細緻又嫩，在嘴裡舞動著!本身鹹度適中，擠點檸檬，更加清香甘甜，擄獲了Yulin爸的芳心
醬燒松阪豬 NT$320老闆每天從市場買來的黑毛溫體豬肉，再經過特製醬料醃至三天，下去燒烤~
松阪豬肉如此迷人的原因在於油花分布的非常均勻細緻，口感相當鮮嫩多汁，帶點脆口的感覺，醬燒鹹鹹甜甜的滋味與松阪豬搭配的完美無缺，底下紫洋蔥絲可以一起搭配著享用!
牡蠣揚 NT$180新鮮的廣島牡蠣，裹上特製麵衣下去酥炸，酥脆的麵衣一點都不油膩，裡面的牡蠣飽滿厚實，鮮甜度都鎖在裡面，
單吃就很美味，搭配一旁特製沾醬，酸酸甜甜的，更加爽口，胃口也跟著大開!
蛤蜊湯 NT$60超大一碗湯擺在眼前嚇到Yulin了，老闆太大氣啦~顆顆飽滿又肥美的蛤蜊起碼有十個以上，
湯頭非常清甜鮮美，重點是價錢好親民，再來一碗不成問題!
布丁 NT$40店家每天手工自製，非買現成的唷~而且數量有限，飯後甜點可別錯過呢!!!
焦糖淋在上方，與綿密細緻的布丁搭配，香甜滑順，一口接著一口，甜而不膩，征服了Yulin的胃。
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