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2017-11-15
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店名Thai Bazaar泰集，名字源於波斯語，“泰國市集”的意思，除了傳統的泰國料理，泰集更加入了雲南跟新疆元素，就像市集一樣有著多元文化的創意與融合。Thai Bazaar泰集 台北目前有兩間店，我們吃的是靠近忠孝復興站的大安店，另外還有一間微風店開在市政府站旁信義微風裡。忠孝復興站3號出口出來直走，看到98大樓右轉就到，泰集大安店位在B1，一樓僅有一個入口，地下室的空間寬敞，還有半開放的大圓桌及小包廂座位。泰式酸辣生蝦 $350辣椒、蒜頭加上主廚涼拌酸辣醬汁，超新鮮生蝦，非常好吃！！泰集的醬汁味道都相當優秀，建議若敢吃生蝦，一定不能錯過這道，鳳梨炒飯 $340泰集有幾道菜色都使用蔬果盅，鳳梨炒飯就是其一，以黃咖裡的方式料理泰國香米，口感不錯，不過味道比我想像中清淡許多，配一旁的腰果、肉鬆、洋蔥還不錯！泰式辣烤雞翅 $330雞翅烤得酥香極為入味，加上主廚特製辣醬、乾辣椒、香菜，淋上檸檬汁，酸辣夠勁我個人非常喜歡！泰式酸辣煎干貝 $480新鮮北海道干貝配上新鮮水果丁及奇異果切片，搭主廚涼拌酸辣醬汁味道真的很好，一口吃下有干貝的鮮，水果的甜，泰式醬汁的酸，豐富的層次讓人意猶未盡阿~泰北
店名Thai Bazaar泰集，名字源於波斯語，“泰國市集”的意思，
除了傳統的泰國料理，泰集更加入了雲南跟新疆元素，
就像市集一樣有著多元文化的創意與融合。
Thai Bazaar泰集 台北目前有兩間店，我們吃的是靠近忠孝復興站的大安店，
另外還有一間微風店開在市政府站旁信義微風裡。
忠孝復興站3號出口出來直走，看到98大樓右轉就到，
泰集大安店位在B1，一樓僅有一個入口，
地下室的空間寬敞，還有半開放的大圓桌及小包廂座位。
泰式酸辣生蝦 $350
辣椒、蒜頭加上主廚涼拌酸辣醬汁，
超新鮮生蝦，非常好吃！！
泰集的醬汁味道都相當優秀，
建議若敢吃生蝦，一定不能錯過這道，
鳳梨炒飯 $340
泰集有幾道菜色都使用蔬果盅，鳳梨炒飯就是其一，
以黃咖裡的方式料理泰國香米，
口感不錯，不過味道比我想像中清淡許多，
配一旁的腰果、肉鬆、洋蔥還不錯！
泰式辣烤雞翅 $330
雞翅烤得酥香極為入味，
加上主廚特製辣醬、乾辣椒、香菜，淋上檸檬汁，
酸辣夠勁我個人非常喜歡！
泰式酸辣煎干貝 $480
新鮮北海道干貝配上新鮮水果丁及奇異果切片，
搭主廚涼拌酸辣醬汁味道真的很好，
一口吃下有干貝的鮮，水果的甜，泰式醬汁的酸，
豐富的層次讓人意猶未盡阿~
泰北豬肉鍋巴 $380
採用本土豬絞肉，蕃茄、九層塔、羅望子、辣椒、洋蔥，
而所謂的酥炸鍋巴其實是爆米香啊~
加上蔥花、新鮮蔬菜、主廚特製醬料，
是一道創意感十足，但我個人沒甚麼愛的菜色XDD.
檸檬清蒸鱸魚 $480
足足有一斤重的肥美鮮嫩鱸魚，
檸檬辣椒、蒜頭，酸度恰到好處，
吃泰式料理必點的愛菜啊~
泰北黃咖哩雞腿 $320
泰北黃咖哩雞腿不只是咖哩雞腿，而是泰北黃咖哩雞腿”麵”，
嚴選土雞腿、馬鈴薯、蛋酥、花椰菜，灑上蔥絲，
把特調黃咖哩跟麵拌一拌，香濃滋味很討喜，
雞腿肉很嫩，泡麵也Q，而且這道反而不辣，
通常點咖裡都配飯，偶爾換換主食別有一番新意~
芒果糯米 $150
季節限定的芒果甜點，芒果花相當搞剛，
熱呼呼的糯米淋上椰漿，超級好吃！！！
它的糯米好香，黏Q恰恰好，
但芒果花因為造型需求，切得較薄，
剛好這顆芒果又有點過熟，一插就軟到斷掉orz.
我個人覺得泰集的口味非常好，
多了點創意變化的的泰式料理，
會是以後我們想吃泰式料理的選擇之一~
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