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2015-02-19
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之前曾經到butter吃過他們家的甜薄餅 那時候就對於這甜蜜滋味難以忘懷所以可以得到這次的體驗機會真的非常非常開心 隱身在大樓內部不過在一樓可以看到這塊看板 挺明顯的二樓門口大大的寫這BUTTER的字樣也有擺放著Menu可供翻閱照片中可以看出來門口地板有些微抬高一些雖然沒有到非常平坦但這樣的高度差還在可以接受的範圍之內走道非常寬敞平坦不會讓人感到不舒服的壓迫感座位與座位中的空間也是很足夠座椅的部分簡潔乾淨我和偷米哥坐起來都覺得穩固不會輕易搖晃BUTTER的用餐環境都有加入一些小巧思其中不難看出使用了大量的花朵來做布置哈比是挺喜歡這樣簡簡單單又不失溫馨的感覺 這次沒有機會吃到的鹹薄餅看其它格友的分享好像也是挺不錯的來這邊推薦必點甜薄餅口味種類很多 可以滿足不同喜好的食客現在還有季節限定菜色本來想點的可拿滋跟主廚甜點當天都已經售完了 品項內容數量開胃菜瑪莎拉干貝鮮蝦炒磨菇5選1BUTTER 辣味雞翅 (5 pieces)、香蒜紅酒燴田螺、法式蕎麥、鹹薄餅、煙燻火腿法式鹹薄餅、綜合海鮮法式鹹薄餅、經典菜色、奶油野蕈松露燉飯(素食)6選2(不得重複)紅酒蝦汁海鮮燉飯、嫩煎干貝
之前曾經到butter吃過他們家的甜薄餅 那時候就對於這甜蜜滋味難以忘懷
所以可以得到這次的體驗機會真的非常非常開心
隱身在大樓內部不過在一樓可以看到這塊看板 挺明顯的
二樓門口大大的寫這BUTTER的字樣
也有擺放著Menu可供翻閱
照片中可以看出來門口地板有些微抬高一些雖然沒有到非常平坦
但這樣的高度差還在可以接受的範圍之內
走道非常寬敞平坦不會讓人感到不舒服的壓迫感
座位與座位中的空間也是很足夠
座椅的部分簡潔乾淨我和偷米哥坐起來都覺得穩固不會輕易搖晃
BUTTER的用餐環境都有加入一些小巧思其中不難看出使用了大量的花朵來做布置
哈比是挺喜歡這樣簡簡單單又不失溫馨的感覺
這次沒有機會吃到的鹹薄餅看其它格友的分享好像也是挺不錯的
來這邊推薦必點甜薄餅口味種類很多 可以滿足不同喜好的食客
現在還有季節限定菜色本來想點的可拿滋跟主廚甜點當天都已經售完了
品項內容
數量
開胃菜
瑪莎拉干貝鮮蝦炒磨菇
5選1
BUTTER 辣味雞翅 (5 pieces)、香蒜紅酒燴田螺、法式蕎麥、鹹薄餅、煙燻火腿法式鹹薄餅、綜合海鮮法式鹹薄餅、經典菜色、奶油野蕈松露燉飯(素食)
6選2(不得重複)
紅酒蝦汁海鮮燉飯、嫩煎干貝香蒜墨魚燉飯、麻辣奶油菲力寬麵、櫻桃鴨牛干菌菇奶油寬麵、香煎干貝蒜片辣椒義大利麵、帶我走可拿滋
任選1
法式甜薄餅、肉桂烤蘋果薄餅、香蕉 草莓 水蜜桃 巧克力冰淇淋甜薄餅
這是我們這次的體驗內容
一開始先送上了餐前麵包烤過之後的大蒜醬香氣撲鼻
麵包外層酥脆 美中不足的是麵包體有點偏乾
需要配水才能夠不費力的吃下去
瑪莎拉干貝鮮蝦炒蘑菇$280一上桌誘人的香味就讓我唾液分泌旺盛
先用洋蔥爆香之後加入蝦子、干貝、蘑菇以及鮮奶油下去拌炒
干貝還能吃到一絲一絲的口感 鮮味甜度都很不賴
這道餐點名字的由來最重要的就是加入了瑪莎拉紅酒(加烈葡萄酒的一種)
瑪莎拉紅酒和奶油以及蘑菇這三者的味道融合得極為巧妙
單嚐醬汁的味道竟有在喝美味湯品的錯覺
真的非常推薦這道
這醬汁一定要親自嘗試過才會知道他有多麼美妙
蝦子Q脆彈牙 沾上一些醬汁非常好吃
奶油野蕈松露燉飯(素食)$280一開始在墨魚燉飯跟這道間猶豫很久
不過最近實在是吃了很多的墨魚燉飯
最後就是松露勝出
松露不單純只是畫龍點睛的作用不管是聞起來或是味道上都是濃郁的松露味
哈比自己是非常非常喜歡 當然就對這道讚譽有加
裡面加入了四、五種的菇類一吃下去菇類吸附了得滿滿汁液緩緩流入口腔
不僅是菇類的香
松露的味道也著實附在每一粒米粒跟每一塊的菇類中
真的好好吃喔
香煎干貝蒜片辣椒義大利麵$320偷米哥點的義大利麵
辣度的部分在可以接受的範圍
我們兩個都不太能夠吃辣
但是都覺得這道對我們來說很OK
也是先加入洋蔥爆香這次用餐發現BUTTER還挺喜歡在餐點中加入洋蔥的
麵條彈牙不軟爛因為加入洋蔥的關係
整體除了鹹辣味還多了一個討喜的甜
主餐一吃完馬上就幫我們收取盤子以及上乾淨的甜點盤
香蕉 草莓 水蜜桃 巧克力冰淇淋甜薄餅$180光賣像就足以我對他傾心
這就是上次深得我心的薄餅系列不知道為什麼每次吃這裡的甜薄餅
總會讓我想到在日本吃可麗餅的味道
草莓、香蕉片、罐頭水蜜桃搭上巧克力榛果醬和一球巧克力冰淇淋
最後再灑上一點核桃仁
好好吃
薄餅裏頭竟然也夾著滿滿的香蕉片 (而且還有滿滿巧克力醬)
巧克力搭配香蕉果然是既定的腳本
軟嫩的薄餅加上酸甜的水果和冰涼的巧克力冰淇淋根本是無敵
這次到BUTTER用餐又再加深了我對她的好感
服務人員各個都很親切
上了開胃菜之後也貼心的詢問主餐是否需要晚一些上
而且水杯的水位到1/3就會馬上主動加水
鹹點跟甜食也都在水準之上
開胃菜的美味更是讓我有些驚訝
甜薄餅則是記憶中的美好滋味
相信下次到BUTTER用餐的時間已經不遠了
真心的推薦給大家唷
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