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位於花博園區的『MAJI集食行樂』集合了很多美味的餐廳,這天跟另外兩位部落客好友,一起受邀來品嚐”Butcher’s Kitchen肉舖廚房”的新菜色,聽說這兒的肉用的非常好,超適合愛吃肉的老饕,我們三人超開心的!捷運圓山站下來,這裡是以前的”花博園區”,變成了一個聚集許多美食的市集–MAJI集食行樂,諧音”及時行樂”,似乎要告訴我們能吃就是福,及時”集食”啊!我相當喜歡這裡的環境,分為室內跟室外。尤其室外特別寬敞明亮,而且上面有棚可遮陽避雨,有種在外國街頭餐廳的氛圍。再仔細看看它的桌椅,有的竟是汽油桶,有些椅子也感覺舊舊的。由知名室內設計師葉裕清一手打造的空間,這些都是他搜集的”老東西”,經過巧手整理,每樣老東西都有了新生命。像這幾張舊沙發經過整理後,還是非常蓬,很適合晚上三五好友在這吃東西喝點小酒(溫馨提醒:請勿酒駕,未成年勿飲酒),氣氛一定很好。透過玻璃可以看見廚房,裡面的衛生條件讓所有人監督,阿偉覺得很乾淨整齊從室內望出去,白色格子窗增添了文藝風情。==以下是菜單==(點照片可放大)前)粉紅飄浮飲這杯是配合花博園區裡的”HELLO KITTY特展”所推出套餐裡的飲料,很有KIT
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位於花博園區的『MAJI集食行樂』集合了很多美味的餐廳,這天跟另外兩位部落客好友,一起受邀來品嚐”Butcher’s Kitchen肉舖廚房”的新菜色,聽說這兒的肉用的非常好,超適合愛吃肉的老饕,我們三人超開心的!
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捷運圓山站下來,這裡是以前的”花博園區”,變成了一個聚集許多美食的市集–MAJI集食行樂,諧音”及時行樂”,似乎要告訴我們能吃就是福,及時”集食”啊!
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我相當喜歡這裡的環境,分為室內跟室外。

尤其室外特別寬敞明亮,而且上面有棚可遮陽避雨,有種在外國街頭餐廳的氛圍。

再仔細看看它的桌椅,有的竟是汽油桶,有些椅子也感覺舊舊的。

由知名室內設計師葉裕清一手打造的空間,這些都是他搜集的”老東西”,經過巧手整理,每樣老東西都有了新生命。
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像這幾張舊沙發經過整理後,還是非常蓬,很適合晚上三五好友在這吃東西喝點小酒(溫馨提醒:請勿酒駕,未成年勿飲酒),氣氛一定很好。
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透過玻璃可以看見廚房,裡面的衛生條件讓所有人監督,阿偉覺得很乾淨整齊
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從室內望出去,白色格子窗增添了文藝風情。

==以下是菜單==

(點照片可放大)
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前)粉紅飄浮飲

這杯是配合花博園區裡的”HELLO KITTY特展”所推出套餐裡的飲料,很有KITTY的粉紅夢幻感。

(後)冰拿鐵 NT$.150

順口好喝,牛奶與咖啡比例很好,不會有牛奶太搶戲的問題
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這杯”粉紅飄浮飲”是用莫凡比的冰淇淋放在汽水裡,說真的我覺得很好喝,甜度也不會太高。
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◎Dr.Pepper汽水 NT$.120

這是同行朋友點的,據說是美國流行的可樂,在台灣不常見到。
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◎南法 吉揚紅(180/杯、980/瓶)

好像吃紅肉就得配紅酒,這裡除了紅酒也有多款白酒可選擇。(溫馨提醒:請勿酒駕,未成年勿飲酒)
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◎肉舖特選豬戰斧排 NT$.540
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首先上的是很有視覺份量的”戰斧豬排”,阿偉對這種厚厚的豬排始終帶著懷疑的眼光,總是擔心會不會烤得過頭,以致肉變得乾柴?
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不過這份豬排的厚度雖厚,卻透出油量光澤,也聞到肉香,讓我們不斷吞口水。
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附的沾醬竟然是鳳梨醬,而且是主廚用真正的鳳梨加一點糖熬出來的,趕緊來吃吃看!
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再沾一下主廚特調的鳳梨醬,讓豬排多了一種”南洋風”,不一樣的兩種甜加乘,還帶著一點點水果的微酸與香氣,甚至有一些鳳梨細細的纖微,超好吃!
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◎肉舖特製漢堡NT$.450

用的是PRIME美牛絞肉,與兩片起司的”特製漢堡”份量也頗大!
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生菜給得也很多,炸薯條的水準蠻高的,吃起來不油膩也不燥口。
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唯有高品質的牛絞肉,才能做成中心帶點粉紅鮮嫩的肉質,吃起來非常多汁香甜,超有美式漢堡的靈魂與氣魄!跟平時速食連鎖店吃的就是不一樣。
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◎美國Prime等級肋眼牛排三人份(25oz)NT$.3600

很少見過25盎司(700g)的牛排,原來是老闆覺得以往大家各點各的牛排吃,每人8盎司,為什麼不給一大塊25盎司的分著吃,這樣更有趣也更有互動。

而牛排上插著一把牛排刀,頗有一種美式幽默。當然啦,刀子也可以平放在盤上,但跟這樣插著的”態度”可不相同了!

盤上除了薯條,還有櫛瓜與四季豆,後兩者是一般牛排館少見的。據說這也是老闆的堅持,誰說牛排的配菜一定是花椰菜加球型的胡蘿蔔?
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甚至還有烤大蒜及芝麻葉,好特別!

旁邊的番茄醬是用來沾薯條的。
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切開來就看到讓人垂涎的5分熟色澤,油花超甜,肉一咬就滿嘴牛油香。
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海鹽的鹹可提出牛排的甜,但謹記沾一點就好了,以免過鹹。
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◎配合Kitty展所推出的粉紅特餐—香煎去骨魚排+粉紅飄浮飲(共NT$.350)

那杯飲料前面介紹過了,至於為什麼Kitty展的特餐是魚排?

因為Kitty是貓嘛!貓愛吃魚,就推出了這道香煎去骨魚排。
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◎手工蛋糕NT$.150/份

這裡的蛋糕都是由一位法國甜點師傅親手作的,吃起來就是跟台灣烘焙店裡的不一樣。可以說更為紮實與樸實,更有”手工”的溫度。

(左)起司蛋糕:之前就吃過一次,十分香濃好吃。

(右)蘋果蛋糕:讓人驚訝它的質感近似可麗露,但更濕潤些,蘋果味在齒間流竄。
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起司蛋糕淋些野莓醬,增添一些果酸與香甜味,感覺更豐富了。
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◎莫凡比冰淇淋(檸檬)單球120/雙球190

師傅請我們吃這檸檬口味的莫凡比冰淇淋,它有點像雪酪,沒有奶味,只有清新的檸檬香。

吃完這一餐,我們三人都對餐點滿意得不得了,甚至連那一大塊戰斧豬排都吃乾抹淨。很推薦喜歡大口吃肉、大口喝酒(或是飲料)的人,晚上來這用餐,說話聊天不會拘謹,氣氛超棒!

※肉舖廚房在金華街30巷1號也有分店※
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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