BarSip餐酒

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下班最爽~「大口吃肉、暢快喝酒」話說,年底的跨年趴大家是找好餐聽了沒?要有餐要有酒,還要歡樂氣氛好...BarSip倒是蠻推薦!很多餐酒館的食物都只是參考用的啦(笑)想吃好料的不會去餐酒館但這家BarSip有讓我小小的驚嚇喜到這樣XD一般來說餐酒館哪有什麼菜單,頂多就是一些輕食和炸物...(除了路邊攤快炒<--這應該也算是傳統的餐酒館吧)是說,BarSip的菜單洋洋灑灑的就好幾頁,更不用說在店長滔滔不絕的介紹下..還真是嚇使寶寶了!開幕不到半年的BarSip,聽說就有已經有死忠的粉絲!還有一堆名人啊網紅啊的推薦加持...我個人是覺得上面那隻店貓功不可沒啦!拜託..那撒嬌功力出神入化的-->店長應該有送它去受訓如何擄獲人心吧!噗~位在南京復興站附近有很多公司行號,應該是為了配合上班族的作息,BarSip中午就開始營業了說~室內沉穩內斂的風格,黑色桌椅及原木色調的裝潢,冷暖色系看似違和卻又意外的覺得很速配.. 挑了最愛的靠窗區坐,順便可以不時的跟店貓來個四目傳情這樣(笑) 戶外也有超寬敞的座位,微涼的天氣坐在院子裡也挺不賴,拿來辦活動應該也很有fu才是! 既然是餐酒館,各式
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下班最爽~「大口吃肉、暢快喝酒」



話說,年底的跨年趴大家是找好餐聽了沒?

要有餐要有酒,還要歡樂氣氛好...BarSip倒是蠻推薦!

很多餐酒館的食物都只是參考用的啦(笑)想吃好料的不會去餐酒館

但這家BarSip有讓我小小的驚嚇喜到這樣XD

一般來說餐酒館哪有什麼菜單,頂多就是一些輕食和炸物...

(除了路邊攤快炒<--這應該也算是傳統的餐酒館吧)

是說,BarSip的菜單洋洋灑灑的就好幾頁,

更不用說在店長滔滔不絕的介紹下..還真是嚇使寶寶了!

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開幕不到半年的BarSip,聽說就有已經有死忠的粉絲!

還有一堆名人啊網紅啊的推薦加持...

我個人是覺得上面那隻店貓功不可沒啦!

拜託..那撒嬌功力出神入化的

-->店長應該有送它去受訓如何擄獲人心吧!噗~

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位在南京復興站附近有很多公司行號,

應該是為了配合上班族的作息,BarSip中午就開始營業了說~

室內沉穩內斂的風格,

黑色桌椅及原木色調的裝潢,

冷暖色系看似違和卻又意外的覺得很速配..

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挑了最愛的靠窗區坐,

順便可以不時的跟店貓來個四目傳情這樣(笑)

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戶外也有超寬敞的座位,微涼的天氣坐在院子裡也挺不賴,

拿來辦活動應該也很有fu才是!

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既然是餐酒館,各式啤酒,威士忌,紅白酒和調酒絕對少不了!

日前店家推出超級好康的活動:

HAPPY HOUR 9點以後Orion生啤酒買二送一

欸~這個很適合上班族再續攤的踩點啊!

酒單和假日菜單的部分先幫大家做個連結~

BarSip Weekday Lunch

BarSip Beverage

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剛剛有說啦!

BarSip不只小酌可以來這兒,想吃好料的也可以往這兒找!

從基本款的沙拉,炸物...

到什麼海鮮,肉肉,義大利麵,燉飯,通通都能做給你吃啦!

線上Menu

餐前先來點啤酒漱漱口xd

這是帥氣店長推薦馬克的日本-印度青鬼,240/瓶

這款比一般啤酒多了1.5倍的啤酒花和3倍麥芽,

所以苦味相對厚一些,但只在剛入口的那剎那頗有苦感,

入口之後的麥芽香氣會慢慢的在嘴裡化開來...

喜歡濃濃麥味香的朋友可以點這款,

是一款很成熟大人味的啤酒!

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另一杯我來試試看調酒的部分,

當然要挑一款視覺上最三八阿花的才足以符合我的氣質這樣

(蓮花指撥髮)

店長立馬推薦這杯-花樣桑格,350/杯,聽說這是西班牙的經典調酒!

淡淡粉紫的色澤一上桌就是亮點,光是用看的都心花開~

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以水果酒為基底,裡面真的有新鮮的草莓和葡萄,

上層再鋪上一層乾燥的玫瑰花瓣,

甜甜的微酸的口感,淡淡的酒味和玫瑰香氣...



我微醺不是因為酒精,是因為太美麗(顯示陶醉其中)

這款...完全是小女人味限定!

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再來總是要上點什麼來填飽肚子~

和鴨綠沙拉,220元

煙燻好野鴨+綜合沙拉-蘑菇/紅白椒/風乾番茄

不知道為什麼看到菜單上的好野鴨我笑了,

果然要有個響叮噹的名字才有吸引力!xddd

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坦白說,它的蜂蜜白味噌醬汁還真的頗驚艷!

好野鴨肉比想像中的還要來得軟嫩和入味,

木碗的份量很札實,算是現在很流行的沙拉盆縮小版這樣,

基本上女生一杯桑格+沙拉,就足以飽倒打嗝了吧!

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另一款下酒好菜-消波塊炸雞,240元

是無骨雞塊來著的...沒有骨頭,所以可以大口啃得很快樂這樣~

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份量還真不少,很適合揪朋友一起分享,

然後,每一塊都超級厚實不說,

即便放了一段時間外皮的炸衣也不會消風或乾硬!

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很揪西的肉汁滲出,超推薦這款必點!

本來一看到菜單上寫"撫慰心靈"四個字食還有點嗤之以鼻xd

但我現在完全瞭了店長您的用心良苦啊!哈

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再一款也是創意料理-酥炸黑石海鮮,300元

花枝,牡蠣,蝦仁,魚板,還有整隻軟殼蟹...

啊~黑漆嘛烏!最好能從照片裡看得出來誰是誰啦!噗~

但這真的不是給你用看的(廢話)吃了就知道,

有點在玩猜一猜我是誰的遊戲這樣XD

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我來吃給大家看比較快,

牡蠣,其實我本來就不是很愛牡蠣,因為很怕它生生的味道,

但喜歡牡蠣的人會很開薰...因為老闆給得很大顆!

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蝦仁,我的最愛,裹上竹炭粉後的炸蝦仁,

其實炸衣沒啥太特殊的味道,

但蝦仁本身倒是挺有彈性的,這個我喜翻啦!

還有我也很愛的軟殼蟹,一口咬下就充滿鮮味...美賣呷啦!



再來填飽肚子的麵包-起司手拉麵包,240元

我很愛吃麵包,但起司...坦白坦白說我很不愛

(所以這道是點心酸的)XD

噗~我是不愛,但馬克倒是很愛,

(畢竟偶爾也要把他當人看一下,總不能老當他是噴桶(廚餘)嘛)笑!

聽到店長說會牽絲,馬克很沒禮貌的給我卯起來點

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店長說這款裸麥手工麵包為了搭配明太子起司&高達起司,

還請烘焙坊特別訂製的,

所以知道這款是BarSip必點的獨門招牌菜了吧!

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我有撕了一小塊麵包品嚐,的確是有嚼勁的手工麵包,

中間那片烤得酥焦的培根,酥香酥香的,搭配生菜一起享用很不賴!

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也是吃飽飽的一道-煙花女義大利麵,320元

我發現BarSip的每一道菜都很大份量耶!

不像一般的餐酒館都只給你鼻乓(台語)的而已~

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醍魚,培根,煙燻紅蝦,和黑橄欖,配料給得大方,

料理本身相當濃郁,酸辣帶勁兒!這盤也是我的大愛!

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整體餐點的口都味頗有層次感,

不單單只是對餐酒館刻板印象中的重口味而已,

BarSip除了創意,還考慮到客人的接受度,和食材上的堅持度!

當然,講這麼多有什麼用,好吃才是重點!

所以體驗過後,BarSip是近期想推薦給喜歡小酌和美食朋友的一間店!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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