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2016-08-07
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♣六堆伙房客家麵食館♣位於熱鬧的捷運中山站商圈平實的價格卻有著不平凡的美味~主打創意客家料理餐點口味很道地~讓本來就愛吃客家菜的歪嘴雞喵爸吃了讚不絕口不過他們家的生意非常好~即使是平日中午也是高朋滿座建議想來用餐的朋友們一定要先行訂位唷! ♣六堆伙房客家麵食館♣中山店位於捷運中山站附近從3號出口(是樓梯)出站步行約3分鐘左右~~ 雖然地址是中山北路~但入口是在南京西路上就在大創旁邊~非常好找~不過♣六堆伙房客家麵食館♣位於地下室又沒有電梯~所以帶推車的話會比較不方便唷!!餐廳內的裝潢簡單典雅~融入不少客家色彩~處處可見色彩鮮艷的客家花布妝點其中位於地下室空氣比較沒那麼好大概是唯一的小缺點從外面看不出來(廢話XD)但內部空間還挺寬敞的~~大概可以容納六七十個人左右我們來的時候大約十一點半左右~~十二點一過人潮陸續湧入~~不一會兒就全部坐滿滿~~生意也太好了吧!!XD一整櫃的小菜非常吸睛~既然主打麵食館~當然要有些出色的開胃小菜搭配囉~♣六堆伙房客家麵食館♣的小菜種類多達十四種~柚香蓮藕很特別~上面還搭配酸甜的鳳梨耶! 一旁有各式醬料可以自行取用 很貼心的準備了兒童椅及兒童餐具~其實這
♣六堆伙房客家麵食館♣位於熱鬧的捷運中山站商圈
平實的價格卻有著不平凡的美味~主打創意客家料理
餐點口味很道地~讓本來就愛吃客家菜的歪嘴雞喵爸吃了讚不絕口
不過他們家的生意非常好~即使是平日中午也是高朋滿座
建議想來用餐的朋友們一定要先行訂位唷!
♣六堆伙房客家麵食館♣中山店位於捷運中山站附近從3號出口(是樓梯)出站步行約3分鐘左右~~
雖然地址是中山北路~但入口是在南京西路上就在大創旁邊~非常好找~
不過♣六堆伙房客家麵食館♣位於地下室又沒有電梯~所以帶推車的話會比較不方便唷!!
餐廳內的裝潢簡單典雅~融入不少客家色彩~
處處可見色彩鮮艷的客家花布妝點其中
位於地下室空氣比較沒那麼好大概是唯一的小缺點
從外面看不出來(廢話XD)但內部空間還挺寬敞的~~大概可以容納六七十個人左右
我們來的時候大約十一點半左右~~十二點一過人潮陸續湧入~~不一會兒就全部坐滿滿~~生意也太好了吧!!XD
一整櫃的小菜非常吸睛~既然主打麵食館~當然要有些出色的開胃小菜搭配囉~
♣六堆伙房客家麵食館♣的小菜種類多達十四種~
柚香蓮藕很特別~上面還搭配酸甜的鳳梨耶!
一旁有各式醬料可以自行取用
很貼心的準備了兒童椅及兒童餐具~其實這裡的餐點價位算是非常親民不過整體規模還真的是非常有中價位餐廳的水準哩!
來看一下MENU!!♣六堆伙房客家麵食館♣主打平價美味的創新客家料理
大菜不多~~就是右邊看到的這幾項
另外還有一些客家小點心
麵食類的部分非常吸引喵爸~~而且全部都是百元有找~是怎麼這麼便宜阿!!
小菲覺得這裡最妙的就是居然有提供現烤甜點除了客家炸仙草/黑糖牛汶水這道地的客家甜食之外
居然還有法式舒芙蕾和焦糖布蕾等感覺在西式餐廳才會出現的甜點
實在是很有趣阿XDDD
涼拌黑木耳NT40清爽的涼拌黑木耳脆口帶點酸度~
雖然放了顯眼的辣椒但其實不辣~吃起來很開胃
黃金泡菜NT40辣度很夠蒜味也濃~小菲不吃辣所以被辣的唉唉叫
但喜歡辣泡菜的朋友會喜歡XD
胡麻龍鬚塔NT60這道龍鬚塔小菲還蠻推的~
將煮好的鮮嫩龍鬚菜用杯子裝著定型~倒扣後再淋上胡麻醬
胡麻醬濃郁香濃~和龍鬚菜十分搭上面還撒上花生碎粒增添些口感及花生香
花生豆腐NT67這道是屏東六堆地區著名的客家傳統美食
以花生和在來米製作~所以雖然名為豆腐
但實際上裡面可是沒有用是使用豆類製作的~~
上方搭配的是蒜泥醬再灑上新鮮蔥花~口感很綿密滑嫩帶有花生香氣非常好吃!!
客家蘿蔔糕NT46吃的到完整的蘿蔔絲~裡面還加入了鹹香臘肉和蝦米增添口感
水嫩嫩的口感不用沾醬就很好吃~
芋頭米粉湯NT98
這道芋頭米粉湯是店內招牌~幾乎每桌都有一碗XD
高湯裡加入了油蔥增添香氣~鬆軟的芋頭綿密
吸附了湯汁的Q彈粗米粉滑溜順口
另外還有虱目魚丸等配料~只要NT98真的是佛心來著!
小捲南瓜米粉NT98湯頭很鮮美~小菲超愛這碗!!
小卷分量不多但很鮮~選用的米粉是比細粉再粗一些~一樣都吸附了滿滿的湯汁精華
湯頭中加入了蝦米/肉絲/香菇等配料~南瓜切成塊狀熬煮到入口即化~最後再灑上芹菜末提味~
小菲個人很推這道
福菜鹹豬肉拌飯NT98
福菜和鹹豬肉都是道地客家美食但平常都是各自分開吃居多~
沒想到居然能拿來放在一起做拌飯實在特別!!
整體來說口味算是很不錯~福菜夠香~鹹豬肉切成丁拌入飯中完全不突兀
咱家小球和蘋果小姐都各吃一大碗呢!!不過這道要趁熱吃~不然放涼了會有些油膩感喔!
擂茶麻糬鍋餅NT67小菲本來就很愛麻糬~這道鍋餅煎到酥脆可口
裡面搭配客家兩大特色食材-擂茶和麻糬相當有創意
吃起來有麻糬的Q黏又帶有茶香~個人很推薦
不過擂茶特有的香氣還微微的苦甜小朋友可能接受不高就是了小球吃了一口就還媽媽了~哈哈XDDD
法式焦糖布蕾NT88焦糖布蕾口感很綿~上方還放上了藍莓果醬及香蕉
視覺效果很不錯
一旁搭配新推出的金桔冰沙~可以在享用甜點前先吃一下清除口中味道
小球自己就吃掉半個~要給他拿走還哇哇叫~是有這麼好吃就對了
西米焗布丁NT88這道是熱甜點~~將西米露布丁拿去焗烤整個很特別阿!!
內餡除了布丁加上西米露之外還放入綿密的紅豆小菲覺得單吃會稍微甜了些~可以搭配一旁的冰沙一起入口
不僅會稍微中和甜度~又冰又熱的口感也很過癮XDDD
客家擂茶(壺)NT105這樣一大壺擂茶只要105真的很便宜阿~~
而且能在台北市區體驗到擂茶樂趣看來有就只有這裡了(笑)
一旁附上一小碗的各式堅果可供研磨
若是不想花費體力XD磨堅果也可以直接品嘗~
擂茶本身帶些甜度~很濃郁好喝
加入了堅果末之後更是增添了榖物的香氣和口感~
小菲本來就很愛客家擂茶~~所以一口氣喝光光~~不過最近越來越熱~下次還是比較想喝冰的阿XDD
這餐吃下來我們四大三小加服務費不過就1100出頭而且每個都吃到肚子圓滾滾~實在是CP值高到破表!!!
也難怪吃過的人都會大力推薦~~
喵爸更是直接拿了菜單回家參考說下次要來這裡吃客家封肉~
看來我們家應該很快又會來報到啦!哈
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