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我說最近好多異國美食瘋狂進駐台灣 最讓我眼睛一亮的除了韓式料理們外 就是這一家Emack & Bolio’s了
誰能不愛冰淇淋呢？哈哈哈哈哈
這次阿酸我有幸在Emack & Bolio’s開幕前一天就搶先吃到 絕對要來分享一下Emack & Bolio’s冰淇淋的心得啊!!!
冰淇淋始終都是幸福的代表！
你從未看過有人吃冰淇淋是一把鼻涕一把眼淚的愁容，
把吃冰淇淋當成給自己的犒賞，偶爾來個一、兩球，無傷大雅卻能療癒身心、帶來歡樂，
這是全世界通行的幸福法則！
Emack & Bolio’s的歡樂精神，就是讓人感受到來自天堂的幸福。
創立於1975年美國波士頓的Emack & Bolio’s 至今已經有41年的歷史
由於製作冰淇淋的初衷是為了給自家人食用 因此Emack & Bolio’s基本原料只使用奶油、牛奶、糖、天然黏著劑╱穩定劑
並搭配各式新鮮食材製作 也不隨便添加甜味劑與人工色素 因此也被譽為「來自天堂的滋味」！
(圖片來源：Emack & Bolio’s)
Emack & Bolio’s 的簡單歷史故事就說到剛剛
現在要來認真跟大家分享剛開幕的Emack & Bolio’s了
亞洲地區除了曼谷外 台灣可是Emack & Bolio’s的第二家海外分店 就落腳在信義誠品4樓
店內裝潢走的是波士頓嬉皮風格 完全是非常繽紛歡樂的一小櫃 (店內約12個座位)
走近一看可以看到超大的乳牛造型自由女神 超可愛的還舉著冰淇淋 (然後當天人太多我沒拍到拍謝!!)
(圖片來源：Emack & Bolio’s)
為什麼其他冰品我都沒有特別寫文介紹？ 實在是因為他們家真的太有噱頭了哈哈哈
Emack & Bolio’s 冰淇淋由於是超低含氧量的「Super Premium」冰淇淋
所以擁有比一般冰淇淋更加濃郁綿密的口感 也因此這濃稠度可以讓冰淇淋無限球堆疊！
聽說疊個二~三球是基本款 厲害的人可以疊到五~六球 八球應該算是最高的挑戰!(應該會立刻倒掉吧....)
但我現場看了一下 個人覺得5球是極限 再多一球就會開始搖晃了好可怕啊!!
詢問了一下店員 Emack & Bolio’s 總共有超過百種的口味
這次來台灣主要是精選從以前到現在最受歡迎的24種冰淇淋(包含3種雪酪與3種優格口味)
(附上他們家的MENU 大家請笑納)
試吃了一下後個人最愛peach口味 它並不是把水蜜桃醬汁直接混進優格中 而是可以吃到一整塊水蜜桃在冰淇淋優格裡
在炎熱的夏天吃這口味真的完全不會越吃越渴 帶有微酸甜滋味的peach口味看似黏稠但卻異常的爽口解渴哩
以及另一個阿酸我愛的口味是他們在1975年創店時研發的經典口味「純粹OREO」 以天然香草冰淇淋搭配OREO餅乾塊
看似普通常見但一吃就明顯與其他家冰淇淋不同 只能用綿密中還吃的到紮實OREO餅乾碎塊的口感來形容了!!(有講跟沒講一樣)
當然啦 要是你完全是個重度螞蟻人 這邊也絕對可以滿足你的需求 拜託你一定要選「重度巧克力上癮」
因為它完全就是為了嗜吃巧克力者設計的阿 而且只能說你好幸運 這款是連史密斯飛船（Aerosmith）主唱Steven Tyler都愛的口味!!
在這裡除了挑戰疊疊樂冰淇淋外 也可以單買一球 可選擇用杯裝或是甜筒盛裝
建議大家既然都已經過來購買了 絕對要選擇用甜筒裝冰淇淋 因為不只是單純餅乾甜筒而是還可以選口味啊!!!!! (太驚喜了)
像是有巧克力、繽紛榖片、爆米花、Oreo或棉花糖等等…絕對必選一款然後拿著大拍照哈哈哈哈哈 (誤)
好了好了 這次短短的介紹就到這邊 Emack & Bolio’s冰淇淋在5/4已經正式開幕囉
剛好也是天氣開始熱的時候 大家今年夏天一定要去吃一次看看啊!!!!
如果誰可以挑戰8球冰淇淋就更好了哈哈哈
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Emack & Bolio's Taiwan
電話：02-2765-2596
地址：信義誠品4樓（台北市信義區松高路11號4F）
營業時間：日~四11:00～22:00，五~六11:00～23:00
以上，報告完畢 ✔
