本來想吃西門町很有名的天天利，礙於天氣太熱，於是選了在他正對面的祥發。港式茶餐廳！
當看到大大的黃色招牌就知道到了喔！
祥發的外面有個小櫃台，但是我沒看到有人再招呼，建議大家還是直接進去喔！
外面的牆上貼滿了各種報導！
店裡有兩層樓，櫃台在一樓
一樓的座位比較少！
經由服務人員的帶位，我們到達了二樓！
二樓上來的轉角還有周刊、雜誌等等可以欣賞！
才發現二樓，別有洞天啊！
座位算多可是有點擁擠，吃過不少間港式餐廳都是如此！更有港式風味了！？
旁邊的佈景都是店內食物的照片，看起來好可口喔！
除此之外也有下午茶的選項喔！
接下來是詳細菜單：
選項很多讓人等不及食指大動啦！
一來會先送上杯熱茶，可是外面大熱天，實在讓人喝不下，不過港式飲茶真的都很愛喝茶尤其是香港人！
每次去香港玩我表哥總是會帶我上飲茶！香港的文化特色真有趣，連平日飲茶都一堆人，到底是有沒有上班，哈哈..
位在桌上的餐具
香滑絲襪奶茶 ＄７５
個人覺得有點甜，可是這不就是絲襪奶茶嗎？
茶味比起一般奶茶來說算重，加上點小碎冰，解熱解熱！
翔發是使用來自香港的黑白淡奶
福建炒飯 ＄１９０
很酷的炒飯，裡面被湯汁包圍，很有燴飯的感覺
炒飯圍成一圈裏面全部是滿滿的餡料、有雞肉香菇等
其實炒飯剛上來的時候你可以先吃看看一口炒飯的原味
炒飯炒的粒粒分明的，或是你也可以配上一點餡料混再一起吃！不同口感
所以建議炒飯上來後先吃點原味！品嘗品嘗
而飯裡面的湯汁甜甜鹹鹹的，非常順口
飯中帶著淡淡的焦香味，配上醬汁，非常的好吃！
裡面的雞肉塊也給的很大方，吃起來軟嫩不乾澀
可是如果跟下面這道XO醬海鮮炒麵味道當然較為清淡些
ＸＯ醬海鮮炒公仔麵 ＄１８０
來港式餐廳必點的公仔麵，麵條看起來油油亮亮的，讓人食指大動！
其實公仔麵就是泡麵的意思！
海鮮又給的很多！一口魷魚一口麵的真的很過癮
ＸＯ吃起來有點微辣，配上麵條，讓人止不住一口接一口！
由於這道料理有點重口味！所以其他食物可能會認為較為清淡
餐蛋豬扒飯 ＄１８０
有著豬排跟火腿的簡餐！搭配兩顆荷包蛋
豬排的部分肉很厚實，調味就一般般，沒有特別令人驚艷
火腿的部分很下飯，鹹鹹香香的！不過小美倒是到哪裡都很喜歡點餐蛋豬扒飯
鮮蝦雲吞麵 ＄１６５
麵的部分是細麵條，湯頭味道清清淡淡的！喝起來爽口卻很有味道就是
雲吞裡面有一隻完整的蝦仁，吃起來挺Ｑ彈，裡面的豬肉內餡也很好吃！
潮式炒蘿蔔糕 ＄２５０
蘿蔔糕先煎過後跟蛋、韭菜、豆芽菜拌炒，這道看似平凡的料理，吃起來卻非常不平凡！不會讓你失望，也不至於太驚艷，但卻能讓你印象深刻。
不少朋友表示來到翔發一定要吃吃這道料理！
蘿蔔糕乾炒後不會過油，還帶點微辣的口感！
一口吃下蘿蔔糕除了有濃濃的蘿蔔味外，還吃到蝦米肉末阿，讓整個蘿蔔糕添色不少！
澳門豬趴包 ＄９０
裡面包含了番茄、萵苣，及豬排與餐蛋豬扒是一樣的豬扒。
麵包的部分類於法國麵包，很有嚼勁，吃起來的感覺好像沒有增添任何醬料
豬扒的鹹度搭上青菜的解膩！很無違和。
港式波羅油 ＄５５
來到茶餐廳怎麼可以不吃港式波羅油呢？天啊看看這塊溶化的牛油
可惜打開側面後，有點小難過，奶油只有中上比較多
波羅的部分粗脆又香，整體來說是好吃的，不過好像很常賣光，搶手貨就是了
不過我還是比較偏愛師大的菠蘿油！這裡是烤牛油師大是冰牛油各有喜好囉
本次帳單，四個人，一個人約三百多，不收服務費喔
我們好像吃的有點多了
