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屯京拉麵(02)2731-789711:00~23:00(最後點餐至22:30) 用餐日期:2015/03/23 這間位於台北的屯京拉麵,是許多部落客大推的拉麵店,甚至假日來,都會遇到大排長龍的景象,但檸檬這次來,是平日時間,剛好這天又遇到下雨天,所以遇到所謂的排隊人潮但附近停車位真的很不好找,大概繞了快半個小時,才找到附近的一間收費停車,唉!!每次來台北,最困擾的就是找停車問題,難怪台北人都不愛開車,寧可搭捷運出門進門前,服務人員還很貼心的出來,幫我們雨傘套上了傘套~店內裝潢風格很簡約,牆面以白色系為主,用餐環境也很乾淨,二樓部分也有用餐座位,只是二樓用餐環境中有很濃郁的芳香劑味道,可能因為廁所在二樓,所以打掃有特別噴了芳香劑,但檸檬不愛在濃郁的芳香劑味道中用餐,還好我們坐的位置是在一樓 屯京拉麵以豚骨,味噌,魚豚豚骨.麻辣,這四種為主要另外還有沾麵.鐵板.拌飯.以及小菜可選擇ps.拉麵在店餐時,可免費加麵,但檸檬沒有另外特別再加麵,就已經居覺得份量很足夠了跟許多拉麵店一樣,筷子放在一旁的小抽屜裡自製辣油的味道,跟麻辣豚骨拉麵的麻辣味相同,帶有點苦味的辣油,辣度約是小辣程度,香
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屯京拉麵
(02)2731-7897
11:00~23:00(最後點餐至22:30)

用餐日期:2015/03/23

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這間位於台北的屯京拉麵,是許多部落客大推的拉麵店,甚至假日來,都會遇到大排長龍的景象,但檸檬這次來,是平日時間,剛好這天又遇到下雨天,所以遇到所謂的排隊人潮

但附近停車位真的很不好找,大概繞了快半個小時,才找到附近的一間收費停車,唉!!每次來台北,最困擾的就是找停車問題,難怪台北人都不愛開車,寧可搭捷運出門

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進門前,服務人員還很貼心的出來,幫我們雨傘套上了傘套~

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店內裝潢風格很簡約,牆面以白色系為主,用餐環境也很乾淨,二樓部分也有用餐座位,只是二樓用餐環境中有很濃郁的芳香劑味道,可能因為廁所在二樓,所以打掃有特別噴了芳香劑,但檸檬不愛在濃郁的芳香劑味道中用餐,還好我們坐的位置是在一樓

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屯京拉麵以豚骨,味噌,魚豚豚骨.麻辣,這四種為主要

另外還有沾麵.鐵板.拌飯.以及小菜可選擇

ps.拉麵在店餐時,可免費加麵,但檸檬沒有另外特別再加麵,就已經居覺得份量很足夠了

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跟許多拉麵店一樣,筷子放在一旁的小抽屜裡

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自製辣油的味道,跟麻辣豚骨拉麵的麻辣味相同,帶有點苦味的辣油,辣度約是小辣程度,香氣並不是很明顯

另外醬料中,最讓我感到特別的,是那瓶黑豆醋,黑豆醋的味道並沒有一般白醋味道這麼強烈,味道還滿順口,帶有一點甘甜,檸檬還滿愛黑豆醋的味道

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小魚涼拌豆腐 $60

炸得非常酥的小魚,加上蔥花以及柴魚,舖滿整個豆腐上,在淋上和風醬汁

但只可惜和風醬汁的味道略顯不足,檸檬又另外加上一旁的黑豆醋,感覺味道挺搭的,所以如果有點這道小菜,可試試看與黑豆醋搭配的風味

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魚豚叉燒拉麵 $280

一上來,這畫面簡直讓檸檬傻眼,這叉燒份量未免也太多了吧?!

但湯頭部分,油膩感超重,讓檸檬無法將整碗湯喝完,魚豚的味道,檸檬整個大打槍,不愛

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第一次吃拉麵,讓檸檬和老公,都無法將湯頭喝完

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拉麵麵條部分,像似泡麵的捲麵,但口感比泡麵Q彈

雞蛋的部分已經到了8分熟的地步,不是屬於檸檬愛的半熟蛋,好失望喔!!

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叉燒口感也是普普,檸檬只吃了一塊吃後,剩下就給老公吃了

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麻辣京蔥拉麵 $260

湯頭部分,一樣油膩感很重,麻辣湯頭帶苦味,辣度屬於小辣,香氣表現也普普

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只收餐點費用,並沒有另外加收服務費

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環境整潔,服務好,但湯頭部份油膩感很重,檸檬不是很愛,應該不會再讓檸檬來第二次

以上內容純屬個人食後心得,僅供參考
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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