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位於福君海悅大飯店內二樓的御珍軒位置還滿隱密的 入口處的地方還擺了尊佛像有點錯亂感覺像來吃泰國菜一樣~哈哈哈御珍軒給人感覺好像都是接公司行號聚會的場所所以大門處佈置的很像是婚宴會場一樣~哈哈哈 用餐環境感覺有點昏黃和老舊但還算乾淨就是了 大姊為我們送上一壺鐵觀音 沒有木柵鐵觀音的味兒~比較像很早期很早期的傳統烏龍茶味道還OK就當作解膩用的 迅速點完菜等候餐點的到來上菜的速度滿快的因當天客人不多所以大姊很熱情的過來招呼和聊天這邊的大姊們看起來都好資深阿!!明爐燒肥鴨+港式紹興醉雞拼盤肥鴨的色澤真漂亮肉質吃起來不會乾澀和硬淡淡的焦香氣雖著咀嚼慢慢散發出來醉雞一入口就是吃冷盤雞肉的感覺跟肥鴨一樣隨著慢慢咀嚼迷人的酒香氣流溢出來搭配爽脆的高麗菜真好吃廣東炒飯不知道跟台式蝦仁炒飯有何不同外表看起來都滿像的而口味也沒有不一樣的地方御珍軒的炒飯還真好吃要給他們拍拍手米飯不油膩也不濕黏~蛋香氣十足的炒出來跟米飯融為一體真好吃 蜜汁叉燒酥漂亮的堆疊摺痕光看就很享受酥皮新鮮脆口不油膩搭配微甜的蜜汁叉燒餡~當個小點心很棒ㄋㄟ 另外加點了網友們力推必吃一品炸兩蔥花腸粉這道菜很適合夏天吃不下用來當個墊肚子的好佳
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位於福君海悅大飯店內二樓的御珍軒位置還滿隱密的
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入口處的地方還擺了尊佛像

有點錯亂感覺像來吃泰國菜一樣~哈哈哈
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御珍軒給人感覺好像都是接公司行號聚會的場所

所以大門處佈置的很像是婚宴會場一樣~哈哈哈
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用餐環境感覺有點昏黃和老舊但還算乾淨就是了
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大姊為我們送上一壺鐵觀音
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沒有木柵鐵觀音的味兒~比較像很早期很早期的傳統烏龍茶

味道還OK就當作解膩用的
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迅速點完菜等候餐點的到來

上菜的速度滿快的

因當天客人不多所以大姊很熱情的過來招呼和聊天

這邊的大姊們看起來都好資深阿!!
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明爐燒肥鴨+港式紹興醉雞拼盤

肥鴨的色澤真漂亮肉質吃起來不會乾澀和硬

淡淡的焦香氣雖著咀嚼慢慢散發出來
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醉雞一入口就是吃冷盤雞肉的感覺

跟肥鴨一樣隨著慢慢咀嚼迷人的酒香氣流溢出來

搭配爽脆的高麗菜真好吃
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廣東炒飯

不知道跟台式蝦仁炒飯有何不同外表看起來都滿像的

而口味也沒有不一樣的地方

御珍軒的炒飯還真好吃要給他們拍拍手

米飯不油膩也不濕黏~蛋香氣十足的炒出來跟米飯融為一體真好吃
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蜜汁叉燒酥

漂亮的堆疊摺痕光看就很享受

酥皮新鮮脆口不油膩搭配微甜的蜜汁叉燒餡~當個小點心很棒ㄋㄟ
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另外加點了網友們力推必吃一品

炸兩蔥花腸粉

這道菜很適合夏天吃不下用來當個墊肚子的好佳餚

Q嫩滑溜的腸粉包著老油條這個組合實在太有趣了

加上帶甜的醬汁超好吃的啦!!
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枸杞清炒水蓮

水蓮的顏色透露出他已經不太新鮮了

不會到不好吃也是炒得很脆口就是觀感不佳就是了
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這一道也是網友力推必點的一品

相思紅豆糕

上面是浮滿了小巧可愛的桂花而下面是紅豆泥

真的很好吃ㄟ~感覺冰過之後會更美味

尤其是上面的桂花凍口感我好喜歡喔!!
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臘味蘿蔔糕

他們家的蘿蔔糕真的好吃

綿密濕滑的口感還可以吃得到蘿蔔絲喔!!

不用任何的沾醬就很香好吃了
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流沙包

吃港點我最愛吃的就是會爆漿的流沙包了

圓嘟嘟白胖胖的流沙包看起來真可口
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趁熱享用的流沙包可以享受視覺爆漿的驚喜感

而味覺上可以享受到包子Q嫩的外皮還有沙沙綿密口感的金黃內餡
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吃得好飽喔!!下樓時在電梯口看到這艘漂亮的古時豪華遊艇~哈哈哈
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作得也太精細了~能夠搭乘這艘有質感的大船感覺滿棒的

在大船上看著戲劇或是唱小調等表演~在搭配個小點多麼雅的享受阿!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
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用餐日期
2014-05-12
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