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2016-02-23
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這家餐廳挺特別的，只有周三至周日營業，店裡位置也不多，加上商業午餐頗受好評，建議先訂位比較保險啊~用餐當日特意請了假，因為早上可以先去領老公送我的聖誕禮物 - Iphone 5 光是領機就花了近2小時，還好現在有捷運很方便，從東門站4號出口，走3~5分鐘就到了！ 隱藏在小巷的店門口。 和店門來張合照吧~ 粉筆畫的高盧雄雞跟營業時間~~招牌也低調的被樹枝擋住啦 店門口的簡介板及靠窗的雙人座，有柔和的光線，不過略略嫌擠了一些。 因為我們最早到，所以選了四人座~舒服多了。 等侯時段無聊玩玩新手機~YA 店內可愛的小裝飾。 很搶眼的紫色小名片。 店內風格簡單而舒適。 這裡的水是用“ 羅馬之源 ”礦泉水！有一般跟氣泡的，也分常溫跟冰水~水資另收70元 我跟老公點的都是Deux entrées, un plat et undessert 雙前菜＋主菜＋甜點 NT 750 有些主菜需再補差價。香烤麵包。外皮香脆而內裡口感鬆軟又扎實。奶油是法國Isigny奶油灑上一點海鹽，抹在麵包上很搭。可以多續一次。 接下來是前菜。Fine lasagne froide provencale普羅旺斯千層麵（冷盤）
這家餐廳挺特別的，只有周三至周日營業，店裡位置也不多，
加上商業午餐頗受好評，建議先訂位比較保險啊~
用餐當日特意請了假，
因為早上可以先去領老公送我的聖誕禮物 - Iphone 5
光是領機就花了近2小時，還好現在有捷運很方便，
從東門站4號出口，走3~5分鐘就到了！
隱藏在小巷的店門口。
和店門來張合照吧~
粉筆畫的高盧雄雞跟營業時間~~
招牌也低調的被樹枝擋住啦
店門口的簡介板及靠窗的雙人座，
有柔和的光線，不過略略嫌擠了一些。
因為我們最早到，所以選了四人座~舒服多了。
等侯時段無聊玩玩新手機~YA
店內可愛的小裝飾。
很搶眼的紫色小名片。
店內風格簡單而舒適。
這裡的水是用“ 羅馬之源 ”礦泉水！有一般跟氣泡的，也分常溫跟冰水~
水資另收70元
我跟老公點的都是
Deux entrées, un plat et un
dessert 雙前菜＋主菜＋甜點 NT 750
有些主菜需再補差價。
香烤麵包。
外皮香脆而內裡口感鬆軟又扎實。
奶油是法國Isigny奶油灑上一點海鹽，抹在麵包上很搭。
可以多續一次。
接下來是前菜。
Fine lasagne froide provencale
普羅旺斯千層麵（冷盤）
這是我點的，據說每日限量幾份而已~
非常的精緻美麗，端上來就讓人目光為之一亮。
麵皮柔軟的口感很令人驚豔，
酸酸甜甜的蕃茄醬搭上淡白色的起司薄片真是香濃美味。
Les oeufs en cocottes et garniture de saison
焗烤水波鍋蛋佐洋蔥
老公點的，他愛死水波蛋了~滿特別的口感。
但我覺得我點的千層麵冷盤比較好吃~<(￣︶￣)>
廚房是利用玻璃跟鏡子做成半開放式的，一方面是讓客人看到廚師在工作，
也方便主廚看到客人離席時，出來送客！
因為懷念義大利之行，所以選氣泡礦泉水。
會附上新鮮檸檬片，看起來視覺效果就很好。
菜單及介紹。
主菜選項。
Emietté de crabe,cebettes grillees et veloute de mais
玉米泥濃湯佐碎蟹肉
這道湯品是老公點的，味道非常的濃郁，好喝。
魚子醬也給得頗大方~
Velouté d’asperges au citron
法式蘆筍濃湯
很清爽的口味，也就是比較平淡，喝得出蘆筍的甜味，但就是沒玉米湯的香濃。
porc, petits pois, duo de tomates et purée de pomme de terre.（en cocotte）
紅酒燉豬頰佐番茄二重奏與青豆馬鈴薯泥（鑄鐵鍋料理）
本來我不太想點豬肉料理，但考慮到店名既然是鐵鑄鍋，那當然招牌料理想必也是鐵鑄鍋料理~
加上蕃茄跟馬鈴薯泥都是我喜歡的，所以就點了這道。
比我想像中的美味許多~豬頰肉燉得非常軟嫩，根本用不著刀叉~
我跟店員要了湯匙，輕輕一壓，肉就分開了~
薯泥很細緻，搭著醬汁一起入口，太美味了~
Rousole de l’Aude et garniture de
saison.（en cocotte）
私房奧德省肉餅佐季節蔬菜 （鑄鐵鍋料理）
當天中午好像只有限量5份左右，後來的客人要點都說賣完了..
這道也是出乎意料外的美味，份量十足，
雖然是肉餅，但夾雜著蔬菜及微酸的醬汁，
很爽口不膩，非常超值，值得推薦。
Clafoutis
克拉芙提
招牌甜點，有點像口感較為乾硬紮實的冰麵包布丁。
細細的黑色應該是香草籽，櫻桃乾酸甜可口，好吃。
每日甜點：米布丁
老公覺得像冷的甜燉飯，但我覺得似乎加有椰奶，好像西米露，
米的口感略硬，咀嚼起來別有一番風味，好吃。
濃郁、香滑，甜味清爽，非常值得一嚐。
餐後飲料，中規中距。
整體來說，一套商業午餐約750+70元的水資，不收服務費，
這樣的水準，很超值，下次有機會的話，會再來嚐嚐這家的晚餐。
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