這次Ethan終於有機會來朝聖了，畢竟上次來吃已經是一年半以前的事情了，好幾次訂位也都訂不到，我只能說，真的非常期待這次用餐，畢竟《一番地壽喜燒》也是許多饕客的指定餐廳。
《一番地壽喜燒》店家資訊
地址：100台北市中正區開封街一段48號
電話：02 2388 8852
時間：1100-2200
費用：中午358+10%/晚上、假日$428+10%
捷運：板南線西門站5號出口/台北車站地下街Z10出口
備註：用餐時間限制90分鐘
自動門一打開就是滿滿的壽喜燒味，差點口水都流到膝蓋了，寬敞的餐廳感受到濃濃的人情味，還有肉味，準備好就要開始大吃一頓了。
真的說不上來，《一番地壽喜燒》真的是目前Ethan最愛的壽喜燒之一，比起許多市面上的壽喜燒連鎖，《一番地壽喜燒》真的做出了自己的質感和品牌，值得誇獎。
桌上會先教你一些基本的吃法，當然不可少的就是生蛋!!!!
店家也有另外提供單點的部分，如果吃不夠也是可以花錢加點。
和你們介紹一下肉片的種類，Ethan個人特愛雪花牛和羊肉。
接著，直接和你們介紹一下用餐的環境，和進入餐點的部分
【氣泡飲料】
【熱飲】
貪心的Ethan拿了一杯冰可樂還有一杯阿華田，夠貪心吧!!
【茶包】
【生菜沙拉】
【開胃前菜】
【生蛋汁】
【肉品】
店家提供了三種不同的牛肉選擇，讓喜歡吃牛肉的朋友也吃不膩，選擇多樣也是一番地這麼高人氣的原因。
羊肉的部分更值得推薦，因為市面上許多連鎖壽喜燒都沒有提供羊肉!!!
【菜車】
【菜盤】
【金針菇】
【越光米】
【烏龍麵】
每次Ethan來到這裡最愛的就是烏龍麵，而且還附上一小盤蔥，搭配壽喜肉一起吃，甜甜的感覺也是很溫馨又開心的。
【開鍋開鍋】
濃濃的壽喜燒味道，整個衣服都是，一片一片的肉入口，真的很Q彈，一口氣吃了10幾盤有沒有…
【檸檬片】
店家提供了ㄕㄨㄚˋ嘴檸檬片，撒上糖粉，酸酸甜甜，把剛剛太飽太膩的味道都洗掉。
【日式抹茶冰淇淋】
絕配的抹茶冰淇淋配上紅豆，很適合在大快朵頤後做一個ending。
《後記》
雖然和三五好友分別地不同的地方各自努力，但是每次聚會都聊著近期發生的大小事情，出了社會似乎許多事情都不一樣了，實在懷念當學生的日子，不開玩笑。
